新疆的馕饼放两天就变硬了。可以煮到软了就可以吃吗？怎么煮？
任何发霉、有毛的食物都不能吃，包括馕。
新疆人认为春园无论怎么吃都很容易消化。馕+烧烤+啤酒是新疆人最爱的三样，完全不觉得消化不良！
如果想要身材好，建议吃馕饼或者烤馍馍的同时多吃点蔬菜，比如大葱、西红柿、黄瓜等，绝对不错。
我知道这个。我在新疆生活了30年。新疆的馕饼，不加芝麻、不油的干馕是最原汁原味的。这种馕饼刚出炉时是软的，但放一天就会变硬。但不会发霉。长期安置也是可以的，比如1周。但当你想吃的时候，把它浸入水中后，它又变软了。它是旅行的必备品。
可以煮至软了就可以吃了。
大盘鸡肉配馕饼：
材料：三黄鸡600克、土豆200克、馕1个
辅料：油适量，盐适量，八角2克，草果2个，桂皮2克，花椒2克，花椒2克，葱50克，干红辣椒20克，番茄酱10克，姜2克，料酒2克，适量糖量。
1、准备所需材料。
2.将鸡肉洗净，切成小块。
3.土豆去皮，切块。
4、葱切段，蒜皮去掉，姜切片。
5.干红辣椒用冷水泡软，青辣椒切丁。
6.锅中倒入冷油，烧热。当温度达到50%时，加入糖。当糖变成棕色时，加入鸡块，翻炒均匀。
7、加入干红辣椒八角、花椒、花椒、草果、姜、蒜、料酒、桂皮。
8.继续翻炒均匀，直至鸡块炒香，呈金黄色。加入盐，翻炒均匀。加水直至淹没鸡块。用高火煮沸。盖上锅盖，中小火煮十分钟左右。
9.加入土豆，煮至你喜欢的软硬程度。
10.加入葱花和青辣椒调味。
11.加入馕饼盖住鸡块，煮约2分钟。将馕取出，切成脊骨柔和的三角形块。将鸡块在盘子上围成一圈。拿起鸡块，倒在烤饼上。
12.汤中加入番茄酱，拌匀煮一会儿，取出锅，将汤淋在鸡块和馕上。
13.成品图。
馕配什么吃？
1.馕肉
以馕为底，搭配现炖羊肉或红烧羊肉。肉和煎饼的香气交织在一起，闻起来很清爽~~
2. 馕炸烧烤
鲜嫩的羊肉炒得香喷喷的，配上酥脆的烤馕和独特的调味料。馕饼酥脆，肉质鲜嫩！这种原汁原味的味道刺激着口腔中的每一个味蕾。肉质饱满，味道鲜美，有嚼劲！入口即化，辣椒和小茴香的香气真是萦绕不去~~
3. 大盘鸡肉烤馕馕
馕包里的大盘鸡肉烤馕虽然好吃，但是搭配上香辣可口的大盘鸡肉，简直是无敌了。鲜美的汤汁渗透到馕里，入口即化，胃里鲜美。确实是1+1>2的选择~
4. 烤馕
烤馕在新疆，吃烧烤的时候，想必没有多少人不会点这道美味的烤馕吧~~馕里放入了辣椒和小茴香，经过大火处理后，调味的味道就已经到了。已与馕融为一体。一体，这就叫一力~~
5. 炸馕
炸好的馕饼在油锅中经过两次处理后，馕饼变得更加金黄酥脆，吃起来很爽口。
新疆的馕饼放两天就变硬了。可以煮到软吗？怎么煮呢？
可以煮至软了就可以吃了。
大盘鸡肉配馕饼：
材料：三黄鸡600克、土豆200克、馕1个
辅料：油适量，盐适量，八角2克，草果2个，桂皮2克，花椒2克，花椒2克，葱50克，干红辣椒20克，番茄酱10克，姜2克，料酒2克，适量糖量。
1、准备所需材料。
2.将鸡肉洗净，切成小块。
3.土豆去皮，切块。
4.葱切段，蒜去皮，姜切片。
5.干红辣椒用冷水泡软，青辣椒切丁。
6.锅中倒入冷油，烧热。当温度达到50%时，加入糖。当糖变成棕色时，加入鸡块，翻炒均匀。
7、加入干红辣椒八角、花椒、花椒、草果、姜、蒜、料酒、桂皮。
8.继续翻炒均匀，直至鸡块炒香，呈金黄色。加入盐，翻炒均匀。加水直至淹没鸡块。用高火煮沸。盖上锅盖，中小火煮十分钟左右。
9.加入土豆，煮至你喜欢的软硬程度。
10.加入葱花和青辣椒调味。
11.加入馕盖住鸡块，煮约2分钟，取出馕，切成三角块，围成一圈放在盘子上，捞起鸡块倒在馕上面。
12.汤中加入番茄酱，拌匀煮一会儿，取出锅，将汤淋在鸡块和馕上。
13.成品图。
新疆冷馕怎么吃
泡牛奶
或者和肉一起炖
材料
面粉200克酵母粉2克
鸡蛋1个盐2克
85克水10克细砂糖
白芝麻5克、盐、胡椒粉2克
10 克油
实践
1
将面团的所有材料混合，用手揉匀，将面粉擀成同样大小的面团！
2
（图片来源互联网，侵删）
盖上盖子或保鲜膜，28松弛20分钟，取出面团，用拳头压成蛋糕形状！
3
用竹签在面团上印出漂亮的图案！太简单。
4
在面团的图案表面，沾上蒜末、芝麻、牛奶混合的调味料！
5
然后他用一个类似枕头的工具把蛋糕扔进了烤箱！
6
蛋糕粘在烤箱壁上并开始烘烤！
7
然后用钩子把面团勾出来。涂一层类似街道油的东西。
8
放进去烤干！