牛奶煮炒米的做法步骤图,牛奶煮炒米怎么做
舟山炒米面的做法
用料
鸡蛋 2个
油 适量低油
胡萝卜 适量
米面 两卷
洋葱 适量
酱肉\香肠 适量
香葱 适量
舟山炒米面的做法
冬天小青菜外婆种的，将泥清洗干净。
将两卷干米面用热水在大碗里浸泡几分钟，等到下一步备料结束后可将热水倒出。
备料。考虑到有些人可能不爱吃蒜，就把蒜变成了洋葱丁。酱肉是过年母亲腌制的，非常香。胡萝卜🥕增加色彩，香葱后续会激发出香气。
锅热。小火，倒入少油，放入洋葱丁和胡萝卜丝爆香。加入两颗鸡蛋，和酱肉少许进行翻炒。
然后放入适量青菜以及米线，然后沿着锅壁倒入酱油和料酒，再滴入几滴麻油，小火翻炒至面皆着色。放入适量盐和鸡精、出锅。
小贴士
油千万不能多，不然米面会被油浸染。喜欢吃辣椒的，可以最后出锅的时候加辣酱。
炒米正宗做法？
1.
20g鸡蛋，50g腊肉丁10g豌豆15g黄瓜切粒，15g小芹菜切丁，待用。
2.
100g闷好的米饭
3.
炒锅里放200g油，将20g鸡蛋炒好。
4.
放入50g腊肉丁，翻炒
5.
放入10g豌豆翻炒
6.
加入15g芹菜丁，10g耗油5g生抽。
7.
最后加入100g米饭
（图片来源互联网，侵删）
8.
翻炒均匀，即可出锅。
9.
炒米完成
炒米的做法最正宗的做法大全？
炒米的做法？
用料：大米
做法：
清洗干净大米，沥干水分，或者用厨房纸吸干大米表面的水分。
烧干锅内的水分，开小火，倒入洗净沥水的大米。
炒大米的时候一定要很有耐心，不能着急，小火慢炒，用铲子不断地翻炒。
在翻炒的过程中，你会发现大米由原先湿湿的，变成一粒一粒干干的。颜色由白色变成淡黄色，再从淡黄色变成深黄色的，等大米炒出香味，就可以出锅了。
刚出锅的时候会很烫，千万不要用手直接触摸，等它晾凉后就可以吃了。如果有吃不完的，可以用密封罐或者密封袋装起来，密封保存。
炒米不光可以去油脂，还可以消除积食和护胃。像平时吃多了不消化，这时候就吃些炒米改善一下。此外，炒米还可以泡茶，配酸奶，或者煮粥吃，有时候做些海鲜汤羹，也可以搭配一些炒米拌着吃，非常的香。
炒米的营养价值
炒米里面含有非常丰富的蛋白质，碳水化合物，纤维素，脂肪以及热量，热量是比较高的，所以一次性不要吃得太多，否则容易出现上火问题。炒米里面除了含有非常丰富蛋白质以外。
它还含有赖氨酸以及其他一些氨基酸成分，特别容易被身体吸收和消化，如果和豆类食品搭配在一起吃，那么就可以让营养价值变得更高，可以和豇豆，红小豆，绿豆搭配在一起慢慢的熬煮成粥，也可以和青豆，黑豆，黄豆搭配在一起吃，营养价值都非常高。<\p>
炒米的制作方法
原料：
米条、泰式甜辣酱、辣椒酱、甜辣酱。
辅料：
蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、扇贝肉【辅料可以适当修改】。
做法：
1、先烧适量的水，放入各种鱼丸、蟹肉等，再放入米条，煮开；
2、之后放入半勺韩国辣酱，一勺普通的甜辣酱，再倒入两大勺的泰式甜辣酱，熬制；
3、一直熬制，直至汤汁收的差不多，关火，盛盘。
工艺：炒口味：其它口味步骤：3步时间：<15分钟
用料
大米
适量
步骤点击步骤进入厨房模式
1锅中不放油，放入大米用中小火干炒
2不停的用铲子翻炒
3直到把米炒成褐色，米就炒好了
菜品特色
1、炒米一次可以多做些，在家可以煮
炒米粥
吃，也可以带一些到单位泡
炒米茶
喝。
2、关于炒米的味道，我个人挺喜欢炒米散发出的那种糊糊的味道的，有的人可能不太适应。