首页 食谱 正文

午餐菜谱大全100道(求日常午餐能静妒边硫青对怀计控建晚餐的常用菜谱,一般家庭用的常用菜谱,最少100道...)

扫码手机浏览

求日常午餐能静妒边硫青对怀计控建晚餐的常用菜谱,一般家庭用的常用菜谱,最少100道...

99.9%的人都看了

养生之道网:小学生营养早餐食谱有很多,但是妈妈们不见得了解,所以不少家长还是随便给孩子准备早餐,甚至不准备,只给钱让孩子自己买,这显然不行,对孩子的健康成长不利。下面养生之道网为您推荐一些小学生营养早餐食谱,看看吧。

养生之道网:本文是一份小学生中餐菜谱。中餐是很重要的一餐,只有吃好中餐,才能更好地应对下午的学习,那么小学生中餐菜谱怎么做呢?下面养生之道网为您介绍一些小学生中餐菜谱的做法大全,看看吧。

小学生中餐推荐菜谱

健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。

早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少,这种说法确实是有道理的,除了为自己的午餐主食做好准备之外,午餐后一个小时还可以补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。还可以适当备些健康零食,如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等。

星期一:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

星期二:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

星期三:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

星期四:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

星期五:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

星期六:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝、穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。

星期天:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

小学生中餐菜谱做法大全

1、香芹香煎大虾

大虾一些洗净,剪去须,剔去虾线。芹菜洗净,切小段,再切成细些的丝,泡在清水中。姜,蒜切末。

锅烧热,倒油,放入大虾,煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟,盛在碗里备用。锅里留底油,放入姜蒜末,小火煸出香味。倒入两勺料酒,适量的盐,鸡精,糖,一勺蚝油,水烧开。倒入煎好的虾,翻炒,使每一个虾都裹满汁。放入芹菜,翻炒均匀就可以出锅了。

2、香辣花蛤

花蛤一斤,干辣椒,花椒各一把,姜蒜适量。花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙,沥干水分,用料酒浸泡。

锅热油至7分熟,下姜蒜,花椒爆香,接着倒入花蛤,同时烹入料酒,老抽,翻炒至花蛤开口后,倒入准备好的干辣椒,继续翻炒。水分快干的时候,撒上鸡精,即可装盘出锅。

3、猪肉炖豆角

带皮五花肉,豆角,蒜,姜,八角,糖适量。五花肉用水煮下,凉后切成块。

锅内下油,把油烧热,倒入葱姜炝锅,倒入五花肉翻炒。待肉变色,即可把豆角倒入锅中,翻炒,同时放入老抽、盐和五香粉,翻炒至豆角变成深绿色,填水。水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齐即可。盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次,不要煳锅。起锅时倒入蒜米,味精,翻炒几下就大功告成了。

4、蚂蚁上树

把五花肉洗干净,剁成肉糜。粉丝用温水洗净发开,晾干水分。炒锅置火上烧热,倒入油,烧至六成热,将粉丝下入锅内炸起,捞出备用。

锅中底油,烧至六成热,放入姜末、蒜末炒出香味,再倒入肉末炒散炒熟,放点干红辣椒,酱油、料酒略炒。倒入粉丝,再放一汤匙水,加点盐,汤汁收干撒点葱花即可。

5、洋葱煎猪排

将猪排骨斩成3块,每块用刀面拍一下,再用刀根排剁几刀,用刀背敲碎肋骨,加酱油腌野仿渍好。圆葱(洋葱)切去皮切开,削去头,直切成宽0.3厘米的丝。

炒锅放在旺火上烧热,下历脊棚熟花生油,肢则烧至六成热,把3块猪排平放在锅中煎2分钟,见呈金黄色时,再把猪排翻个面,约煎2分钟,用漏勺捞起。将圆葱下锅,煸2分钟左右,再放入猪排,加上酱油、黄酒、糖、味精、肉清汤50克,烧沸后移至小火上烧约3分钟,再移至旺火上将卤汁收浓,淋上熟花生油即可起锅。

起锅时,把猪排取出放在砧板上,每块分别切成4块,盛入菜盆,再把圆葱放在猪排上面,然后淋上卤汁即成。

6、竹笋炒肉

笋肉在沸水中煮熟去水,切成1.5寸长的厚片,每片用刀拍一下后切成条。猪里脊肉、榨菜(用水洗一下除去咸味)、姜、葱、辣椒(去蒂籽)均切成末。

起锅放油,油热后将笋片入锅略炸(时间不宜过长,以防炸焦),沥油,肉末入油锅煸炒好,倒入榨菜、姜、辣椒末,加肉汤100毫升、盐和少许酱油,用文火烧煨,待笋熟透入味,放入葱花,淋上芝麻油颠翻几下起锅装盘。

7、红烧鸭腿

鸭腿两只,土豆一个,调料(老抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖半勺,姜片5片左右,葱少许,八角3个,干辣椒1个)水或者啤酒适量。

鸭腿剁成块,土豆切成块。锅就油烧热,放入鸭块煸炒出油,加调料继续炒,上色加水或者啤酒漫过鸭块,大火烧开后,改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可。

8、韭菜炒虾仁

把韭菜洗净,切3厘米长的段。虾仁洗净,姜切丝,葱切段。把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,立即下入虾仁、韭菜、盐,炒断生即成。

9、鱼香肉丝

里脊肉300克,姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量。

将里脊肉切成粗丝,泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁。肉丝加少许盐、淀粉浸入味。锅热好后,下少许油,再下肉丝,炒散,推置锅的一边,下泡红椒,后下姜。蒜末炒香上色,和肉丝炒匀,加入糖、醋,炒均匀后,下葱花颠转起锅装盘,即成。

以上就是养生之道网为您介绍的小学生中餐菜谱做法,供参考。

2834阅读

搜索

学生菜谱大全100道

食堂炒菜100种大全

盖浇饭100道菜谱

40道经典早餐食谱

学生菜谱大全100道简单

100道经典凉菜菜谱

100人食堂一周午餐菜谱?

1周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐,,凉菜:芹香花生米 汤:紫菜蛋花汤

2周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐,凉菜:大拌菜 汤:西红柿鸡蛋汤

3周三:汤:排骨汤,热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜 凉菜:黄瓜花生米

4周四:热菜:素烧三菌,松仁玉米,油泼鲤鱼,凉菜:凉拌三丝 汤:老鸭汤

5周五:热菜:粉蒸排骨,红烧茄子,醋溜豆芽,汤:板栗鸡块,凉菜:凉拌黄瓜

(图片来源互联网,侵删)

6周六:热菜:葱炒鸡蛋,炒腐竹,韭菜炒豆腐皮,凉菜:凉拌老虎菜 汤:榨菜肉丝汤

7周天:热菜香菇油菜,芹菜炒肉,辣椒炒腊肠,肉末酸豆角,凉菜:蒜汁茄泥

8统一面食:水饺,面条,馒头,花卷,包子,油饼

最简单的午饭菜谱大全好吃营养

一份营养又好吃的午餐能为人们提供整个下午的能量,简易的午餐有哪些食谱呢?下面我为大家分享最简单的午饭 菜谱 制作 方法 。

  最简单的午饭菜谱:南瓜饭   材料

  原料:

  南瓜 大米

  做法

  做法:

  1)南瓜去皮洗净,切块。

  2)将南瓜放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸熟。

  3)蒸熟的南瓜取出,压成南瓜泥。(我压的还有些南瓜块)

  4)把大米淘洗干净,注如比平时多一点水。

  5)南瓜泥倒入饭锅里。

  6)把南瓜泥和大米一起搅拌均,像平时一样煲饭即可。

  小诀窍

  贴心密语:

  注:肚子容易涨风的人不宜多吃

  最简单的午饭菜谱:简单的地中海风味炒饭

  材料

  米饭,西兰花,杏鲍菇或口蘑或香菇,胡萝卜,玉米粒,腊肠,意式烩饭调料(地中海风味)

  做法

  1、胡萝卜刮成丝,西兰花撕成小块,蘑菇、腊肠切片;

  2、西兰花和蘑菇用水淖一下(加一些盐);

  3、热锅放油,把所有的菜放在锅里炒一下,并加入调料,可能有一些淡,放一些盐可以;

  4、待菜出水时,放入米饭,炒均匀,起锅。

  最简单的午饭菜谱:超简单炒饭   材料

  火腿肠1根,青豆若干,玉米若干,米饭1碗,蛋1颗

  做法

  1.将冰冻的玉米粒和青豆粒(甜豆粒)放进热水煮熟,火腿肠切成任意大小任意形状(随个人喜好)

  2.鸡蛋一颗打散加入一点盐,一半淋在米饭上拌匀一半待用(这样米饭会变成金黄的哟!)

  3.锅里加油烧热放蛋下去翻炒(一下下就好...要不蛋会老的),再依次放入拌过鸡蛋的米饭,熟的青豆玉米,切好的火腿,加适量盐,味/精--->炒到饭粒分开>>>完成!!!

  最简单的午饭菜谱:包心菜炒饭   材料

  包心菜150克,凉饭200克,葱花适量。

  做法

  1. 包心菜洗净切丝备用。

  2. 锅内放入适量的底油,开中火,锅热后倒入凉饭翻炒,要将饭炒散、炒热,加入包心菜丝继续翻炒。

  3.撒入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。

  最简单的午饭菜谱:简单易学的团圆饱满什锦炒饭

  材料

  米饭200克,胡萝卜半根,火腿,冷冻豌豆,冷冻玉米粒,香葱少许。

  做法

  1.胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用

  2.倒入适当油,胡萝卜丁先过油,只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来,煸炒变色后沥干油备用

  3.补充适量底油,放香葱丝,辣椒丝一起煸炒,爆香底锅

  4.放入入火腿粒,翻炒均匀

  5.放入豌豆粒和玉米粒,翻炒均匀

  6.放入米饭,洒少许盐,这样有助于米饭打散,不要用铲去按米饭,这样炒出来后会不饱满

  7.最后放入之前的胡萝卜丁,放入老抽提鲜。米饭打散,煸炒均匀后,出锅,装盘。

  >>>下一页更多精彩“最简单的午饭菜谱”<\p>

有哪些午餐食谱适合带饭

青菜,汤

在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子水果类:苹果富含纤维物质,可补充**足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥 香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处 樱桃,能帮助人保护心脏健康 喝紫葡萄汁对心脏有益 ,吃黑色巧克力对心脏有好处 ,花生果,橄榄油等对心脏有好处 ,黑 莓对心脏健康很有帮助 ,每周至少吃两次鱼,对心脏有好处 鹅肉和鸭肉的**结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点。 豆类豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。 纤维类食物纤维与降低胆固醇的药物有同样的作用,特别能保护心脏。 海产品能够降低胆固醇。吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。 茄子能够限制**从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。 大蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质———低密度脂蛋白,能够降低血小板的粘滞性,阻止血液凝固,预防血栓形成。 洋葱具有降低胆固醇的效能。不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“好朋友”。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除