汤圆怎么做好吃
前言经常做元宵，比较有经验啦，因此对我来说做元宵很简单。
今天，有家人点名要吃元宵，就地取材，做元宵。材料主料：糯米粉200g；
辅料：豆沙馅适量元宵1准备成品豆沙馅。2糯米面用温水和好。3刚刚能团起来，不能太湿。4豆沙馅切个，然后揉成团。5全部元宵粉揉成团，元宵先揉成团的图。6面按扁，把馅包起来，用虎口往里慢慢团紧就行。7用两个手心搓，据专家说搓的元宵带感情因此好吃些。8水烧开，下水煮，浮起来再煮一会就好啦。9再加一点蛋花，增加营养，美味早餐完成啦。小贴士喜欢煮的熟透一些的。
好吃又嫩的圆子做法：圆子做法最重要的就是肉馅的调制，要用生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精、料酒、白胡椒粉、蛋清等，调制好后下锅炸即可，油温最好控制在80度左右，炸至金黄捞出即可，具体步骤如下：
1、把香葱，生姜切碎洗净备用。也可以弄成葱姜水放入，我怕麻烦。
2、放入二勺生抽，一勺老抽，一勺多一点蚝油，适量盐，糖一丢丢，鸡精少许，料酒二勺，白胡椒粉少许，蛋清二个，再把剁碎的生姜放入，再准备二小碗矿泉水，然后用勤劳的双手顺时针方向搅拌，搅拌一会再往里面少量多次加入矿泉水。
反正就是一直坚持顺时针方向搅拌。大概10分钟左右吧。至于往里面加入多少矿泉水，感觉肉粘稠就可以了。但也不能放入太多水，不然肉圆会做不起来。因为我肉多，所以多放一点。
3、最后放入香葱再抓匀。
4、由于光线不行，效果图看上去不咋地。
5、锅烧烫，放入菜籽油继续烧。
6、等锅里面的油温上升至80度，就可以把做好的肉圆放入油锅炸至金黄色。
7、效果图。
思念汤圆提示：汤圆的做法汤圆怎么做最好吃？
先将南瓜~紫薯~胡萝卜~火龙果削皮后洗干净！
南瓜~紫薯煮熟压成泥，火龙果及胡萝卜打成汁！
用烧水壶烧上开水待用，取糯米粉跟粘米来，糯米粉占百分之七十，粘米粉百分之三十，倒开水和南瓜泥一起搓成面团，紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团，白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团，放一边！
将打好的火龙果及胡萝卜汁，和步奏3一样的搓成面团，放一边！
提前将花生芝麻各自炒熟，花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用！
取三克面团包馅用手心搓圆即可，依次把这些面团做完，找盘子装好，盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了。
锅内烧好开水放点冰糖，将做好的汤圆倒入煮七八分钟就好了！
怎么做好吃的汤圆？
1、花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色。
（图片来源互联网，侵删）
70 g peanut kernel, 30 g walnut, stir fry over low heat until discolored.
2、花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉。
Peel the peanuts and walnuts, pour them into the wall breaking machine, then add 15g black sesame seeds and beat them into powder.
3、加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟。
Add 10 grams of brown sugar, stir evenly, add 100 grams of glutinous rice flour, stir into flocs, knead into dough, wake up for 30 minutes.
4、将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆。
Round the dumpling filling, round the dumpling skin, thin the dumpling skin, wrap the filling in the inside and round.
5、锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起。
Boil the water in the pot, pour in the dumplings, cook over medium heat until the dumplings float.<\p>
又香又好吃的汤圆怎么做?
和面
1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆，和面时面与水的比例约为3比1。
2、由于汤圆粉黏性较强，一般用温水和即可，和好面后直接包馅，不用醒面。
做馅
1、汤圆馅可以随心所欲，传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅，新派一些的可以做成肉馅、水果馅。
2、自制汤圆馅虽然比从超市里直接购买馅料麻烦一些，但糖分、油量可以自己控制，“绿色”、“天然”是可以保证的。
调汤
1、通常煮汤圆都用清水，因为这样更能突出汤圆本身的滋味，否则有喧宾夺主之嫌。
2、如果想吃得有情调些，可以在汤里加入果汁、花瓣等。