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夏季必备甜点:自制水果蜜豆刨冰(无需刨冰机)

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考虑到家里有刨冰机的朋友为数不多,今天本文教大家做一个简易版的健康刨冰,让大家吃的凉爽、吃的开心、吃的放心。

用料:

水果自选:西瓜 火龙果 芒果 草莓等等蜜豆:红豆100克(下文介绍做法)⭐️图简单可以直接购买红豆罐头或者成品蜜豆,可跳过本文步骤二三四。

冰糖 25克牛奶 一袋蜂蜜/炼乳 适量步骤一

时,记住放在袋子里冷冻。

步骤二

红豆提前泡一夜,第二天加入清水和冰糖,水的量是红豆的两倍,大火煮开后,关火焖至自然凉。(这样能煮熟红豆并且防止红豆煮开花)

步骤三

再次煮开锅后关火焖至自然凉,直到红豆变得软烂即可捞出。

步骤四

煮熟的红豆捞出淋上蜂蜜,喜欢甜的可以多泡一会儿入味,蜜豆就做成了。

步骤五

口,一边捏一边挤到盘子里,这个就是简易刨冰。

步骤六 成品

版本一:在牛奶刨冰上加入水果块和蜜豆就完工啦!

版本二:把水果榨汁淋上刨冰,再放蜜豆。

最后喜欢甜的朋友可以淋上适量炼乳。

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