土豆焖饭的家常做法?
士豆去皮切块,一碗米一碗半水的比例把米洗好下锅,把土豆块下锅,可以放点盐,焖好后喜欢吃软糯的可以把土豆捣碎拌一起吃。
一、制作原料
米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。
二、制作方法
1、将大米淘净蒸上,切记水要相对少放些,煮出来的饭不要太软。
2、蒸米饭的同时,,将土豆切成丁(最好是滚刀),其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿,一直到外表有些焦焦的感觉,炒好后先放在一边。
3、可以利用炒土豆剩下的油,但要保证锅里油比平时炒菜放得多,这样拌出来的饭才比较好。油热后,把青椒,豆子,腊肠等入锅炒熟,炒好的土豆也放进去一起炒,放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类。酱油不要放。喜欢吃辣椒的可以放一些。
4、米饭蒸好后,把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀,然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉,让它继续保温焖至少一刻钟),即可出锅。
腊肠土豆焖饭怎么做
土豆腊肠焖饭
材料:土豆、腊肠、玉米粒、青豆、胡萝卜酱汁:3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、1勺芝麻油、少许胡椒粉做法:1.大米洗干净;2.加入适量清水;3.倒入配菜和酱汁拌匀;4.电饭锅按煮饭键。<\p>
腊肠土豆焖饭怎么做
两勺生抽一勺蚝油
半勺老抽少许盐和白糖
加半碗清水搅匀
锅里热油
放腊肠翻炒
放土豆 胡萝卜干香菇炒两分钟
大米淘洗干净
加入炒好的配菜
淋上焖饭料汁
加开水没过全部食材
选煮饭功能煮熟即可<\p>
请问洋芋焖饭怎么做?
最简单了
土豆块,鸡肉块简单的炒一下,不用多熟
焖米饭的时候,倒在电饭锅里。
一起焖熟即可
主料大米3杯 辅料猪油适量盐适量料酒适量酱油适量土豆5个四季豆100克糖适量
步骤
蔬菜焖饭的做法步骤11.土豆洗净,去皮,切丁
蔬菜焖饭的做法步骤22.四季豆切丁
蔬菜焖饭的做法步骤33.电饭煲加米,四季豆和土豆,加入适量的水,盐,料酒,糖
蔬菜焖饭的做法步骤44.最后加入适量猪油,搅拌均匀。按煮饭键
蔬菜焖饭的做法步骤55.煮好就可以直接吃
蔬菜焖饭的做法步骤66.或者也可以像我一样凹下造型
蔬菜焖饭的做法步骤77.花朵型
(图片来源互联网,侵删)
蔬菜焖饭的做法步骤88.或者直接吃一样味道啊!