西红柿紫菜场军局鲁刚微富新离图鸡蛋汤是怎么做的
前言好长时间没有喝紫菜汤了,可是就剩一袋紫菜包了,所以加了一个西红柿在里面,味道也挺不错的,老公说很好喝。材料主料:西红柿80g、紫菜20g、鸡蛋100g;
辅料:开水适量、盐适量、底料适量、面粉适量、醋适量、香油适量紫菜西红柿鸡蛋汤1准备好西红柿和一袋紫菜包2汤锅中加入适量的水烧开3把西红柿系刚劲切成丁4水开之后将西红柿倒入锅中5再把紫菜包倒入锅中6准备好两个鸡蛋,加入少许的盐用筷子打匀7开锅后把打好的鸡蛋磕入锅中8取少量面粉糊糊,然后倒入锅中9开锅后用勺子撇撇沫10碗中加入少许的醋和香油11盛入碗中食用小贴士可以用粉面代替面粉,这样汤的味道会更好
可以喝,西红柿、紫菜、鸡蛋三者食物不相克。
紫菜,是在海中互生藻类的统称。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物。西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。中含西红柿有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
西红柿紫菜鸡蛋汤是一道很美味的家常汤!
紫菜西红柿鸡蛋汤的家常做法?
1.
十五克紫菜泡软用剪刀剪碎
2.
两个西红柿去皮切丁
3.
两个鸡蛋搅散
4.
锅中烧油,油烧热放入5克葱爆香
5.
放入西红柿翻炒均匀
6.
西红柿炒出水分加入3克盐
7.
加入1.2升水烧开
8.
水开后倒入紫菜
9.
加入20克水淀粉
10.
倒入蛋液搅匀
11.
关火倒2滴香油
12.
出锅撒上一把葱花即可
西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法
西红柿紫菜鸡蛋汤的家常做法步骤如下:
材料准备:西红柿、紫菜、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、香油、花生油、开水。
1、准备食材。
(图片来源互联网,侵删)
2、西红柿洗干净切成小块,鸡蛋打碗里搅拌均匀,小葱叶切成葱花。
3、锅中倒油,油温六成把西红柿倒进去炒出红油。
4、锅中加一碗开水。
5、水开把紫菜放进去。
6、加一小勺盐、半勺鸡精。
7、再次水滚开后,把鸡蛋液用筷子搅拌均匀从锅一圈倒进去。
8、水开后用勺子推开。
9、洒上香油即可出锅。
10、盛入碗中撒上葱花。<\p>
西红柿紫菜蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃
食材清单
鸡蛋两个
紫菜适量
西红柿一个
烹饪步骤
1/9
两个鸡蛋加少许凉开水打散(真的是少许哦)
2/9
西红柿切块儿
3/9
紫菜加少量水泡发
4/9
热锅里倒入油,油热后倒入打匀的鸡蛋液,成型后翻面煎成鸡蛋饼
5/9
西红柿加进去一起翻炒片刻,这时就把鸡蛋饼饼炒散啦
6/9
然后加入适量水(用什么碗装就加多少水),大火煮开
7/9
这时切好葱花,撒到碗底
8/9
汤开后倒入紫菜,煮两分钟
最后一步
倒入汤碗中就好啦