家常红烧白菜排骨
1、食材： 主料：大白菜300克，熟芝麻50克。调料：精盐1/4茶匙、生姜5片、色拉油3汤匙、酱油15克、植物油10克
2.取一个耐热袋，加入一汤匙色拉油和姜片，大火炒3分钟，取出姜片。
3、大白菜洗净切两半，放入耐热袋中，加两勺油，加盐拌匀，松开袋口，大火煮3分钟。
4. 将白菜放在一个大盘子上，撒上芝麻。
做芋头炒白菜，我觉得应该把芋头切成薄片，把青菜洗干净，把两者一起放进锅里，翻炒翻炒均匀，就好了。味道鲜美，营养非常丰富。
材料
白菜
番茄
洋葱、姜和大蒜
盐
辣椒面
味精
如何做炒白菜和西红柿
姜切丝，葱切段，大蒜压碎切末，鲜白菜洗净，西红柿切小块，白菜洗净。
用水焯一下。
将葱、姜、蒜和少量花椒放入锅中。炒出香味后，加入西红柿，炒至出红油。
加入切小段的白菜，翻炒片刻，然后加入适量的盐，然后加入鲜菜或味精，关锅。
尖端
1.西红柿切成小块，有助于出汁，而且里面的西红柿我一般不吃，所以放的比较多。
2、白菜用水焯一下，会更嫩，也有助于去除农药残留，但如果想吃新鲜的，就跳过这一步。我爸爸牙齿不好，所以他把白菜用水焯一下。
3、如果之前已经焯过，再煎的时候翻一下就可以了。
4、喜欢吃酸的人，炒柿子的时候可以加一点点水。
老厨师白菜怎么做？
主要原料：白菜
辅料：胡萝卜、香菇、冬笋、葱、姜
烹调方法
1、胡萝卜、香菇、冬笋、葱、姜、干辣椒切丝。锅中加入少许油，放入葱丝、姜丝、干辣椒炒香。然后加入蘑菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝翻炒均匀。加入料酒，加适量水，煮沸，加入糖、盐、味精，起锅晾凉，加白醋调成珊瑚汁备用；
2. 将白菜叶放入沸水中焯至软，捞出晾凉。切成片，卷入炒好的菜丝中。将它们在珊瑚汁中腌制1小时。冷藏腌制后味道会更好。吃之前把它们切成块。能
1、将白菜洗净，用手撕成片。
2 将粉丝用水浸泡至软。
3 放入热水中稍微焯一下。
4 将猪肉切成片。
5 锅中烧热油，放入葱花、姜末，然后加入猪肉炒至变色。
6 加入卷心菜，炒至出水。
7 加入豆瓣酱、干辣椒、葱姜末、美极鲜、水和五香粉炒匀。
8、然后加入粉丝。
9 翻炒均匀即可食用。
10 盛入盘中。
凉拌白菜的家常做法
自制凉拌白菜的做法：
材料：白菜适量，盐适量，鸡精适量，香醋两茶匙，香油半茶匙，辣椒少许，大蒜五瓣，白芝麻少许，适量味道很鲜，花椒适量，食用油适量。
步：
1、将大白菜洗净，放入锅中煮。
2.冷油中加入干辣椒，然后加入花椒。
3.锅中加入蒜末。
4.白菜煮熟后，放入冷水中冷却，沥干水，将材料倒入锅中，然后加入少许香醋，味道很鲜，盐，鸡精，香油，并搅拌均匀。
5、出锅后撒上白芝麻，完成。
（图片来源互联网，侵删）
1.将白菜洗净，焯水。 2、煮白菜时，将花生放入锅中小火炒熟。只要注意一点油就可以了。 3、白菜煮熟后，焯水，放入纯净凉水中。我怕孩子拉肚子，所以用纯净水。 4、洗净双手，挤出蔬菜中的水分。 5. 切蔬菜，类似于土豆块。将蔬菜切成片。 6.准备一些大蒜。我会拍拍它，把它切成三块。刀子，小孩子不吃大蒜。大块很容易挑选出来，因为它们借用了味道。 7、盛入盘中。为了拍照方便，我把调料放在一边，盐、糖、酱油、醋。一勺同样的，少盐。 8.倒入少许辣椒油，加入一些炸好的花生米，就完成了！外观一般，但味道适合小孩子。花生可以在这道菜中消失，或者可以用焯过的红薯粉代替。如果遇到任何问题，要多问问题，多练习，自己比较，总会找到满意的解决方案。来源参考：百度百科-深圳新东方烹饪学校
【学做厨师——去深圳“新东方烹饪”学校】希望我的回答可以帮助到您。用手写字并不容易。我希望你能采纳它。谢谢你！
红烧白菜的做法
素炒大白菜的制作材料： 主料：大白菜250克调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克素炒大白菜特点：此菜呈青绿色。颜色鲜美。素炒大白菜的做法： 1、将大白菜整理、洗净，切成3厘米长的段； 2、锅中加入植物油烧热，加入姜片翻炒几下； 3、加入大白菜，大火炒至半熟； 4.加入酱油和盐，再炒几下即可装盘。
红烧肉材料：五花肉500克；调料：植物油、酱油、糖、料酒、桂皮、大料、葱、姜（打碎）、味精做法： 1、五花肉洗净，切块待用； 2 2、锅中热油，放入葱、姜末、桂皮、大料炒片刻； 3、炒香后，加入五花肉翻炒，加入酱油、糖、料酒，翻炒片刻。加水，煮沸后用小火煮； 4.待肉煮软，汤浓时，加入味精即可食用。这样做出来的红烧肉，味道和梅林罐头一样。你可以试试。