杨梅也是季节很短的水果，再不吃就过季了。 杨梅没有外皮，比起别的水果，它等于果肉直接暴露在外了，所以我觉得煮着吃会更好些，特别是孩子吃。天气这么热，做一份冰糖杨梅饮，加上冰块，喝一口冰冰凉凉，吃一口杨梅酸酸甜甜，真是消暑佳品。
By 铃然
用料新鲜杨梅 350克冰糖 40克冰块 适量
做法步骤1、杨梅适量
2、我用红冰糖，家里正好有，用冰糖也一样
3、杨梅用盐水泡30分钟以上，捞起后冲洗干净
4、冷水下锅，放入杨梅
5、放入冰糖，冰糖可以留一部分起来，等煮开尝下甜度，根据自己口味再加
6、开火煮开
火再煮3～5分钟
8、煮好的杨梅饮冷却待用，食用前取出冰块备用，我用的这种大块球形冰块
9、杯子里放冰块，杨梅，加入冷却的杨梅汤，完成
10、可以点缀上薄荷。
贴士不用煮太久，杨梅果也很好吃。
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