如何做水煮生菜？
前言：煮生菜简单，孩子喜欢，成本低。你可以尝试一下！生菜营养价值高，口感好。自己在家就能轻松制作，还省时间！主料：生菜220颗；
辅料：油适量，鸡粉适量，生抽适量，葱花适量，姜适量。家常水煮生菜1根白葱，切细片！ 2块姜，也切成细片！ 3.锅里烧水，放少许油！ 4、将洗净的生菜放入汤锅中。快速转动它并将热量设置为高。 5、焯水的生菜捞出，沥干水！ 6、姜末、葱泡酱油，加入鸡粉打汁！
淋在生菜上！水煮生菜就做好啦！小贴士：开水中可以加点盐，这样焯过的生菜会呈现绿色！
前言：去酒店就喜欢点这种高档、清淡、营养的水煮生菜。一盘可不便宜。我还是不明白酱油色的酱汁里到底加了什么东西，才这么好吃！一开始我以为是酱油，第一次做的时候感觉又咸又难吃。后来我终于找到了秘方，其实很简单！主料：生菜250克；
辅料：油适量，生抽适量，糖少许，水煮生菜1个，生菜洗净沥干。 2.烧开一锅水或高汤，加入生菜。 3 一次不需要放太多，熨烫一次即可。 4、当蔬菜变绿、茎部略呈半透明时即可取出。 5. 找一个更大的碗或盘子。鱼尾板一般用于酒店。 6道菜都准备好了，我们马上做酱汁。 7、锅中油烧热至7分钟，快速倒入生抽，用锅铲快速搅拌。 8.煮沸后，加入少量糖。 9 把汁倒在生菜上就完成了！小贴士：做酱汁的时候，时间不要太长。不要让糖在油里太热太久。糖根据个人口味添加。如果加糖的话，生菜的味道会很甜。
水煮生菜怎么煮？
1.材料：生菜2颗，大蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，盐适量，糖1汤匙。 2.准备食材。 3.生菜切碎，清洗干净，备用。
4.大蒜切末，干辣椒切丝备用。 5.开始做酱汁。锅里倒入少许油。油热后，将干辣椒丝放入锅中，炒香。 6.将蒜末放入锅中，炒香。
（图片来源互联网，侵删）
原料
生菜（300克）
蒜末（50克）
红辣椒丝（50克）
葱（50克）
酱油蒸鱼50克
芝麻油50克
陈醋50克
煮酱100克
步骤一、新鲜生菜洗净，稍微切块。锅里水烧开后，加入少许盐和油，然后放入生菜。当生菜变绿时，将其取出并放在盘子上。
步骤2、将葱、蒜末、红辣椒丝、60%油炒香，蒸鱼加酱油、香油、陈醋调成酱汁。搁置。
步骤3、最后将焯过的酱汁淋在生菜上，一道美味的焯过水的生菜就做好了。
如何煮水煮生菜
以下是焯水生菜的烹饪方法：
材料：生菜三颗，蒜末5瓣，生抽2汤匙，水1汤匙，盐1.5汤匙，陈醋0.5汤匙，油2汤匙。
1.生菜洗净。
2.锅中倒入水，加入2汤匙油以提色。
3.加入一勺盐调味。
4.水烧开，加入生菜。
5.煮2分钟，取出沥干，放在盘子上。
6、锅中加入油，加入蒜末炒香，加入两汤匙生抽、0.5茶匙盐、1汤匙水煮沸。小心油会溅出来。
7.将酱汁淋在生菜上。
主料：生菜300克。
辅料：生抽适量、蒸鱼酱油适量、蚝油适量、白糖适量、泡椒适量、泡姜适量、韭菜适量。
就是这样：
1.用油爆香辣椒、姜和韭菜。
2.倒入生抽、蒸鱼酱油、蚝油、糖和水调好的酱汁，煮滚。
3.将生菜放入沸水中煮至生，然后放入冷水中晾凉。
4.生菜沥干水分放在盘中，倒入煮好的酱汁。水煮生菜就做好了。
生菜怎么吃才好吃？
做法一：将生菜放入沸水中煮一下，加点盐和熟油，将生菜放入沸水中，待其变透明后捞起即可食用。这最能体现生菜本身的味道，嫩、脆、鲜美。做法二：酱油将生菜用开水煮一下，盛入盘中。在热锅中用油、水和糖稀释味噌，然后将其倒在生菜上，制成美味的生菜酱。方法三：将生菜包裹的生菜嫩叶洗净，过冷开水。可以用来包炒饭吃，也可以用菜叶把炒好的蔬菜和米饭一起包起来。方法四：将嫩叶放入热锅中洗净，在热锅中烫一下，然后转小火冷却。
你好！原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，米醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。制作方法：（1）将大白菜的叶子剪掉，只留下中间白色的部分。洗净，切成两半。将卷心菜切成1.5厘米宽的条。然后将干辣椒、葱、姜切成细条。 （2）将白菜条放入盆中，均匀撒上精盐，腌制3-4小时，用手将白菜条中的水分挤出，放入盆中。 (3)锅中烧热麻油，加入辣椒丝炒香。加入洋葱和姜，炒香。煮米醋，加水50克和糖。煮沸后离火放凉，将汁倒在盆中的白菜条上，腌制5小时，放入冰箱保存。吃的时候换刀，把所有东西切成两半。然后将葱、姜丝放在白菜条上，淋上辣椒酱即可食用。小贴士：这道菜有三点需要注意。首先，将白菜腌制后将水挤出。二是用香炒辣椒丝。第三，倒出果汁后，放入冰箱保存。特点：香辣、甜脆、清凉爽口。谢谢！