木瓜不熟怎么吃法啊!
1、生吃。木瓜切开的没熟的话，是不可能再催熟了。要是切开木瓜不熟的话，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的，不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法。2、煮汤。水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉，要是木瓜不熟的话，其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好，但是还是可以一试的。关于木瓜做汤的美食有很多，如木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤等。3、蒸熟。木瓜其实可以生吃，营养方面跟熟透的没有什么区别，就是口感不是很好。不过要是木瓜切开没熟的话，建议最好还是蒸一下再吃，这样口感会更好，吸收也会好一点。
未熟的木瓜怎么做菜？
前段时间看到一个微信公众号上，推荐了用木瓜做的木瓜奶冻，感觉既简单又美味的样子，轻松get，动手做了一下，真的很不错！大家可以试试看~木瓜牛奶冻，这个甜品有比较高的颜值，营养又美味，还有助于消化和提升食欲，冰爽嫩滑的口感非常棒，老少皆宜。木瓜，尤其是对于女性很好，口味香甜，具有抗衰美容、丰胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效，喜欢美食的朋友都可以做做看哦。材料简单，操作简单。木瓜去籽挖洞洞吉利丁片一片冷水泡软后，和100ml淡奶油，50ml鲜奶，10克白砂糖混合加热至融化，关火置一边完全冷却冷却好的鲜奶奶油混合液倒入木瓜，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上即可。
蓝莓酸奶冻做法差不多，只是把泡好的吉利丁片加50ml牛奶加热融化，放凉后加入卡士蓝莓酸奶一盒100ml装，搅拌均匀后倒入木瓜，然后蒙上保鲜膜冰箱冷藏三小时以上，取出切块装盘。
未熟透的木瓜怎么吃最好
没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃，直接吃味道不好，一般人难以下咽，建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃：
一、炖排骨汤吃
食材：青木瓜一个，排骨500克，花生150克，食盐适量，生姜数片
做法：
1、木瓜去皮、去籽切成小块。
2、排骨洗干净，用水浸泡20分钟，滤去血水。
3、将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开后，中火炖1小时。然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可。
二、与牛奶一起榨汁喝
（图片来源互联网，侵删）
食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量
做法：
1、将青木瓜去皮、去籽，切块。
2、木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用。
三、木瓜炖猪蹄
食材：青木瓜一个，猪蹄一只、大枣10颗，生姜、葱花、料酒适量
做法：
1、木瓜去皮和籽，洗净切大块，红枣洗干净备用。
2、锅中放水，加少量料酒，放入切好的猪蹄，焯水后洗干净备用。
3、在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄，炖1小时。
4、将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来，与木瓜一同放入砂锅中，文火炖30分钟，关火前加少量盐即可。
四、蒸熟拌蜂蜜吃
食材：青木瓜一个、蜂蜜适量
做法：去皮去籽后，切成小块，放在高压锅里面蒸15分钟，木瓜会变软，然后拌一点蜂蜜调味即可。
五、冰糖银耳炖木瓜
材料：银耳1朵，木瓜1个，冰糖20克，水适量。
做法：
1、将木瓜去皮，去籽，切成小块。
2、银耳洗净后同样切成小块，将木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。
3、最后加入冰糖，小火炖30分钟即可。 根据个人口味也可添加枸杞和红枣炖。
注意：银耳在使用前一定要提前一宿用凉水泡开。<\p>