徐香猕猴桃和翠来自香猕猴桃的区别
徐香猕猴桃硬的就能吃是因为这个品种的猕猴桃含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维、有机酸、果糖等成分，即使是硬的时候也不影响它的食用价值。
但因猕猴桃没有熟透，果肉较硬，口感酸涩，直接食用还可能有刺口的感觉。成熟之后的猕猴桃酸酸甜甜，甚是可口。可以等到猕猴桃成熟之后再食用。
在猕猴桃从硬到成熟的过程中猕猴桃自身会在内部逐渐分泌出猕猴桃的甜度，猕猴桃从酸细胞活化到的甜细胞。所以徐香猕猴桃是一定要成熟食用才有更好吃的口感。
猕猴桃生长环境条件。
1、温度：温度是影响猕猴桃生长的重要因素之一。温度不仅影响猕猴桃的地理分布，还影响猕猴桃的生长过程。不同猕猴桃品种对温度的要求也存在一定的差异，如中华猕猴桃最适宜的生长温度为4～20℃，而美味猕猴桃最适宜的生长温度为13～18℃。
2、土壤：土壤是猕猴桃生长的基础。猕猴桃所需的营养和水分主要土壤。各种土壤的物理**性质直接影响猕猴桃的生长发育。尽管猕猴桃在潮湿的环境中生长速度快，但却不耐涝，同时也不耐旱，若是土壤相对含水量低至5%左右，则不能健康成长。
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江山徐香和陕西徐香猕猴桃区别？
1、外形不同：江山徐香猕猴桃果实为圆柱形，据了解其平均长约为5.8厘米，而宽为5.1厘米左右。而陕西徐香猕猴桃果实为卵形且端正整齐，其果喙端也是比较尖的。果实的长一般在7~7.5厘米之间，宽为3.5~4厘米。
2、口感不同：江山徐香猕猴桃果肉为绿色，汁多且肉质细致，味道为酸甜。陕西徐香猕猴桃果肉颜色为深绿色，味道偏甜，适口性好，肉细汁多。
果实形状和重量
江山徐香和陕西徐香猕猴桃的区别在于果实形状和重量。徐香猕猴桃果实通常为圆柱形，单果重量在70至110g之间，果皮薄、易剥离，颜色为黄绿色1。
徐香哪品种好
徐香猕猴桃也算国内比较有名的一品种了，徐香猕猴桃是江苏徐州从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。它的适应性强，在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常，开始结果早、品质优良、味甜浓香。至今已被多地引进种植。
徐香猕猴桃产地哪里?
徐香猕猴桃产地是徐州。
徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。
徐香猕猴桃适应性强，在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常，开始结果早，品质优良，味甜浓香。1990年通过鉴定，1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。已被多地引进种植。
经济性状
果实圆柱型，果型整齐一致，果实平均纵径5.8厘米，横径5.1厘米，侧径4.8厘米，单果重70～110克，最大果重137克，果皮黄绿色，被黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离；果肉绿色，汁液多，肉质细致，具果香味，酸甜适口。
果实后熟期15～20天，货架期15～25天，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上。
以上内容参考：百度百科-徐香猕猴桃<\p>