西洋参切片怎么吃最好
1、含化法一般是在早饭前和晚饭后服用，每天用量为2到4克，最好在含服前，先将花旗参片在锅中蒸软后再服用，比较好咀嚼。2、冲粉法准备花旗参粉，若是有条件，可以用纱布或者是滤纸包好，之后倒入沸水服用。这样服用不用担心未溶解的粉末进入口中。3、炖服法需要在早饭前服用，取花旗参片2到5克，先用水浸泡，然后就碗口密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子，效果会更好。4、做汤法取5克花旗参，这个很简单，就是在煮汤时一同放入共煮，每日服用一次。5、蒸服法需要一个鸡蛋与5克的花旗参粉，加适量水后，保持些许粘稠，不要太稀，然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用。
花旗参煲汤一人一次放多少？
答：一人一次放入三片花旗参即可。
需要注意的是炖煮花旗参时，不能早放，一定要在烫好前十分钟放入花旗参，一人一次放入三片花旗参就可以了，多了汤味道不好喝，而且西洋参不易多吃，适量摄入对身体健康才有益处也容易吸收。
炖煮西洋参汤一定要用炖盅炖煮，营养成分才不会流失。
主料
500g排骨
8颗无花果
2颗红枣
10g花旗参
配料
适量盐
2片生姜
做法
1
红枣、花旗参洗净备用；
2
无花果洗净备用；
3
排骨用流水冲洗五分钟；
4
冲洗干净的排骨放入炖盅内；
5
倒入无花果；
6
倒入花旗参、红枣、姜片；
7
加入足量的清水；
8
盖上盖，放入高压锅内，隔水炖40分钟即可，食用前加适量食盐提味即可。
注意事项
无花果味甘，性平，无毒；
具有健脾，滋养，润肠的功效；
（图片来源互联网，侵删）
花旗参甜的好还是苦的好 花旗参怎么吃好
1 花旗参甜的好还是苦的好 味甘微苦的花旗参比较好。
通常情况下花旗参又称西洋参含有大量的西洋参皂苷、西洋参多糖等营养物质，适量食用具有一定补气养阴、生津止咳、提高**免疫力等作用，一般来说太甜或者太苦的花旗参都不好，其次，花旗参本身性凉味甘微苦，这样的花旗参才是最好的花旗参，并不只有单独的甜味或者苦味，所以是味甘微苦的花旗参比较好。
2 花旗参炖瘦肉 材料：花旗参、瘦肉、姜、盐。
做法：
1、花旗参洗净，瘦肉洗净后剁碎。
2、将花旗参和肉放入炖盅中，加入适量清水。
3、隔水炖2小时。
4、加入适量盐调味即可。
3 花旗参乌鸡汤 材料：乌鸡、姜、花旗参、蜜枣、盐。
做法： 1、把乌鸡砍成块洗净血水备用。
2、姜、花旗参洗净切好。
3、然后把乌鸡、姜，花旗参、颗蜜枣一起放进炖盅里。
4、加适量水盖上锅盖，水烧开后，转中小火炖2.5-3个小时。
5、最后加少许盐调味即可。
4 花旗参炖雪梨 材料：花旗参、雪梨、冰糖、枸杞、川贝。
做法： 1、雪梨去皮去核洗净切块。
2、川贝、花旗参、枸杞洗净。
3、然后将花旗参、雪梨、枸杞、川贝放入炖盅。
4、加适量水盖上盖子，小火炖约45分钟左右。
5、关火后焖约15分钟后加适量冰糖调味即可<\p>
花旗参的吃法
泡水加蜂蜜或冰糖喝，泡到没味了再吃掉，不浪费。也可以和鸡、鱼一起煲汤
切片泡水，打粉(也可根据自己情况加入其它中药，一块打粉）装胶囊，再或者炖肉时加一些也可以。
花旗参——花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用，临床常用作强壮剂，治疗植物神经功能失调及各种阳痿有效。对老年人智力记忆力减退及思想迟钝有精神兴奋作用。对心脏，血管均有调节作用，对病态心脏功能有改善作用，可能与其显著降低耗氧量有关。花旗参能增强机体对各种不良刺激的应对能力，无论是物理性，**性和生物性的刺激，都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性，促进病理过程恢复正常的功能。还有抗休克作用，对血压有先微升后下降的双向作用，人参可使红细胞、血红蛋白和白细胞增加，还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害，花旗参具有抑制癌细胞生长的物质，能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用，有抗菌及抗寄生虫的作用，还具有脱敏作用。花旗参是1714年由加拿大魁北克的拉菲泰神父雇佣印地安人在加拿大森林中发现的，被命名为加拿大人参。若干年后，一个姓梅的华工在美国东部也发现了了野生花旗参，被命名为美国人参。由于两者是一种植物，所以《本草纲目拾遗》中正式把这种来自西方的人参，称为“西洋参”。加之，这种参最早是经过广东港进口中国的，故内地也称之为“广东人参”，还因为进口包装上往往有美国国旗，又称之为“花旗参”。花旗参和人参是同科属植物，但由于东、西半球自然环境的不同，使花旗参和人参的作用和很大的差别。这种差别主要表现在气植物**成分和药理作用方面。花旗参不具备人参的滋补强壮效果，所以花旗参应用面十分有限。《本草纲目拾遗》指出花旗参的功效是“补阴退热”，由此可知，只有“虚而有火”者，才可使用花旗参。如果是“虚寒”（人参适应症）者服之则“即作腹痛”、“反生寒热”。 花旗参又名西洋参。五加科,人参属。多年生草本植物，主根肉质，纺锤形。茎单一，高20～60厘米。掌状复叶3～4轮生茎端；小叶通常5，有柄，倒卵状长圆形，下面一对卵形或近圆形，边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶，着花6～20朵；花小，黄绿色；萼有5齿；花瓣5；雄蕊5；心皮2，子房下位，2室，花柱2。浆果状核果，熟时鲜红色。原产北美，我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。