生菜的品种
最贵的生菜品种是意大利的洋生菜。
你还是去问问这方面的专家吧
1、生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。其中结球生菜和结球甘蓝的外形相似,顶生叶形成叶球,呈圆球形或扁圆球形。食用部分为叶球,质地鲜嫩。根据叶片质地的不同又分为脆叶型结球生菜和绵叶型结球生菜。
2、脆叶型结球生菜叶片较厚,叶球大而紧实,生长期较长,产量高。叶片脆嫩风味好。最受消者欢迎,也是目前栽植最多的品种。不易抽薹,采种困难。
3、绵叶型结球生菜也称软叶型结球生菜,叶片薄,叶球小,生长期短旦产量低,叶片质地绵软,吃起来味道微苦。抽薹和采种均容易。
4、皱叶生菜又称散叶生菜,主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,簇生如花朵,叶柄长,叶缘波状有缺刻,叶面皱缩。叶色有绿、黄绿、浅紫红、深紫等多种。目前因销路问题栽植面积不如结球生菜。
什么品种的生菜最脆最甜?
瑞宝奶油生菜!
除了新鲜、绿色、多汁、脆嫩,它还有以下几个特点:
1. 良好的口感:它的叶片厚实肉嫩,清脆爽口,味香微甜,生食、熟食品质均佳。
2. 丰富的营养:奶油生菜富含维生素C、钙、铁等多种营养成分,可以增强身体免疫力。
3.食用方法多样化:可生吃,可作为沙拉配料,还可以加入汤中进行烹饪。
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皱叶生菜。
皱叶生菜,皱叶生菜比大白菜更绿,所以,在叶绿素方面,皱叶生菜比大白菜略胜一筹。因此从营养角度来说,要给皱叶生菜加一分。
马龙生菜,生菜含有丰富的维生素C,含很多绿色素,把生菜分成一片,一片叶子拿来包炒肉非常好吃,还可以拿来煮汤喝。
我们家经常用生菜炒鸡蛋非常好吃,颜色也非常漂亮。有时把生菜打碎和面一起烙馍也好吃。当然生菜汉堡是少不的。总之生菜是一种棒的菜。
生菜有几种?
生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。
生菜(Lactuca sativa L. var. ramosa Hort. [1] )叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
生长习性:
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。
植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。<\p>
我想种植生菜,有哪些较好的品种?
为优良结球生菜新品种。中早熟,全生育期85天左右。叶片中绿色,外叶较大,叶缘略有缺刻。叶球圆形,顶部较平,结球稳定整齐,单球重700克左右。耐烧心、烧边,品质好,抗热,抗病性较强,适应季节和种植范围相当广泛,667平方米(1亩)产量可达3000公斤以上。 丽秋 为优良结球生菜新品种。中早熟,全生育期80天左右。叶片翠绿色,外叶中等,叶缘波状且皱缩。叶球圆形,结球紧实稳定,单球重600克左右。耐热性好,抗抽薹能力强,对软腐病和霜霉病有较强的抗性,品质佳,特别适合北方夏秋季种植,667平方米产量可达2500公斤以上。 紫霞 系从法国引进的紫叶生菜品种,颜色紫亮,有光泽,株型紧凑圆正,商品性极佳,耐热牲较好,抗病。
绿梦 系从美国引进并改良的散叶生菜新品种。早熟,全生育期60天左右。叶片亮绿色、多皱缩,叶缘波状,食味佳。耐寒、耐热性较好,抗病性较强,适宜春秋季和冬季保护地栽培。抗抽薹,耐采收性优,平均667平方米产1500公斤以上。
品质好,色泽嫩绿,是制作沙拉的好原料。