朋友食用。今天分享一道美味营养的焖番茄大虾午餐肉。
一、【食材】：
1.番茄
2.午餐肉
3.活虾
4.调配料：番茄酱，生抽，蒜蓉，姜片
二、【做法步骤】：
1.先将活虾处理，去掉虾头，虾壳和虾线，留尾部，再开背，这样烹饪出来的造型既好看又方便食用，再研磨适量胡椒碎腌制备用。
块，午餐肉切成方块备用。
3.准备蒜蓉和姜片。锅中放入适量的油，放入虾仁，翻炒至变红色卷成球形盛出备用。
4.锅中再加入少量食用油，下入蒜蓉和姜片，午餐肉块，翻炒出香味，
火焖煮5分钟至番茄软烂，全程不用加一滴水，味道才浓郁下饭，出锅后还会出水，番茄汁浓度刚刚好，
最后虾仁回锅，
加入适量盐和白砂糖调味，
翻炒均匀即可出锅。
令人食欲大增的番茄大虾
适合减脂和单身族的一物两吃，健康减脂又不失营养，30分钟可享用@臻味厨房