蜂蜜柚子茶的制作方法
1、准备柚子一个、蜂蜜适量; 2、柚子去皮,切成均匀的细条; 3、柚子皮用盐洗净; 4、将柚子果肉剥皮,撕成碎片; 5、将柚子皮煮10分钟左右; 6、将柚子皮、果肉放入锅中,加水和冰糖,小火煮1至2小时至浓稠,放凉后加入蜂蜜,最后装入密封容器中。
1、准备柚子皮2个、柚子果肉2个、冰糖适量、柠檬1个、盐适量、水适量。 2、柚子去皮,取果肉备用。只需要柚子皮的外黄色层。 3、将清洗干净的柚子皮切成细条备用。 4、柠檬切块,榨汁备用。 5、柚子皮丝中加入适量的盐,搅拌均匀。然后将柚子皮丝放入清水中,搅拌并冲洗干净。重复此步骤3 至4 次。 6.将混合好的柚子丝放入清水中浸泡40分钟,然后取出用清水冲洗干净备用。 7、将柚子肉放入锅中,加入适量的水,然后加入适量的冰糖,然后开中小火,不断搅拌。这时锅里就会冒出大量的汤,直到汤快干为止。时间到了,加入柚子皮并不断搅拌。 8、柚子茶煮成糊状后,倒入刚刚挤的柠檬汁,搅拌均匀,冷却后装瓶放入冰箱,随时冲泡。
如何自制蜂蜜柚子茶?
步骤/方法1
将柚子皮洗净脱蜡,切成细条。越稀越好,用50克盐水浸泡一个小时,然后放入沸水中煮至软,去除苦味,备用。
步骤/方法2
将柚子肉剥皮备用
(图片来源互联网,侵删)
步骤/方法3
将处理好的柚子皮和果肉放入无油锅中,加入100克冰糖到一碗300毫升水中,开始煮
步骤/方法4
煮至浓稠即可关火
步骤/方法5
然后加入蜂蜜200克,蜂蜜柚子茶就做好了。
蜂蜜柚子茶的制作方法
蜂蜜柚子茶的制作步骤如下:
准备材料:柚子1个,冰糖200克,蜂蜜适量。
1、选择一个不太大但比其他柚子重的柚子,如下图:
2、柚子去皮,如下图:
3、取出柚子肉,放入面包机桶中,如下图:
4、将冰糖打成粉,如下图:
5、将冰糖粉倒入面包机桶中,如下图:
6、将面包机放入面包机中,选择果酱程序,如下图:
7、准备好后,装入瓶中,倒入蜂蜜,将柚子酱封口,如下图:
8、吃的时候直接泡水即可,如下图:
蜂蜜柚子茶的制作方法:
材料:红柚1个、蜂蜜1罐
辅料:盐适量、冰糖7块
蜂蜜柚子茶的制作方法:
1.将柚子放入一盆温水中浸泡并洗净。
2、柚子皮上放少许盐,揉搓。可以用小牙刷来刷。
3.将柚子切成四等份,剥去皮。
4、将一半柚子皮放入温水中浸泡10分钟。
5.剥去白色部分,只留下薄薄的外层皮。
6. 处理所有皮肤。
7.切丝。
8.用盐水浸泡三个小时,然后用手洗净。最后换水,浸泡至无苦味为止。
9.剥去果肉,切成小块。
10、将去皮的果肉和泡好的果皮放入汤锅中。
11.加水没过果肉,用大火煮沸,然后转小火慢炖。
12、煮的过程中加入冰糖。
13、煮至汤浓稠,柚子皮透明。
14.放入消毒过的瓶子中,装满三分之二。
15.当手温热时,倒入蜂蜜。
16.搅拌均匀后放入冰箱冷藏一周后即可享用。
如何制作自己的柚子茶
,所需材料:柚子一个,蜂蜜500克(不要买假蜂蜜或者浓缩蜂蜜,生米是好牌子,淘宝上有卖),冰糖100克,盐1勺,水适量; 2、在柚子上刷一层盐刷干净;用刀切掉最外层黄绿色的皮。 3、将柚子果肉去皮,撕成小块;将去皮的黄皮切成长约3厘米、粗约1毫米的细丝,越细越好;将切好的柚子皮用盐水腌制1小时; 4、将腌好的柚子皮放入清水中,中火煮10分钟,使其软化,去除苦味; 5.将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加入小碗水和冰糖,中小火煮1小时至浓稠。 6、待冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,即成蜂蜜柚子茶。
成分:柚子、冰糖、蜂蜜
1、柚子用沸水浸泡5分钟,然后去皮,尽量削薄。如果皮肤上有蜡,可以用牙刷蘸盐刷掉。
2.把柚子的果肉拿出来,白色的不要要,太苦了。
3. 将柚子用手捣碎。如果觉得麻烦的话,可以用榨汁机。但榨汁机往往会过度混合果汁。将皮切成丝,越薄越好!
(PS:如果怕苦的话,可以把切碎的柚子皮用开水泡一下,多洗几遍,这样可以去掉很多苦味,但是清火效果可能会差一点)
4.接下来就是用平底锅煎了。建议用平底锅受热均匀不易烧焦!
(PS:先把混合物放下,不用加水,因为柚子里水很多,放冰糖就可以了,看个人喜好了!)
最后要炒至柚子皮透明,汁液浓稠,就可以了!
最后从锅里拿出来放凉后加入蜂蜜即可。然后找一个密封的容器,普通的罐头水果瓶就可以了。
放在冰箱里保存几天,就可以品尝到美味了! (刚做好的不能吃,会很苦)
必须放置几天。你可以把它当果酱吃,也可以和水一起喝,冷水或温水都可以! ——很有营养!