自己在家怎么做炒白菜心？
前言有时候鸡肉太肥了，鸡油就浪费了。用来炒蔬菜，非常棒。这道鸡油炒菜心制作起来非常简单快捷，而且非常美味。你可以尝试一下。主料：卷心菜500克；
辅料：油适量，盐适量，蒜5瓣，鸡油2块。将卷心菜放入1块鸡油中炒香。洗净并去掉嫩的。 2.锅中放入鸡油，炒至出油。 3.放入蒜末炒香。 4.加入白菜心翻炒。炒约两分钟。放入锅中时加一点盐就可以了。小贴士：多放点蒜末，会更香。
原料
白菜300克，猪油适量，盐适量，水少许。
脚步
（图片来源互联网，侵删）
[1]白菜摘去，洗净，沥干水分；搁置；
[2] 购买自己用肥肉制成的猪油。猪油用来炒蔬菜尤其美味；
[3]热锅中放入适量猪油，融化；
[4]倒入白菜；
[5]快速翻炒片刻，待白菜变软时加盐调味；
[6]加少许水；
【7】从锅中取出，盛入盘中即可享用！
尖端
煎蔬菜时，动作要快。整个过程可以在两分钟内完成。如果没有猪油，可以用植物油代替。
食品用材料
海鲜蘑菇100克，白菜500克，枸杞20颗，油适量，盐少许，糖少许，葱少许。
脚步
【1】海鲜菇洗净剪去尾部，白菜洗净切段备用，葱切花备用；
[2]热锅冷油，加入60%的油，将葱花炒香；
[3]加入海鲜菇炒软；
[4]加入白菜和海鲜蘑菇一起炒；
[5]当海鲜蘑菇和白菜和白菜都软了，快熟的时候，加一点盐调味，甚至加一点糖提鲜味；
[6]煎好后，从锅中取出，放在盘子上。用洗净的枸杞装饰。使其呈现出美丽的绿色、红色和白色。将其放在桌子上即可享用。
原料
白菜300克，油适量，盐适量，大蒜3瓣。
脚步
[1]将白菜茎部底部的皮剥去，用水洗净；
[2]加盐浸泡十分钟；
[3]锅中加入油，将蒜末炒香；
[4]将白菜用盐水浸泡，取出，再次洗净，沥干水，将白菜茎朝下放入锅中；
[5]一面煎熟后翻面，加入适量盐；
[6]炒至熟，取出即可食用。
尖端
用盐水浸泡可以去除一些农药残留。
猪心怎么吃？
猪心是一种常见食材，营养价值很好，可以用来炖汤、炒菜或烧烤。下面介绍一下简单的猪心炖菜的制作方法：
所需材料：
1. 猪心1颗
2. 姜3片
3. 1根葱
4、料酒适量
5.盐适量
6.水适量
步：
1、猪心用清水冲洗干净，切成薄片，用料酒腌20分钟。
2.姜切片，葱切段。
3、腌制好的猪心用清水冲洗干净，沥干。
4、炖锅中加入适量水，放入姜片、葱段，大火煮沸，然后转小火煮。
5、将猪心片放入炖锅中，加入适量料酒，小火煮15分钟左右。
6、最后加入适量盐调味，煮至汤浓稠即可。
这道猪心炖菜味道鲜美，营养丰富，适合夏天饮用。注意，生猪心需要提前腌制，以去除腥味。同时，炖的时间不宜过长，以免影响口感。
如何做美味的炒白菜芯，炒白菜芯的家常做法
炒菜心
主要成分
广式白菜蒜瓣
辅料
盐糖鸡精粉
炒白菜心的制作方法
1、白菜洗净，用水浸泡15分钟。烧一锅水，加入油、盐、糖，放入白菜不盖锅，大火烧开煮5分钟，捞出放入冷水中过冷片刻，然后取出沥干；
2.锅中烧热油，加入蒜末炒香；
3.倒入沥干的白菜，大火翻炒几下；
4、加入少许鸡粉，翻炒均匀。 （鸡粉中含有盐，烧开水的时候盐就已经加入了，所以最后加鸡粉的时候不需要再添加其他调味料）
尖端
一般情况下，要先把水烧开，然后再煮。首先，将水烧开可以消除一些不安全因素。其次，先把水烧开，然后再炒菜，更适合我孩子的口味。
广东炒白菜心怎么做好吃
粤式炒白菜心的做法
1.准备食材
2、白菜心洗净切段，姜拍碎，蒜切小片。
3.锅中烧热油，加入姜末和蒜末
4.开大火，倒入白菜，不断翻炒
5.加入几滴白酒，摊开加热均匀（白酒可以让炒出来的菜更绿）
6.炒好后，加入适量的盐和酱油。
白菜适量、红辣椒适量、蒜片适量
1 卷心菜切碎，洗净切片，蒜片和红辣椒备用
2.将炒锅烧热。油热后，将蒜片和辣椒炒香。
3.加入白菜，用大火炒，加盐调味即可出锅。
你好！耗油炒白菜的制作步骤。耗油炒菜心制作图解11、瘦肉切片，用盐和油腌几分钟，备用。轻轻拍打大蒜。耗油炒菜心制作图解22. 锅中烧热两汤匙油。将蒜瓣炒香。加入肉片，炒至有点焦。如何炒卷心菜的插图。 33.加入白菜炒至变色。加一勺盐。加一勺油。如何炒卷心菜的插图。 44、翻炒均匀。摆盘，好了，开吃吧。我做饭不多，所以盐和蚝油就少放了。如果想要咸一点，可以多放点蚝油。这只是我个人的意见。如果你不喜欢它，就不要喷它。谢谢。