土豆丝怎么炒才好吃
好吃的土豆丝炒法如下：
工具/材料：削皮器、菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盆、盘子、小勺、沥水篮、土豆、青红椒、葱白、白醋、白糖、丛虚梁盐、食用油誉念、干辣椒、花椒、清水。
1、土豆去皮后，先切薄片，再切成细丝。
2、土豆丝切好以后，放到水中，可以防止土豆氧化。水中加2勺白醋，这样吃着口感会更脆。
3、准备一点青红椒切丝，葱白也切成丝备渗运用。
4、把土豆丝捞出来控水，白醋泡过以后，土豆丝也会更脆。切好的土豆丝如果不洗去表面的淀粉，炒的时候会很粘锅。
5、锅中加少许油，放入花椒、干辣椒，小火炸出香味。放入葱白、土豆丝翻炒。
6、炒至土豆丝微微变色，加入青红椒，继续翻炒。
7、炒至土豆丝快熟了，加入一勺白醋、适量白糖。加白醋可以让土豆丝的颜色更好看，白糖可以中和醋的酸味。
8、炒至土豆丝完全熟透，再加一勺盐，翻炒均匀就可以出锅了。
土豆丝怎么炒好吃？
两个步骤可以使土豆丝炒得爽口好吃。
第一步，土豆切成丝后不要立即下锅炒，要把土豆丝放入清水里浸泡一下，这样可以把多余的淀粉冲洗掉，使土豆丝更脆。
第二步，土豆丝下锅后要加入适量的醋，喜欢酸口的可以多加，不喜酸的可以少放。翻炒后再加其他调料。
这样炒出的土豆丝脆，爽，很好吃
用料：土豆1个，醋两勺，葱三根，蒜两瓣，盐适量，鸡精适量，小米椒（可根据个人口味放）
步骤1：土豆切丝泡水去除淀粉十到十五分钟，多冲几遍水。
步骤2：小米椒，蒜，葱切好备用。
步骤3:热锅下油，葱白辣椒大蒜爆香。
步骤4:下土豆丝爆炒三分钟后加盐，鸡精，醋，葱快速翻炒均匀。最后出锅。
如何炒土豆丝
好吃的土豆丝炒法如下：
材料：土豆、青红椒、葱白、白醋、白糖、盐、食用油、干辣椒、花椒、清水。
工具：削皮器、菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盆、盘子、小勺、沥水篮。
1、土豆去皮后，先切薄片，再切成细丝。
（图片来源互联网，侵删）
2、土豆丝切好以后，放到水中，可以防止土豆氧化。水中加2勺白醋，这样吃着口感会更脆。
3、准备一点青红椒切丝，葱白也切成丝备用。
4、把土豆丝捞出来控水，白醋泡过以后，土豆丝也会更脆。切好的土豆丝如果不洗去表面的淀粉，炒的时候会很粘锅。
5、锅中加少许油，放入花椒、干辣椒，小火炸出香味。放入葱白、土豆丝翻炒。
6、炒至土豆丝微微变色，加入青红椒，继续翻炒。
7、炒至土豆丝快熟了，加入一勺白醋、适量白糖。加白醋可以让土豆丝的颜色更好看，白糖可以中和醋的酸味。
8、炒至土豆丝完全熟透，再加一勺盐，翻炒均匀就可以出锅了。<\p>
土豆丝怎么炒好吃?
第一种： 炒土豆丝
材料（4人份） 中药：花椒1小匙生姜1片（切丝） 土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。 7、盛入盘中，撒上葱花即可。
第二种：炒土豆丝
材料： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片（切丝） 做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒……
第三种： 炒土豆丝
做法：1 土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。2 炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。3 放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。加盐。4 炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋.
炒土豆丝
原料: 原 料：
土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。
制法: （1）土豆去皮洗净切细丝，汆烫后捞出沥干；葱洗净切末。
（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
特点: 也可加少许的糖，味道更加香醇。