长沙臭豆腐哪个牌子最正宗(长沙臭豆腐哪家最正宗？)_资讯分享

长沙臭豆腐哪个牌子最正宗

长沙最正宗臭豆腐推荐：火宫殿臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、黑色经典臭豆腐、白色精品臭豆腐、成师傅臭豆腐等。

1、火宫殿臭豆腐

地址：岳麓区看云路与赏月路交叉路口。

火宫殿臭豆腐是长沙最经典的臭豆腐，现在在网上也可以买到，据说有些人从小吃到大。

2、文和友老长沙臭豆腐

地址：五一大道锦绣中环大厦。

文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌，文和友的臭豆腐以传奇般的“臭”味著称，其拥有的自制秘方是很多臭豆腐都难以学到的。

3、黑色经典臭豆腐

地址：太平街49号。

黑色经典臭豆腐一直在游客中拥有很好的口碑，也是本地一个很有名气的品牌，每个黑色经典臭豆腐门店前都会排着很长的队。

4、白色精品臭豆腐

地址：登高路19号。

白色精品臭豆腐的与众不同之处在于，它不仅有黑色的臭豆腐，还有白色的臭豆腐，白色臭豆腐酥脆的口感也是吸引了很多游客。

5、成师傅臭豆腐

地址：车站中路长沙客运公寓旁。

成师傅臭豆腐也是一家游客评价很高的店，“闻起来臭,吃起来香”，其独到的制作方法使其在口感上比很多臭豆腐都好。

长沙臭豆腐哪家最正宗？

最正宗的是长沙太平街文和友老长沙臭豆腐。一直秉持传承而不传统的黑色经典，在供应链、品牌形象、线下运营、公司管理等方面不断升级调整，为后续整体品牌发力打下坚实基础。成为代表长沙的一张网红美食名片。

招牌的肉酱臭豆腐非常推荐。文和友的肉酱臭豆腐加上蒜蓉，咬一口在嘴里，臭味加蒜香味混合在一起，香味让人回味无穷。

长沙美食臭豆腐，火宫殿最正宗。

火宫殿臭豆腐是湖南**沙市的一道传统名小吃，该菜品属于湘菜系；此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

长沙臭豆腐哪里最正宗