炖白菜炒粉条家常做法？
白菜500克，粉条一小把。
葱姜蒜香菜适量，盐，酱油，耗油各一小勺，植物油20克
白菜洗净切片控水，粉条洗净，用开水泡一会，
开火，锅中放油，油开葱姜蒜爆锅先把白菜下锅炒，炒软之后放酱油，在翻炒几下添适量汤放入粉条，炖到粉条软硬适度，加耗油，盐，放入香菜就可以出锅。
工具原料：大白菜适量，粉条适量
方法/步骤
第一步：准备大白菜，洗净切成片，粉条加水泡软，放油，拌匀，放老抽再次拌匀
第二步：起锅烧油，放葱蒜、干辣椒、生抽、蚝油、十三香，大白菜，小火翻炒
第三步：放盐、鸡粉、味精、粉条、少许老抽，青椒丝，翻炒均匀即可出锅
白菜炒粉条怎么炒好吃？
白菜炒粉丝属于是一道家常菜品，由白菜和粉丝为主要食材制作而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和爽口的相互交融，十分美味营养。下面简单介绍如何制作白菜炒粉丝才好吃。
白菜炒粉丝的食材：白菜400g、粉丝100g、盐适量、食用油适量、腊肠50g、蒜适量。
白菜炒粉丝的做法：
1、粉丝放入锅中煮熟。
2、蒜切碎，腊肠切片。
3、白菜洗净切成块。
4、热锅放入油，放入蒜末爆香。放入腊肠炒2分钟。
（图片来源互联网，侵删）
5、放入白菜粉丝，加入盐，炒好出锅。
食用价值：
1、白菜含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、铁、钙、磷、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素、维生素等营养物质。具有除烦解渴、利尿通便、清热解毒、生津养胃的功效。含有大量的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，促进营养的吸收，加速肠道内废物残渣的排出。
2、粉条具有良好的吸附性，可以有效的将美味的汤料吸入自身，使得口感润滑爽口，可以有效增进食欲。但是由于粉条中含铝成分比较多，所以不宜一次性摄入过多。粉条中含有碳水化合物，膳食纤维蛋白质，烟酸，以及矿物质钙、镁、铁、钾、磷、钠等。<\p>