糯米糖藕是怎么做的
前言 材料主料：藕（3000克左右）5节、糯米100克；
辅料：白糖、糖桂花、冰糖糯米糖藕1将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干。2从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。3把灌好米的藕放在锅内清水中，水要浸过藕，大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖，烧至色泽发亮，即可冷却后切片装盘。4另将锅内放少量清水，放入冰糖熬化，加入糖桂花即可。小贴士特色： 色泽亮红，口感糯软而不粘口，是秋令佳肴。
浇在藕上营养价值: 藕 - 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高.
糯米 - 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。
糯米藕是哪里的特色？
桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕， 是江南地区的传统小吃
主料4人份
藕2只
糯米1碗
辅料
蜂蜜适量
桂花适量红糖2勺 红枣适量
步骤1
糯米提前浸泡24小时
步骤2
莲藕清洗干净
步骤3
在头部切下一小段儿，将内部冲洗干净
步骤4
把泡好的糯米借助工具一点点酿进莲藕中
步骤5
将切下的部位对齐，用牙签深深扎进去固定
步骤6
电压力锅中加入没过藕的水，加入红糖2大勺，红枣适量，桂花少许，加盖定时半小时 自然排气后开盖将糯米藕取出，吃时切片，淋蜂蜜撒桂花即可
衡东县美食
1、杨桥麸子肉：是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道招牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有东方红云的美誉。
2、千层扣肉：制作方法是将肉煮20分钟，再油炸，至肉皮起皱，切成薄片。碗中摆放晒干的芥菜，用来吸油脂，味道十分美味、肥而不腻。
3、石湾脆肚：做法考究，特点：其形晶莹饱满，赏心悦目。其色莺绿玉白，亮丽诱人。 其味清爽可口、营养丰富。
4、草市豆腐：草市豆腐又名洁身自好，主料：豆腐，副料：葱。西施豆腐有奇传，质现声高撼八仙；嫩白琼浆添妙趣，原来草市隐灵泉。
5、石湾脆肚：石湾脆肚又名三湘惊雷，主料：猪肚，副料：黄辣椒。回澜自古赛龙舟，得冠英豪聚酒楼，生肚茶油黄椒焖，香融嫩脆响神洲。<\p>
（图片来源互联网，侵删）
苏州卖糯米藕的地方
只知道苏安新村、东港、娄门那边的菜场有时候有在卖现煮的，还不错哦~
我蛮喜欢吃的，不过分甜，恰到好处。。。
可能在菜场会有卖，不过具体要看你住哪了
糯米藕是北京的特色小吃，很多地方都有卖，王府井的比较有名气点。
南京挂画呀专卖店正宗的南京盐水鸭。还有就是老门东一条街，在舌尖上的中国里面出现过的沈记臭豆腐口味还行，建筑风格也挺好。所谓的地方名小吃，还就就是金陵鸭血粉丝，个人喜好不同，口味不做评价
1、鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称老字号，南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足，味道也不错，还有汤包搭配着吃正好。 转载自百家号作者：美食名满天下
2、桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的莲藕，淋上糖桂花与蜂蜜调制的蜜汁。桂花的甘甜，莲藕的清香，糯米的软糯。它更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。 转载自百家号作者：美食名满天下
3、固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。很多人慕名而来，为了尝上一口而排队等上好半天呢。这的蟹黄包皮薄汁多，汤清不腻，稠而不油、味道鲜美。PS：一只耐高温塑料的小笼，里面有一只薄皮的包子，吸管插进去的时候可不要捅到底哦，不然把包子底捅破了汤就漏掉了。 转载自百家号作者：美食名满天下
4、牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是最大的特色。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上! 转载自百家号作者：美食名满天下
5、浓郁甘甜的桂花香气，与淡淡的米酒清香构成了桂花糖芋苗独特的口味。加上一些糯米丸子或补气血、健脾胃的桂圆肉，小火慢炖而成。 转载自百家号作者：美食名满天下
6、赤豆酒酿小圆子。赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃，甜点，味道真不错，红豆煮的很烂，有入口即化的感觉，配以糯米制做的小圆子，再加入酒酿，很是可口，喜欢吃甜品的朋友不要错过哈，它可以作为早点，也可作为正餐后的甜点，都很不错。 转载自百家号作者：美食名满天下
7、盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。 转载自百家号作者：美食名满天下
8、状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。 转载自百家号作者：美食名满天下
9、南京臭豆腐是一道简单的家常菜，主料是南京糟卤臭豆腐1块，肉末少许，干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙，高汤适量。 转载自百家号作者：美食名满天下
10、南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。记得关注我哦！