珍珠菜的结构特点是什么？
珍珠菜，又名珍珠菜、珍珠菜，为一年生直立草本植物，全株无毛。茎高18至60厘米，有时基部略带红色。
叶互生，很少对生；披针形，或椭圆状披针形，或线形，长2至4厘米，宽3至10毫米，先端尖或渐尖，基部渐狭至柄，具窄翅，边缘全缘或微波状
它就是珍珠菜花，也叫珍珠菜花。外人称之为甜菜、四时菜、广东六金牛、鸭腿艾。它是一种兼具药用和食用功效的野菜。它的形状像菊花，叶子互生，茎不分枝，直立，基部淡红色。多生长于林下、林缘、灌丛边缘、山谷等潮湿处。
菜花在潮汕话里是一种适合做汤的蔬菜。
这是菊花[tng ho]。
学名：菊花菊。皇帝白菜是一种营养非常丰富的蔬菜，经常被比作菠菜。同时，很多人也认为帝王菜有很多功效，包括保肝、利尿、治疗牙痛、治疗便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等。
据说，在古代，皇帝菜是专门进贡给皇帝的，所以也被称为贡菜。另外，皇帝菜有很多不同的名称，如“角白菜”、“珍珠菜”、“甜菜”等，实际上指的是同一道菜。
帝王菜的特点是，即使经过阳光的暴晒和水的浸泡，其质地仍然酥脆可口，而且枝叶越嫩，煮起来越美味。无论是用来做汤、凉拌菜等，都非常清爽。香甜爽口。
潮汕十大必吃小吃
这是牛奶白菜！
唐山玉田玉菜是用玉田玉白菜做的
潮汕十大必吃小吃如下：
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1.春饼。春饼是用面粉制成的煎饼。通常将它们卷入蔬菜中食用。是中国民间立春饮食习俗之一。立春吃春饼，寓意迎接春天，祈求丰收。从宋代到明清，吃春饼之风日益盛行，更有皇帝在立春时赐春盘春饼给官员的记载。
2、潮汕牛肉丸是潮汕小吃之一。原料主要是牛肉、淀粉等，手工制作，口感酥脆。可分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸的肉质比较嫩。牛筋丸是在牛肉丸中加入一些嫩筋，增强嚼劲。
3、粽子，潮汕人称粽子为粽子，不同地区有咸、甜两种口味。潮汕粽子的馅料有很多种，有最基本的糯米、咸蛋黄、豆沙、虾米、香菇、五花肉、白果、板栗等。
4、卤卤。卤水是潮菜的精华之一。是潮汕人很常见、很常见的烧鹅、鸭、猪的做法。与烧味干硬不同，潮汕卤菜多汁、耐嚼、咸鲜可口。炖的方法是潮汕人特有的饮食方式，是世代相传的常见烹饪风格。
5、猪蹄，猪蹄是潮汕地区特有的小吃。一般猪蹄都是卖零食的摊主卖的。他们在路边支起炉子，上面放上锅，边炒边卖。口感酥脆，是潮汕孩子最喜欢的小吃。
6.春卷。清朝以前，潮州街头巷尾流行的一种小吃是——煎饼炸虾，即用煎饼皮包裹炸好的虾，沾甜酱吃。这种小吃主要是在路边找到的。摊位向孩子们出售食物。
7、潮汕糕糕是潮汕地区具有传统文化底蕴的地方特色食品。潮汕小吃中的糕品种类繁多。年糕、年糕、咸水糕、马糕、各种菜糕、糯米糕、乒乓糕等种类数不胜数。
8、沙芋头，潮菜的一种烹饪方法，是将糖融化成糖浆，然后加入炸好的食材，待其冷却凝固，待包裹在食材外层的糖浆变成白霜即可。潮汕小吃中，常常将芋头和红薯放在同一个盘子里。因其颜色金银，故有“金柱银柱”之称。
9、蚝油焖蚝油焖蚝是一道色香味俱全的汉族名小吃。属于粤菜系。此菜为潮州特色菜。当生蚝入嘴时，外皮酥脆，洁白如玉的生蚝极其滑嫩可口，风味独特。
10、砂锅粥，潮汕砂锅粥，又称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区的传统特产。主要原料有虾、香米、糯米、香菜、韭菜等，味道极其鲜美，有淡淡的清香。
潮汕
潮汕地区，简称潮汕、岭东，包括潮州、汕头、揭阳、汕尾四市。位于广东东部沿海，是粤东地区政治、经济、文化中心。享有“凌海名乡”、“美食之乡”称号。它有良好的声誉。当代作家老舍有诗称其为“数十年思念潮山之秋”。
根茎像甘露种子但颜色呈绿色透明的植物称为.
曼露籽（学名：Stachys sieboldii Miq.），又名宝塔白菜、螺旋白菜、地花儿、地蚕、地谷牛、地通、干螺、罗汉果、益母糊、小米、地母、地秀、地蚕、螺旋钻、螺类蔬菜等。为唇形科水苏属多年生植物。它喜欢生长在靠近水源的低洼湿地，原产地是中国。
名称由来：石蚕属于唇形科、水苏属。它是一种一年生草本植物，以地下块茎为食。因其味甜，故名“蔓芦子”。由于其外形酷似蚕蛹，故又称“石蚕蝇”。
珍珠菜
在客家地区，称为甜菜。
蒿属菊科多年生草本植物，其产品叶色翠绿、芳香。珍珠菜原产于广东省潮汕地区和台湾省北部地区。分布于东北、华北、华南、西南及长江中下游地区。珍珠菜是潮州菜的必需品之一，用于蛋花汤中。珍珠菜常生长于荒地、山坡、草原、路边、田边及灌木丛中，多人工栽培。
常作蔬菜食用，无毒，全草：辛、微苦，性平，清热利湿，消肿止痛。