10分钟简易晚餐主食
早餐以cereal泡奶为主。
午餐比较简单,随便吃点东西,如果在外面饭店吃的,有pizza、粤菜小炒快餐、越南米粉等等;西式商务午餐主要是烤肉加沙拉。
晚餐主食是烤肉,用BBQ或者oven烤,配上沙拉、面包。
10分钟简易晚餐主食的烹饪方法如下(以蛋炒饭为例):
一、食材:
鸡蛋1个、米饭1碗、圆白菜适量、食盐适量、葱花少许、食用油适量。
二、具体步骤:
(图片来源互联网,侵删)
1、圆白菜洗净,切细粒。不需要太细,以保留蔬菜中的粗纤维。
2、小葱洗净,切成葱花。
3、鸡蛋打入碗里,加入少许食盐。
4、再加入一点点水,这样有助于将鸡蛋炒蓬松。如果不喜欢可以不加,用打蛋器将鸡蛋打散。
5、锅里加入少许食用油烧热,开始冒烟时倒入打散的鸡蛋,用大火翻炒鸡蛋,炒至鸡蛋无蛋液。
6、加入切好的圆白菜,翻炒至熟。一定要不停翻炒,注意火候,白菜叶的地方火太大容易焦,差不多一分钟就可以了。
7、加入准备好的白米饭,翻炒均匀。最好是放冰箱冷藏的饭,这样炒出来的饭粒会粒粒疏散。
8、最后,加入适量食盐调味。由于蛋液中已经加了少许食盐,如果口味不是很重,也可以不加食盐,直接撒入葱花拌匀即可。
减脂期晚上主食吃什么?
减肥晚餐主食尽量以低热量的粗粮为主,同时搭配适量的果蔬。
减肥晚餐可以吃的主食主要是碳水化合物含量相对较低的食物,比如土豆、玉米、山药、糙米等,这些食物与米、面制品相比,热量比较低,有利于减肥人群控制体重;还可以选择膳食纤维丰富的杂粮作为主食,比如红薯、燕麦、全麦面包等粗粮,这些食物可以产生明显的饱腹感,有利于减肥人群控制食量。
减肥晚餐主食尽量以低热量的粗粮为主,同时搭配适量的果蔬。
减肥晚餐可以吃的主食主要是碳水化合物含量相对较低的食物,比如土豆、玉米、山药、糙米等,这些食物与米、面制品相比,热量比较低,有利于减肥人群控制体重;还可以选择膳食纤维丰富的杂粮作为主食,比如红薯、燕麦、全麦面包等粗粮,这些食物可以产生明显的饱腹感,有利于减肥人群控制食量。
除了上述主食之外,减肥期间晚餐也要加适当的蔬菜水果,再适量吃高蛋白、低脂肪的肉类、鱼虾类、蛋类等,进餐顺序可参考清汤、粗纤维蔬菜、瘦肉、鱼虾类、主食,这样既可以吃的营养丰富,也可避免饮食过量,同时搭配适当的有氧运动,如慢跑、游泳、跳绳等,才能更好的达到减肥的目的。
有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?
一、红豆薏米粥
材料:红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。
做法:
1、红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;
2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。
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二、咸味山药瘦肉薏米粥
材料:山药适量、薏米适量(提前泡发)、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。
做法:
1、将瘦肉切成肉丝或者肉糜,山药切条,小葱切末,大米洗净;
2、锅内倒入清水,将山药、薏米、瘦肉丝(肉糜)、大米、姜丝加入锅内,熬制成粥;
3、起锅前加入葱末增香,少许盐调味,即可食用。
三、排骨薏仁海带汤
材料:排骨切块、薏仁适量(提前一晚泡发)、海带适量、盐适量。
做法:
1、将排骨焯水捞出备用;
2、砂锅中倒入凉水,加入排骨和薏仁大火煮开;
3、加入海带,转小火炖煮半小时,起锅前加入盐即可。
四、冬瓜木耳薏仁汤
材料:薏仁适量(提前一晚泡发)、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量。
做法:
起锅烧水,放入冬瓜和薏仁,10分钟后加入木耳,5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精,即可。<\p>
求简单又美味的食谱(适合晚饭的)
30分钟搞定晚餐
第一道菜
咸蛋黄南瓜
备料时间:5分钟
烹调时间:15分钟
原料:南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花
做法:
1. 西兰花洗净,切成大朵,用水焯熟,待用。
2. 南瓜去皮,切成均匀的块。
3. 咸鸭蛋从中间分开,取出蛋黄,根据自己的口味加入调味料调成酱,抹在南瓜块上,上锅蒸15分钟即可。
轻松做晚餐诀窍之一:
统筹安排时间,先想好晚餐要吃的菜谱,利用蒸或煮上一道菜的间隙准备下一道菜,一气呵成,速战速决。
银雪鱼
备料时间:9分钟
烹调时间:6分钟
原料:雪鱼、芦笋、彩椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐
做法:
1. 鸡蛋去蛋黄,留蛋清。
2. 雪鱼切成块,用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌一下,然后裹上蛋清,用微波炉高火蒸5分钟。
3. 芦笋去老皮,用水焯熟铺在盘中,将蒸好的鱼放在上面。
4. 彩椒(如果喜欢吃辣,辣椒也可以)切成碎丁,用少量油煸一下,撒在鱼上即可。
轻松做晚餐诀窍之二:
充分利用微波炉,微波炉比一般烹饪能省去我们一半至三分之二的时间,用微波炉烹调菜肴或者解冻,效果都不错。
第三道菜
鲜淮山炒花枝
备料时间:5分钟
烹调时间:3分钟
原料:鲜淮山、墨鱼、草菇、胡罗卜、葱段、盐、味精
做法:
1. 山药、胡罗卜去皮斜切成片,墨鱼切片,草菇从中间分开。
2. 锅里放入底油、油热后将葱段放入煸出香味,然后将草菇、胡罗卜、山药、墨鱼片放入入,迅速翻炒几下,加入盐、味精即可出锅。
轻松做晚餐诀窍之三:
对买回来的蔬菜可以做一些简单的初加工,然后按每道菜的用量用保鲜袋包装好,随吃随取,这样不仅保鲜而且方便省时。大块的肉,肥嫩的鸡,也可以按照需求事先切成丝、片、丁、块等,再按用量用小保鲜袋包好,压扁后(容易化冻)放在冰箱冷冻起来。如果鱼也想冷冻保存,千万别忘了也先收拾干净,以免到做饭前再动手,费时又影响情绪。
汤
金粟鲜豆腐
备料时间:3分钟
烹调时间:5分钟
原料:嫩豆腐、人工蟹柳、罐头玉米粒、美国甜豌豆(朝市有售)、盐、味精、湿淀粉
做法:
1. 将豆腐和蟹柳切成丁。
2. 锅中加入适量水,水开后将豆腐丁、蟹柳丁、玉米粒和甜豌豆放入,快熟时加入盐、味精和湿淀粉即可。
轻松做晚餐的诀窍之四:
时鲜蔬菜当然很好,但计划总赶不上变化。在超市中购买一些方便的包装食品,如真空包装的熟食,冰冻的蔬菜、海产什么的,常备一些,在关键时刻还是蛮管用的。其实只要巧安排,哪怕是咸菜也能做出美味的晚餐菜肴来。