如何做冰糖炖雪梨
可以
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
步骤
1.将雪梨洗净，去皮。
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2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
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3.将处理好的梨，切成滚刀块。
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4.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。
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5.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
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拓展资料：
作用
冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%86%B0%E7%B3%96%E9%9B%AA%E6%A2%A8/947587?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-冰糖雪梨">百度百科-冰糖雪梨
冰糖炖雪梨怎么个做法？
冰糖炖雪梨做法如下：雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克
先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁
再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也同样放入雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里
加入适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。
原料：雪梨、冰糖、川贝、纯净水。
做法步骤：
第1步、雪梨1个，冰糖少许，川贝6粒。
第2步、雪梨洗净去皮。
第3步、雪梨去核。
第4步、雪梨切片。
第5步、川贝用刀按碎，用了大的5粒。
第6步、把冰糖，雪梨，川贝一起放锅里煮。开锅之后中火就行，等到雪梨透明就好了。大约10分钟就好。
第7步、喝上一碗冰糖雪梨川贝汤，润肺防秋燥。
冰糖炖梨该怎么做
1把梨洗净，对半切。
2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。
3雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。
4把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。
5固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉
雪梨2个冰糖40g纯净水1000ml
1雪梨去皮去核，切块，备用。
2锅中放入1000ml水，烧至快开时放入冰糖，小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。
3大火煮开后，改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。
1个雪梨配料适量冰糖做法
1雪梨洗干净备用，单晶冰糖
2雪梨切小块
3
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锅中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨块
5盖盖，大火炖15分左右
6雪梨软软的，和糖水一起吃
梨2只 冰糖适量枸杞少量
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食材原料
梨（雪梨）2个，冰糖30-60克。
1将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内
2隔水炖至冰糖溶化即成
1雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了
3觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
雪梨、冰糖、川贝、水
1雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
1准备了两人份的食材
2放入陶瓷蒸锅
3我用的是天际隔水炖锅，选择甜品键，默认三小时
4没有放水～炖出来全是百分百梨汁，冰糖渗入的很透彻。汁水很甜，梨正好<\p>
怎么做冰糖梨子水?
雪梨炖冰糖
用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。
食梨饮汁，晚饭后食用。
功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。
治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
（图片来源互联网，侵删）
注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用
制法服法：将梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。 食梨饮汁
治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干