猪心莲子汤的做法?
猪心配莲子汤吃三天才有效果。根据查询相关资料显示猪心和莲子是两味镇静安神的好食材,养心补血,安神定惊,据统计百分之八十的群众反馈连续吃三天即可达到非常好的效果。莲子猪心汤是一道广东省的传统菜谱,以莲子为制作主料。
猪心老慧莲子汤具有养心生血,安神定志的作用。猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦的人、精神分裂症、癫痛、癔病者食灶滚用;猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神侍辩答、滋养补虚、止遗涩精等功效。
莲子猪心汤的做法?
《莲子猪心汤》制作方法
准备材料:莲子20克,玉竹15克,麦冬5克,党参10克,淮山15克,红枣4个,猪心半个,姜2片。
第一步:猪心清洗干净,切小块,冷水下锅灼水再捞起清洗干净表面浮沫。
第二步:莲子、玉竹、麦冬、党参、淮山、红枣、姜片清洗干净备用。
第三步:一起放入炖盅加入热水炖煮120分钟(2小时),炖好后加盐调味即可。
莲子猪心汤是一道具有清心安神、滋阴养血功效的滋补靓汤。以下是制作莲子猪心汤的步骤:
所需材料:
- 猪心 1个
- 干莲子 50克
- 姜片 3-4片
- 红枣 5-6颗
- 枸杞 1小把
- 盐 适量
- 清水 适量
- 料酒 1大勺
步骤:
1. 将猪心洗净,切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水。期间可多次换水,直到水变得清澈。
2. 干莲子提前1小时用清水泡发,去除莲心。
3. 红枣和枸杞洗净,备用。
4. 烧一锅热水,加入姜片、料酒,将猪心片放入锅中焯水,捞出沥干。
5. 将焯好水的猪心片、泡发好的莲子、红枣、姜片、枸杞放入砂锅或汤锅中。
6. 加入足够的清水,水量可以根据个人口味调整。大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
7. 出锅前加入适量的盐,搅拌均匀,让盐充分溶解。
8. 将炖好的莲子猪心汤倒入碗中,稍稍放凉即可享用。
莲子猪心汤口感鲜美,营养丰富。莲子具有清心安神、滋阴养血的功效,猪心富含蛋白质和微量元素,对增强身体免疫力和滋阴补气有很好的作用。这道汤品非常适合秋冬季节食用,具有很好的滋补效果。
猪心炖莲子的做法大全
猪心炖莲子的做法:
主料:猪心300克、莲子50克、党参20克、黄芪20克、红枣10个、枸杞3克。
辅料:花生油10克、盐2克、姜1块。
步骤:
1、食材准备。
2、猪心洗净切薄片,放清水里浸泡片刻。
3、红枣去枣核,姜去皮,党参切段。
4、碗里放入洗净的猪心、黄芪、党参、莲子、红枣。
5、倒入清水,放入电饭锅里蒸五十分钟。
6、放入洗净的枸杞。
7、撒入盐。
8、倒入花生油,再蒸十分钟,即可出锅。
9、完成。<\p>
猪心莲子汤的做法大全如下:
准备用料:猪心1个、红枣3颗、蜜枣3颗、姜片适量、盐适量、莲子适量
一、将猪心清洗干净。
二、将猪心切成薄片。
三、将莲子提前浸泡1小时。
四、将红枣、蜜枣清洗干净,备用。
五、锅里放水,加入姜片,烧开。
六、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
七、将焯好水的猪心清洗干净,备用。
八、汤锅里加水。
九、加入猪心。
十、加入莲子、红枣、蜜枣。
十一、大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。
十二、加入适量盐调味即可。<\p>
猪心煲莲子汤?
材料:
莲子肉30克,猪心1具。
调料:
(图片来源互联网,侵删)
食盐、酱油、味精各适量。
做法:
将猪心洗净切片装入光波饭煲中,加入莲子肉,放入光波炉中,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。作菜佐餐服食,每日 晚1次。
补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
材料
主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
做法
1,猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2,把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。