黄豆应该做什么汤？
用黄豆和排骨做汤也是不错的。具体方法如下：
配料：排骨、莲藕、黄豆、红枣、香菜粉、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、胡椒粉、食用油
方法：
1、排骨洗净切段，莲藕去皮洗净切块；
2.将锅置火上，加入油。油温50%热时，倒入排骨翻炒。加入料酒、生抽、高汤、胡椒粉、葱、姜片、黄豆、盐和莲藕块。等到锅准备好了。将其放入砂锅中，炖至肉与骨头分离。从锅中取出后，撒上香菜末即可食用。
最美味、最有营养的黄豆汤就是炖黄豆汤。猪蹄，猪蹄与黄豆炖，可以促进血液循环，滋养皮肤。尤其是孕妇，吃这道黄豆炖猪蹄，不仅可以养生，还可以产奶。
成分详情
前脚猪骨、红枣、蜜枣、黄豆、水、盐。
1.准备好材料。
2、猪骨洗净，黄豆洗净，水里加入适量洗净的红枣。
3、用电压力锅选汤按钮（选浓、高压）共25分钟。
4、气压下降后，打开，加入适量的盐粉。
5.取出锅
6、成品
1、猪骨与黄豆、姜片、红枣一起炖。这很美味。 2、姜片可以去除猪骨的腥味，增加汤的鲜味；红枣可以增加甜味和营养价值。 3、如果想要营养更丰富，可以添加其他食材，如枸杞、山药等。
让王花绽放
实践：
将霸王花用常温水浸泡半小时，洗净，切成小段备用；
黄豆、陈皮洗净备用；
将猪骨切成块，放入沸水中焯一下，洗净；
将以上材料放入锅中，加水适量，煮1.5小时，加盐即可食用。
王花是仙人掌科多年生肉质攀援草本植物，又名凉田尺、剑花。王花又名“大王花”。因其花朵硕大而得名。它是一种极好的滋补品。汤底深受“汤人”的喜爱。
黄豆煮鸡脚有什么好处
黄豆炖鸡爪具有丰胸、催乳、开胃、美容、保健的功效。
黄豆煮凤爪的方法：
1、鸡爪洗净，从中间关节处剪掉，剪掉指甲。
（图片来源互联网，侵删）
2、锅中烧水，将鸡爪放入冷水中，焯水，去除血水和杂质。
3、取出鸡爪，洗净表面的血水。
4、葱切末，姜、蒜切片，准备八角、月桂叶、白芷。
5、黄豆提前一天泡软。
6.热锅热油，加入葱、姜、蒜、八角、香叶、当归炒香。
7.加入鸡脚翻炒。
8.加入适量花椒粉和酱油翻炒均匀。
9、加入适量料酒去腥。
10.加入适量的糖和盐，翻炒均匀。
11.加入少量老抽拌匀颜色。
12、倒入水没过鸡爪，大火煮沸，然后转中火煮15分钟。
13.加入黄豆继续炖。
14.将黄豆和鸡脚炖至软嫩。
扩展信息：
黄豆鸡爪汤是以黄豆、鸡爪等为主要原料熬制而成的一道美食。辅料有葱、姜、啤酒、盐、鸡精等，制作简单，咸鲜可口。
大豆蛋白含有较多的赖氨酸和较少的蛋氨酸。在以植物性食品为主的农村地区，食用豆制品时，应注意搭配富含蛋氨酸的食物，如米、面等谷物食品，以及鸡、鸭、鸽子等蛋类食品。还有鹌鹑，可以增加大豆蛋白质的含量。利用。与鸡蛋、豆类一起食用，其营养价值可与肉类蛋白质相媲美。
大豆中含有一种叫做亚油酸的脂肪物质，可以促进儿童神经发育。亚油酸还具有降低血液胆固醇的作用，因此是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。
此外，大豆还富含B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆虽然不含维生素C，但发芽后可产生维生素C。可以在蔬菜淡季时补充。生大豆中含有抗胰蛋白酶因子，会影响**对大豆中营养物质的吸收。因此，吃大豆及豆类食品时，烹调时间应比一般食品长一些。利用高温破坏这些因素，提高大豆蛋白的营养价值。
参考：百度百科-黄豆凤爪汤
黄豆怎么搭配汤才更营养更正确
如果有一些肘骨就好了
炖牛肉
直接打豆浆或者豆汁就可以了。
黄豆、猪骨汤可煮，可加入海带、花生、红枣。除了含有丰富的蛋白质和胶原蛋白外，还补充钙质，对身体有好处，延缓衰老。对于哺乳期妇女，也可以改用猪铜。熬骨头汤可以刺激泌乳。
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黄豆红烧猪蹄的做法
其味道独特，富含粘着蛋白，可增加皮肤弹性。
材料
原料：猪蹄、黄豆、调味料。
实践
1、猪蹄洗净，放入盐水中提色提味，捞出切块。
2、将洗净的黄豆煮至软烂，加入调味料。