清蒸鲍鱼要蒸多久？
1. 5-15分钟就够了。 2、鲍鱼含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等营养成分。需要高温和时间才能提取营养。蒸鲍鱼没有明确的时间，这与鲍鱼的大小和火候有关。将刀工好的小鲍鱼入锅煮熟，大火蒸5-8分钟；较大的鲍鱼需要的时间会更长，大约10-15分钟，可以根据鲍鱼的具体情况来判断。
鲍鱼蒸多久才能达到最佳口感？
蒸鲍鱼一般10分钟左右就熟了。不过时间也需要根据鲍鱼的大小增减。如果天气寒冷，需要等水烧开后再计时：
1、一般2两左右的鲍鱼，俗称5头鲍，10分钟左右即可蒸熟。如果天冷很难开水，最好水开后继续蒸7分钟；
2、一般2-3两鲍鱼，俗称四头鲍，12分钟左右即可蒸熟。如果天冷很难开水，最好等水烧开后继续蒸9分钟；
3、一般3-4两鲍鱼，俗称三头鲍，14分钟左右即可蒸熟。如果天冷很难开水，最好等水烧开后继续蒸11分钟；
4、一般5两左右的鲍鱼，俗称二头鲍，16分钟左右即可蒸熟。如果天冷很难开水，最好等水烧开后继续蒸13分钟；
5、一般1两以下的鲍鱼，俗称小鲍鱼，6分钟左右即可蒸熟。如果天冷很难开水，最好等水烧开后继续蒸3分钟。
鲍鱼应该用冷水还是热水来蒸？
一般建议用冷水蒸鲍鱼，不建议用热水蒸鲍鱼。原因如下：
1. 如果锅里加入热水，鲍鱼的形状可能会变得难看。由于鲍鱼本身含有丰富的蛋白质，而蛋白质本身不耐热，如果将鲍鱼直接放入装有热水的锅中，外层肉质会因瞬间受到高温而收缩、扭曲，从而导致鲍鱼变质。成品鲍鱼形状扭曲、不美观，也会影响食欲；
2. 如果锅里加入热水，鲍鱼很容易变老或里面没熟。鲍鱼本身富含蛋白质，尤其是外肉。因此，当外层直接接触高温蒸汽时，会很快熟透并自然收缩，鲍鱼的内肉就很难再被加热。这样蒸的时间就缩短了，外面也熟了。不煮熟就不能吃，里面蒸熟了或者外面不新鲜了就不好吃了；
蒸鲍鱼需要多长时间？
1.鲍鱼蒸约10分钟即可食用。
2.将新鲜鲍鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟。一般情况下蒸10分钟就可以了。如果鲍鱼较大，可以多蒸一两分钟，但建议时间控制在15分钟以内。如果蒸的时间过长，很容易导致鲍鱼的营养成分流失。吃鲍鱼时，应选择软硬适中、咀嚼时有弹性、具有鱼的鲜味、入口软滑的鲍鱼。
8-10 分钟。
鲍鱼富含蛋白质、钙、镁、磷等营养成分。需要高温和一定的时间才能提取营养成分。但蒸鲍鱼没有明确的时间，这与鲍鱼的大小和火候有一定的关系。一般将小鲍鱼切块放入锅中，大火蒸5-8分钟即可熟；较大的鲍鱼需要的时间会更长，大约10-15分钟，可以根据鲍鱼的具体情况来判断。
如何蒸几分钟鲍鱼
鲍鱼不要和大蒜一起蒸。高档粤菜馆都会用陈皮蒸鲍鱼。一旦尝试过，就很难回头
水沸后蒸6分钟。
蒸鲍鱼的做法如下：
配料：鲍鱼、辣小米、大蒜、葱末、生抽、蚝油、蒸鱼酱油、玉米油。
步：
1.将鲍鱼去除内脏，清洗干净，分离鲍鱼壳。
2、清洗干净后，用刀在鲍鱼正面划几道横竖切痕备用。
3.准备大蒜和小米。使用手动绞肉机将大蒜和小米压碎。
4.锅中烧热油。达到90度左右时，倒入蒜末碗中，搅拌均匀。
5.倒入适量生抽和蚝油，搅拌均匀。
6. 用勺子把蒜末放在鲍鱼上面。蒸锅里的水烧开后，放入鲍鱼，蒸6分钟。
7、蒸好后，加入适量的蒸鱼酱油，再加入葱花，美味的蒸鲍鱼就可以吃了。
鲍鱼要蒸多久才能吃？
约10分钟
将鲍鱼蒸约10分钟即可食用。如果比较大，可以多蒸一两分钟，但时间需要控制在15分钟以内，因为时间太长，它的营养成分容易流失，肉质变老，味道也变差。没那么好。
鲍鱼要蒸多久才能吃：
蒸约10分钟。将新鲜鲍鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸熟。一般蒸10分钟就可以了。如果较大的话，可以多蒸一两分钟，但时间需要控制在15分钟以内。因为时间太长了，营养成分容易流失，肉质变老，味道也不太好。
煮鲍鱼要多长时间才能吃：
大火煮沸约8分钟。将新鲜鲍鱼洗净，去掉不可食用的部分，放入装有冷水的锅中，开大火煮约8分钟。看到鲍鱼裙边变黄变白就关火，取出晾凉，装袋放入冰箱，想吃的时候就可以拿出来，切片，搅拌。炒、浸或做汤。
红烧排骨鲍鱼：
材料：鲍鱼、猪排、金华火腿适量、盐适量。
（图片来源互联网，侵删）
1、排骨切成小块，冷水锅中煮三分钟，捞出备用，用水洗净；金华火腿切成细条。
2、鲍鱼挖出肚皮，连壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖锅中，加水，盖上盖子。
3.将炖锅放入电炖锅中，加入适量的水，煮沸后中小火煮2小时。食用前加盐调味。