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土茯苓五指毛桃煲猪骨(五指毛桃土茯苓煲猪骨汤做法?)

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五指毛桃土茯苓亦小豆毛花生煲猪骨汤

五指毛桃土茯苓猪骨汤

材料

猪脊骨:600克

土茯苓:150克

五指毛桃:100克

姜:2片

水:10碗

做法

1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;

(图片来源互联网,侵删)

2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起;

3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:

清热祛湿,清肝润肺。

五指毛桃土茯苓煲猪骨汤做法?

五指毛桃土茯苓煲猪骨汤是一道美味的汤品,做法如下:1、准备好食材用料:猪骨500克、五指毛桃、土茯苓适量、姜片适量;

2、五指毛桃、土茯苓清洗干净稍稍浸泡,猪骨焯水后过冷水清洗干净;

3、把所有食材放入砂锅内加入适量清水大火烧开,小火煲1-2小时加入适量食用盐即可。

主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g

辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片

1、牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。

2、牛大力刮去外皮。

3、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。

4、全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。

5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时,放盐调味。

6、做好盛碗即可食用。

五指毛桃土茯苓煲汤的做法大全

五指毛桃土茯苓汤的做法:

用料:五指毛桃适量、海底椰10克、黄芪5克、红枣2颗、土茯苓10克、茯苓3克、芡实5克、枸杞5克、炒薏仁5克、瘦肉200克。

步骤1:所有的材料清洗干净备用,Ps:里面的薏仁最好用小火炒一下,这样可以去除薏仁的凉性。

步骤2:材料清洗干净备用。

步骤3:所有的食材加入适量矿泉水或者凉白开。

步骤4:隔水炖两个小时。

步骤5:临出锅前加点盐调味即可。<\p>

五指毛桃又称之为南芪,是广东流传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲起来有椰奶的香味。

五指毛桃又名南芪缘于,其同有黄芪的健脾、补气之功,虽补气之功效相对于“黄芪”有所不及,但性味甘平,对于广大岭南地区季节气候特点,五指毛桃因为没有北芪的温燥,更适合岭南地区人们的日常养生。

材料(3~4人份):

五指毛桃50克、土茯苓30克、红枣(去核)2颗、龙骨250克。

做法:

将五指毛桃、土茯苓洗净后,用水浸泡30分钟;

然后与龙骨、红枣一并放入砂锅中,先大火烧开后,剔除上层泡沫,然后转小火煲1.5小时左右,加入适量盐即可。

功效:

五指毛桃:又名五爪毛桃、土黄芪、南芪等。在中医一般以根部入药,《中华药典》中指出,“五指毛桃味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效”。同时,现代药理研究显示,五指毛桃中含有补骨脂素,具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用,因此,日常饮用五指毛桃汤有增强免疫力的作用。

土茯苓:性甘、平。有解毒、除湿,通利关节的功效。药理研究,该药有明显利尿、镇痛,且对多种细菌有抑制作用。

五指毛桃与土茯苓合而为汤,有健脾胃、祛湿困、壮腰骨的功效。此汤大人、小孩均可饮用。<\p>

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