木瓜排骨汤食谱
木瓜排骨汤序言。我非常喜欢吃木瓜。听说青木瓜有很好的丰胸、美容功效。哈哈,正好朋友乡下种了很多木瓜,我就去乡下摘了一箱回来。所有的蔬菜都是新鲜采摘的。哈哈。这汤的味道像木瓜,带有一丝陈皮的味道。如果有不喜欢太甜的朋友,建议用生青木瓜。材料:排骨400克,青木瓜300克,胡萝卜200克,白薯100克;
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辅料:油适量,盐适量,葱适量,花椒适量,姜适量,陈皮适量。木瓜排骨汤1.排骨洗净,焯水至变白,捞出晾干,加入适量胡椒粉和盐腌十分钟2.木瓜去皮,切块3.胡萝卜去皮,切块;将生姜切片;留出几根大葱4 将白薯去皮切块5 捞出适量的水,加入两片陈皮,将水烧开6 待水滚后,将上述主料放入7.起锅炖4小时左右。排骨、木瓜等食材马上就炖好了。加入适量盐8,捞出。哈哈。 Tips 1.我个人比较喜欢先把排骨腌一下再做汤,这样更入味。
2、木瓜的话,建议使用稍熟的青木瓜。哈哈,这里的木瓜是中熟的,汤的味道很甜。
3、陈皮在这里起到调味的作用。汤有淡淡的陈皮味,鲜美可口。
4、红薯(红薯)有红色、紫色、白色三种。白薯多用来做汤。根据您的个人喜好选择。
如何自制木瓜排骨?
材料:木瓜1个、玉米1个、排骨1个
实践:
1.排骨洗净,放入凉水锅中,焯水两片姜和少许料酒,烧开水撇去浮沫,放入砂锅中备用(我是在砂锅里煮水的同时排骨入锅焯水);
2、玉米洗净,切块,与排骨一起煮;
3、大火煮开后转小火煮30-40分钟(根据个人喜好,喜欢松软耐嚼的可以煮久一些);
4.木瓜洗净,去皮,对半切开。用勺子把里面的籽挖出来,然后切成块。将汤煮约30分钟。添加木瓜。再用小火煮10分钟。关火前加盐调味。
材料:青木瓜600克、排骨600克、大枣10枚、盐1茶匙
实践
1.木瓜洗净,去籽,切块。将排骨放入冷水中煮沸,去掉血沫,冲洗干净备用;
2、炖锅中倒入冷水,将排骨、木瓜片、姜片放入锅中,大火煮沸后转小火煮2小时; 3. 10分钟前关火,加入盐。其他
木瓜排骨汤配方、功效与作用
做法二材料:排骨500克,木瓜500克,花生80克,眉豆50克,材料:生姜3片,盐适量,陈皮1/3片。制作步骤: 1.木瓜去皮去籽,切成大块备用; 2、用花生、眉豆、陈皮。用水浸泡约两个小时,备用; 3、排骨加入姜片,用沸水焯去血水,然后洗净沥干备用; 4、汤锅中放入适量的水,煮沸。水滚后,加入所有准备好的材料,用大火煮沸,然后用小火煮一个半小时左右; 5.最后加盐调味即可! 【概括】
木瓜排骨汤的配方、功效与作用[提问]
亲爱的您好,很高兴回答您的问题。木瓜排骨汤的功效与作用:清热润燥、健脾通便。对于一些慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、消化不良的患者,或者口渴、咽干、喉咙痛的时候,可以喝此汤,有助于缓解症状,滋补身体。 【回答】
木瓜排骨汤的做法: 排骨(150克)青木瓜(100克)姜片1根葱花少许黄酒适量盐1.先将排骨放入冷水中,焯去血水,洗净将它们放在一边。 2.接下来,锅中加水,将青木瓜片、姜片、料酒、盐放入锅中煮,然后加入葱花。 【回答】
做法二材料:排骨500克,木瓜500克,花生80克,眉豆50克,材料:生姜3片,盐适量,陈皮1/3片。制作步骤: 1.木瓜去皮去籽,切成大块备用; 2、用花生、眉豆、陈皮。用水浸泡约两个小时,备用; 3、排骨加入姜片,用沸水焯去血水,然后洗净沥干备用; 4、汤锅中放入适量的水,煮沸。水滚后,加入所有准备好的材料,用大火煮沸,然后用小火煮一个半小时左右; 5.最后加盐调味即可! 【答案】
木瓜红烧排骨怎么炖?
材料:上等排骨、木瓜、芋头
调料:色拉油、葱、姜、蒜、料酒、鸡精
方法:
1.锅中放入水,放入排骨,然后加入姜片和料酒,放在火上煮20分钟。
2.木瓜、芋头切成菱形块备用。
3、锅中热油(少放油),将煮熟的排骨炒香,加入汤调味。
4.加入芋头和排骨一起煮。芋头煮熟后,加入木瓜,小火煮5分钟。
5、起锅淋上少许香油,装盘,撒上香菜即可。
特点:排骨酥脆,带着木瓜的香气,汤鲜而不腻。
青木瓜红烧排骨:
木瓜去皮切块,切排骨(要花很长时间才能把血水全部去掉),过程中放点姜片和少许盐,然后用水洗干净……
1、将排骨炒香(此时火要很大),然后加入少许糖、料酒、酱油,煮沸后取出,然后炒木瓜,然后加入少许盐.排骨半熟时,搅拌.加水(直到淹没).煮沸,小火慢炖.边炖边搅拌,然后然后小火煮1小时.直到木瓜烂了,然后收水.然后起锅.