橄榄炒豆子的做法有哪些?
前言:橄榄菜是广东潮汕地区特有的油腌菜。它们是通过特殊工艺将青橄榄与植物油和盐一起煮沸,然后添加芥末叶和香料制成的。色泽深沉,味道咸香,滑爽爽口,是一道好菜。我非常喜欢吃橄榄类蔬菜。味道香浓,与青豆一起炒。青豆还吸收了橄榄菜的香味。是一道简单又容易做的家常菜。原料:青豆300克;
辅料:大蒜2颗,盐1汤匙,橄榄1汤匙,酱油5毫升,炒橄榄,青豆1粒,洗净切段。 2.锅中热油,爆香蒜蓉。 3、将沥干水分的豆子倒入锅中。 4 豆子变色后加入一勺盐。 5倒入少许水。 6加入一汤匙橄榄。 7 加入少许酱油,翻炒均匀。 Tips:橄榄菜本来就咸,所以要注意盐的用量。煎的过程中锅会有点干,所以适当加一点水。
前言:一道非常家常的菜。非常好吃。原料:豆角400克,猪肉50克,橄榄20克;
辅料:盐适量、酱油适量、橄榄炒青豆1、青豆切小块,猪肉切小块,准备好材料。 2. 热油锅,爆香葱。 3.加入肉块,翻炒。 4.加入青豆,翻炒。翻炒5 加入橄榄翻炒6 加少量水,加入调味料煮10分钟7 等到汁收少
紫橄榄炒肉怎么做?
配料表
紫甘蓝1根,小青椒1个,大蒜2个,猪腿肉100克,Vstar酱油适量。
烹饪步骤
步骤1
配料准备好了。猪腿一块,小青椒一个,紫甘蓝一个;
第2步
将猪腿肉切成薄片,放入油锅中炒香;
步骤3
大蒜切碎,青椒切末()
步骤4
将猪肉炒至金黄色;
步骤5
紫甘蓝切块;
最后一步
加入紫甘蓝、大蒜、青椒翻炒片刻,加入适量酱油即可食用。
以前做过青豆和瘦肉做的菜,下饭很下饭。这次我按照朱朱的食谱做了这道橄榄、蔬菜和肉末炒青豆。味道确实是米饭的杀手。
材料
主料:豆子500克,猪肉200克;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、蒜适量、糖适量、橄榄适量
橄榄、蔬菜和肉末炒豆角
1
青豆去掉头尾,洗净,切成小块
2
瘦肉洗净切碎
3
锅里放油,烧热后放入豆角,翻炒
4
加入适量盐,小火炒豆角
5
豆子炒好后,放入碗中备用
6
热锅倒入油,将压扁的蒜爆香,加入肉末,小火炒两分钟。
(图片来源互联网,侵删)
7
加入料酒和酱油搅拌均匀
8
加入糖和橄榄,炒至肉末熟透
9
倒入炒好的豆角翻炒一分钟然后关火
尖端
1、炒豆角的时候加点盐,可以让豆角更入味。 2.将豆角炒至皮有一点褶皱。 3、肉末的大小可以根据个人喜好而定。 4、橄榄的味道是咸的,可以炒肉。不需要加盐
超市里常见的罐头橄榄有营养吗?
超市里买的瓶装橄榄菜往往不好吃。
虽然橄榄含有丰富的营养成分,如维生素A、维生素C、铁和钾等,经常食用橄榄可以辅助治疗因缺乏维生素A引起的疾病,预防癌症,但如果从超市购买的话,应该尽量少吃瓶装橄榄菜,因为它们含有大量的添加剂和防腐剂,对健康不利,所以要少吃。
罐头橄榄营养丰富,罐头橄榄是真空保存的,可以保留营养。
营养学家认为,橄榄既是蔬菜又是水果,营养价值很高。橄榄含有67%的水、23%的油、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质。它们还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等维生素。橄榄油中所含的维生素E是血管保护剂,可以降低胆固醇和甘油三酯。
炒豇豆橄榄的做法
成分橄榄、豇豆、干辣椒、盐
如何制作橄榄和豇豆饭
1.豇豆洗净切碎,辣椒洗净晾干
2.炒锅烧热,加入油,放入辣椒,将豇豆和米炒至生,加入少量水烧开,转小火盖锅煮约3分钟,加入瓶装橄榄和适量盐翻炒。转大火烧至汤汁减少
材料:青豆、橄榄、肉末、红辣椒1个、葱末、姜末、蒜末
如何用橄榄、蔬菜和肉制作碎青豆
1、准备材料
2.肉末加少许盐和料酒腌一会儿
3、青豆切成小块,放入沸水中焯一分钟。
4.取出后立即用冷水冲洗并沥干。
5.油锅烧热,锅中放入少量油
6、油热后,将焯好的青豆炒片刻即可食用。
7.另起油锅,将肉末炒香,捞出
8.锅中留油,将花椒圈、蒜末、姜末、葱末炒香。
9.加入青豆和肉末翻炒片刻
10.放一勺橄榄,加少许糖,少许盐和鸡精调味即可食用。
主料是豆子500克。辅料:香港橄榄200克,胡萝卜5克。调料盐15克,味精10克,香油5克,花椒油100克。
如何制作碎橄榄豆
1、将四季豆撕下来,洗净,然后烧热锅,加水。煮沸后,加入豆子,焯烫一下,取出晾凉,最后用刀切成丁。将胡萝卜去皮并切成小方块。搁置。
2. 将橄榄、豆类一起切碎,加入精盐、味精、香油、花椒油拌匀。取一个模具,将其压制成形状,然后放在盘子上。最后撒上胡萝卜丁即可食用。