糙米和大米哪个热量高
黑米和红米这些是高热量的东西，糙米和大米不属于高热量的东西。
白米饭的热量会比糙米饭的热量高。
由于白米饭的淀粉是比平时的木薯淀粉成分高，并且糙米饭有益于胃肠的肠蠕动，促消化，但我们生活起居中，还是尽可能服用白米饭，由于糙米饭会对胃导致压力，另外，不必吃过度油腻感的食材。
糙米饭跟白饭的热量是类似的。中间要比的应该是矿物和少量元数及其碳水化合物化合物。综上所述，糙米饭的营养元素比大米饭好一点点。一般觉得,糙米饭的热量一定比大米饭低,并且不太好消化吸收。
营养价值
一碗白米饭的热量大约280卡，糙米饭也类似是这一发热量，并且由于糙米饭中含有**纤维、维生素b2、E群等微量元素，因此更促进消化，对于糖尿病人、高血压的人而言，都特别适合多多的摄入。孕妇若有便秘问题，多吃也会有利于肠道蠕动，合理处理便秘困惑。但是，高级营养师也提示慢性肾脏病病人还是防止吃糙米饭，因需限定磷的摄入量，而糙米饭中带有比较多的磷。
以上内容参考：百度百科-米饭
糙米和大米的热量哪个高？
糙米热量高
通常情况下，糙米饭的热量要比白米饭的热量要稍高一些，但营养一般更加丰富。
一百克糙米含363卡路里，一百克大米含有116卡路里。从热量的角度来看，糙米热量更高，但是糙米有更多的膳食纤维，是大米含量的6倍以上。因此即使是糙米热量也很高。但是同样数量的大米，白米饭会吃的更多。
丝苗米热量高
丝苗米的热量大约是329大卡/100克。东北米的热量大约是259大卡/100克。丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米，外观品质美观靓丽，长粒形、细丝苗米长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质；直链淀粉含量中等，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，具有清新香味，口感佳，饭粒条状而不烂。素有米中碧玉，饭中佳品的美誉。
一般来说，不同种类的大米热量差别不大，基本都在130-150卡路里/100克之间。但是，糙米相比白米，热量较低，因为它保存了大部分的外壳和胚芽，含有更多的纤维和营养物质，使得热量相对较低。而精白米则去除了外壳和胚芽，热量相对较高。所以如果你想控制热量摄入，可以选择糙米。
糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥？
糙米虽然热量高，但因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，**消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。
而且糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，消化时间也比较长，容易产生饱腹感，能起到减少进食量的作用，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
注意事项
（图片来源互联网，侵删）
糙米不易消化，食用时最好细嚼慢咽，以免其中的营养成分无法顺利吸收，甚至影响肠胃消化。
糙米口感较粗，不太好吃，做米饭或者米粥时最好喝大米搭配食用。
糙米和羊肉中都含有蛋白质，但所需的胃液分泌量不同，容易阻止蛋白质消化，消化功能不佳者应减少搭配食用。
选择糙米时需要观察米粒够不够饱满，表皮是否呈黄色，看看表皮是否够光滑，有没有出现有斑点的糙米。
以上内容参考 **-不同粗粮的吃法 吃粗粮需要注意什么<\p>