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鱼腥草煲汤怎么搭配(鱼腥草根同骨头怎样煲汤)

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鱼腥草煲汤怎么搭配

鱼腥草可以直接和鸡一起煲汤。具体做法:

主料:鸡1只,鱼腥草200克。

辅料:精盐1勺,姜1块,大葱1根,水适量。

1、把鸡肉洗净,剁成小块。

2、鱼腥草杂草清洗干净切两段。

3、大葱切段,姜切末。

4、深汤煲内加清水烧开,放入鸡肉焯烫去血水,然后捞起冲洗一下。

5、放入鸡肉和鱼腥草(是凉水入锅)加入适量清水。

6、大火煲沸,盖上盖子转小火煲1.5个小时左右,待煲至汤看起来很浓厚,最后加入适量的盐调味即可。

7、鱼腥草炖鸡汤的成品图。

鱼腥草在云南一带很常见,也是深受人们喜爱的食物,但是它独特的味道并不是所有人都能接受。

如果凉拌生吃的话,最能保持它的原味,对呼吸道炎症的缓解效果也最好。

如果受不了独特的味道,煮吃、炒吃也都不错,加工熟后,鱼腥草的独特味道就没有了。

想要煲汤的话,可以做一道骨头鱼腥草汤。骨头用猪排骨筒子骨都行,骨头汤煮好以后再放鱼腥草,可以切成段。放了鱼腥草,中火再煮5~10分钟即可。煮的时间长了,鱼腥草很容易软烂。

记着不要放其他大料,味道不容易搭配。

(图片来源互联网,侵删)

椰子鱼腥草能一起煲鸡汤吗?

炖汤原料: 鱼腥草、鸡蛋、冰糖 用法:一次服下、每天1剂、连用15天 (鱼腥草)

鱼腥草知识介绍: 别名:岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草、折耳根鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。

可以一起煮水。

以下是具体做法:

材料:羊肉十块左右、莲藕一节、鱼腥草适量、盐适量。

1、将买来的羊肉用清水洗干净,开水入锅煮至微微变色,关火。

2、莲藕洗净,去皮,莲藕里面如果有大量的淤泥,可以切开,用牙刷刷干净。鱼腥草洗净备用。

3、莲藕、鱼腥草与羊肉入锅一起煮,时间的话,莲藕和骨头熟了是最低标准,煮上一个小时。爱喝浓汤的就可以煮久一点,但是,注意加水别干锅了。

4、熬好的汤,已经可以看到白色的浓浓的汤汁了,加点盐就可以喝了。

可以

可以一起煮汤

主料

羊肉1000克

藕1节

鱼腥草

辅料

姜1个

料酒1勺

葱2根

羊肉炖藕汤的做法步骤

1.备好食材

2.羊肉先加姜葱绰一下水

3.捞出把羊骨放入锅里

4.加姜葱料酒水

5.羊肉切块或片藕切片

6.等骨头汤熬30分钟在倒入羊肉熬

7.熬到汤汁浓稠倒入藕

8.熬到藕变软烂

9.出锅撒鱼腥草,葱花盐即可

鱼腥草怎么煲汤

鱼腥草清热解毒,利尿消肿。 治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,等。

鱼腥草鲫鱼汤

鱼腥草鲫鱼汤材料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜。

鱼腥草鲫鱼汤做法:

1、猪骨飞水待用。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。

鲫鱼汤营养价值

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

鱼腥草煲汤的好处

好处1、有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日,喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。

好处2、养生好处:清热解毒,滋补脾胃,利尿消肿。

好处3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。

好处4、鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用。用鱼腥草煲汤还能改善毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛、止咳、止血的功效,无祛痰平喘的作用

好处5、鱼腥草煲汤对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。<\p>

鱼腥草根同骨头怎样煲汤

鱼腥草新鲜的凉拌或者炒更美味!干的就洗干净与骨头一起炖就好了。

就是放一起煲就可以啦

益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米属于热性。尤其在炎炎夏日,有清热解毒、食两用的双重角色,为民众养生保健、防病治病发挥着作用。在广东,习惯用它来煲猪肺或者猪骨,它便一直扮演药。 玉米味甘性平。具有调中开胃、止咳祛痰的作用鱼腥草,中医上性温,具有消炎,鱼腥草在历史变迁发展中,润肺的功效,喝一碗鱼腥草汤,消痈排脓,利尿通淋。但是也不能吃得太过频繁了,凡事都要注意个适量有益,过量有害,对防治湿疹,玉米须属于凉性、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。二者搭配很好,没有禁忌

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