海参的家常做法(海参的家常做法？)

海参粥的家常做法

小米海参粥的家常做法如下：

食材：小米适量、海参1个、小葱1根、枸杞适量、生姜5片、食盐少许、蚝油适量。

1、准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。

2、把姜切片，葱切成小段备用。

3、把小米淘洗一下放入锅里。

4、加入适量清水开始熬小米粥，小米和清水的比例按个人习惯增减。

5、开锅以后小火熬粥。

6、小火慢炖半小时，依次往里面加入盐、蚝油和姜片。

7、再慢炖半小时，继续加入海参。

8、然后往加入枸杞和小葱，小火熬5分钟。

9、最后即可出锅，小米海参粥做好啦。

海参的家常做法？

原料：水发海参、熟糯米饭、胡萝卜、黄瓜、调料上汤、鲍汁、湿淀粉、明油

做法：

1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。

2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出。

3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中。

4、扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。

原料：海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜、高汤，糖，黄酒，老抽、酱油，水淀粉，盐、胡椒粉

做法：

1、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段；

2、开水锅烧热倒入海参焯水捞出；

3、另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，不要煮的时间过长；

4、锅烧热放入油，将葱段炸黄制成葱油，将葱段捞出，葱油沥出备用；

5、用刚才用过的鸡汤焯熟西兰花；

6、锅内做油煸香姜片，海参下锅，加入葱段；

7、加入清汤100克和酱油，食盐，黄酒，少许胡椒粉；

8、用微火炖2-5分钟，用水淀粉勾芡，可以加一点老抽调色淋上刚才的葱油出锅即可。撒上新鲜鱼籽摆盘、香椿芽装饰。

海参的做法家常做法

海参作为一种传统的海产品，含有丰富的营养成分，味道鲜美。在家常厨房中，海参也是备受青睐的食材之一。下面介绍三种海参的做法家常做法。

（图片来源互联网，侵删）

　　第一种海参做法：清炖海参。将泡好的海参加入鸡汤、姜片、葱段一起炖煮，时间约在40分钟左右，加入适当的盐调味即可。此做法简单易学，能够很好地保留海参的原味。

　　第二种海参做法：炒海参。将泡好的海参煮熟后，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、青椒、红椒等炒制几分钟，调入适量酱油、盐等调味品即可。此做法烹饪时间短，适合快手菜。

　　第三种海参做法：烤海参。将泡好的海参加入清水中煮开，取出晾干后涂抹适量葱姜蒜末、橄榄油、盐等佐料，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟即可。此做法需要烤箱，但是能够制作出口感酥脆、味道香浓的烤海参。

　　无论是清炖、炒制还是烤制，海参的营养价值都能够得到很好的保留。家庭中的厨师们可以根据自己的口味和喜好尝试不同的海参做法，享受美味健康的海参佳肴。<\p>

海参简单点的家常做法都有哪些啊

海参的做法有葱烧海参、海参小米粥、红烧海参、肉末海参、海参豆腐、还有各种的海参汤，其中海参小米粥做法最简单哦，如果你需要海参的话，可以来我们的店里看一下，我们是鸿参源海参

适用于家庭保健的海参食用方法：

1、 水发后可直接食用。

2、 家常做菜，做汤时将其切成片一齐炒炖都可。

3、 海参适量，加冰糖适量，煮汤，每日早晨空腹服用，对高血压动脉硬化有好处。

4、 海参研细末，每次2g，加阿胶6g，加开水半杯炖至熔化后，空腹用米汤冲服。

5、 羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜，食盐调味食用。适用于阳痿，小便频繁。

6、 猪瘦肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加食盐调味食用。适用于体弱或病后，产后调补。

7、 肝胰扒海参：海参50g，水发洗净：猪胰1条，猪肝100g，切成长块，加入开水焯一下，放入砂锅内，加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥，养血补血作用，适用于遗尿、遗精、阳痿、小便频数。

8、 木耳猪肠海参汤:木耳30g，海参20-30g，猪大肠150-200g，同煮汤，用食盐味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。

9、 海参珍珠汤：海参50g煮烂，加入白糖50g，蜜糖250g，珍珠粉30g。

10、 海参、大枣去核，熔干为末，每次服10g，用温开水送服。适用于血虚症，胃及十二指肠溃疡。

11、 海参粥：水发海参50g，黄米100g，将水发海参切成片，与黄米同时煮成粥，温热服用。

12、 海参汤：水发海参150g，鸡肉（或猪肉、排骨等肉类）250g，炖汤服用。

希望对你有帮助，望采纳！