核桃里有一层絮状白毛如何处理？
吃的时候需要剥皮去掉霉毛
在核桃尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分尚未成仁的残余液浆经由外部温度等影响（透气性差）被晤出霉毛，吃时需剥皮去掉霉毛。
核桃仁上的白毛一般是霉菌及其代谢物而形成的物体。
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当核桃被放置在空气湿度较高的小环境中，就会在皮上长白毛， 如进一步的话，可能会生出黑、绿色的毛，这种毛就是各种霉菌以及其代谢物堆积而形成的，一般来讲核桃比较容易长黄曲霉。因此，如见有白毛，就要及时晾晒。同时也应该注意，尽量不要将核桃堆积在湿度高而小的密集空间之中，核桃的存放尽量保持干燥和通风。
核桃仁上面有絮状白毛是否可以吃要看是哪种情况。
核桃是我们日常生活中常见的一种坚果，其营养价值非常的高，经常吃核桃能够起到很好的益智补脑的作用，但是在核桃还未成熟的时候就被砸掉，核桃里面的小部分会有残余浆，经过外界温度的影响被捂出霉毛，这种霉毛属于无菌霉毛，只是不要品尝霉毛，吃核桃仁的时候可以将皮剥掉就可以吃。还有一种情况是核桃保存不当所产生的霉变，核桃的果肉变干长霉，这种情况下就不要再食用了，否则可能会影响到身体的健康。
若是白毛有异味的情况，那么是不建议食用的，以免影响自身健康
不能吃了，已经长菌坏了，吃坏的干果致癌
核桃仁外表有毛絮不能吃了，那样子的话应该是生霉了。味道变了，还难吃。核桃仁发霉，仁没干，放久了就放霉了。吃多了会中毒，会恶心呕吐，对身体不好。一定不能吃了。
核桃仁上有白毛但不像发霉是什么原因?
核桃仁上有白毛但不像发霉，这种白毛属于无菌霉毛。
在核桃仁尚未自然成熟时被打掉，核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响、透气性差，就会被捂出霉毛。食用时需要将核桃剥皮，去掉霉毛再食用。
不过要注意如果核桃外壳出现长白毛的情况的话就说明核桃已经发霉了，像这种核桃的话是不建议再继续食用的。因为即使核桃仁还没有出现比变坏的情况，但是也已经受到了霉菌等有害物质的污染，如果再去继续食用的话就会对对健康造成不好的影响，很容易引起肠胃问题。
挑选核桃
看颜色
品质较好的核桃外壳颜色一般都是呈淡黄色的，因此在购买的时候尽量选择这种。一旦核桃的颜色过白的话就说明其可能被硫磺熏过，发黑则说明放置的时间较久，核桃里面的油脂已经酸败百性表现到外壳上了。
闻味道
新鲜的核桃闻起来只会有一股淡淡的木香味，但如果是品质不好的核桃的话闻起来就会有刺鼻的味道。
掂重量
在挑选核桃的时候尽量选那种比较沉的，因为这样说明核桃仁比较的饱满，如果核桃很轻的话就说明核桃可能已经空壳了。同时还可以将核桃轻轻的放到地板上，如果核桃声音比较清脆的话说明一般是好的，但如果声音听起来很破很空就说明核桃可能已经坏了。<\p>
核桃里面,肉是好的,但是有白色蜘蛛网似的毛毛,还能不能吃...
最好别吃了，小心中霉菌毒
核桃自带的 时间长了都长 核桃还能吃 毛不能吃
外面黑没事，这是因为核桃硬核外面有一层皮壳，一般是把它埋在土里，让它自然沤发，然后再去除。这就会造成核桃外面是黑的。所以说核桃外面是黑的，只是正常处理的一个后果。不影响食用。
但里面有白毛，这就不能吃了。更何况是给孕妇吃。里面有白毛，说明在爆发的过程中，细菌侵入了核桃里面。这样就造成里面会长有菌丝发霉。因为核桃本身就是高脂肪的东西。特别容易招细菌。所以说长了菌丝的东西最好不要吃。
是的，说明核桃受潮了，或者时间太长了。但这只限于干核桃
主要还是要看里面核桃仁有没有变质，核桃仁发黄异味就不要吃了。一般时间放太长或者没保存好就不要再吃了。