蛋黄派吃太多有什么危害
吃太多巧克力派对你的健康不利。
在很多人眼里，“巧克力派”不仅美味，而且营养丰富，听起来甜美又时尚。但他们却不知道，这些“馅饼”零食往往富含隐藏的反式脂肪酸。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所、北京营养源研究所近日对市场上21种零食进行了调查，并对反式脂肪酸含量进行了分析。
结果显示，超过30%的馅饼零食含有超过2%的反式脂肪酸！世界卫生组织建议，每人反式脂肪酸的摄入量不应超过总能量的1%，即每天大约不超过2克。
（图片来源互联网，侵删）
如果你一天吃三个这样的馅饼，你的反式脂肪酸摄入量就很容易超标！而反式脂肪酸摄入过多，会增加中年人患心脑血管疾病和糖尿病的风险。对于儿童来说，会影响智力的发育；对于老年人来说，会加速认知功能衰退，增加患阿尔茨海默病的风险。
事实上，松软香喷喷的饼皮、香喷喷的馅料、可可脂制成的巧克力外衣……这些都是反式脂肪酸的“隐藏之地”。
看看标签：植物起酥油、代可可脂、氢化植物油……这些名字都是反式脂肪酸的代名词。所以，不要以为蛋黄派真的有蛋黄的营养，巧克力派就如宣传的那样温热。
特别注意这些馅饼零食标签上的成分。当这些成分处于前4位的时候，就说明占比比较大。应注意少买、少吃，否则会损害健康。
另外，如果标签上标注的“总脂肪含量”比较高，最好不要购买，因为这可能是反式脂肪酸的来源。
反式脂肪酸的危害：
植物黄油含有最多的反式脂肪酸。**不但不能吸收植物黄油，还会对身体造成伤害。研究表明，反式脂肪酸至少会造成以下危害：体重增加、易引起冠心病、影响男性生育能力、降低记忆力、易发生血栓、影响生长发育、糖尿病、影响必需脂肪酸的吸收青少年生长发育时期等。
预防反式脂肪酸，少吃西餐、糕点
含有反式脂肪酸的食物不仅味道好，而且成本低且易于储存。因为它们味道鲜美，所以大家都爱吃，比如人们常吃的饼干、饼干、糕点、巧克力、沙拉酱、炸薯条、甜甜圈、奶油蛋糕、大煎饼、薯片以及油炸干货等。面条等食物含有不同量的反式脂肪酸。
“众所周知，反式脂肪酸在自然界中形成的可能性很小。它们几乎都是人造的，是典型的食品添加剂。因此，一定要管住嘴，尤其是西式快餐，减少反式脂肪酸的摄入。最好的办法。”
购买食物时一定要看成分
超市简直太诱人了，几乎各种美食都有。然而，在一家超市的调查发现，近百种饼干和蛋糕中，有近五分之三含有人造脂肪。面包、糖果、冰淇淋、速冻汤圆等也未能幸免
目前已知含有大量反式脂肪酸的食物有：Coffee Mate（速溶咖啡）、珍珠奶茶、奶油蛋糕、奶油面包、蛋黄派、草莓派、巧克力、薯片、薯条、沙拉酱、饼干、冰淇淋、方便面、酥饼、大部分饼干、以及各种炸肉串等。
三岁的孩子可以吃蛋黄派吗？
不能吃蛋黄党对孩子的危害主要有以下几个方面：
1、从成分上来说，蛋黄派中添加的香精、起酥油对孩子的身体发育非常不利。
2、蛋黄派含有反式脂肪酸。如果每天大量食用，还可能影响孩子的智力发育。
3、蛋黄派毕竟是加工过的，含有的营养成分没有水果、蔬菜、米面等主食那么多。如果孩子吃得太多，很可能会出现体形消瘦、消化不良等营养不良的症状。
最好不要吃，因为蛋黄派里有一些添加剂，不适合三岁的孩子吃！想少吃就少吃。
蛋黄派含有酒精，最好不要给宝宝吃
三岁的孩子适量吃一点蛋黄派是可以的。
三岁的孩子就可以吃蛋黄派了，当然随着牙齿的生长也可以吃一些零食。
猫可以吃蛋黄吗
猫可以吃蛋黄，但不宜吃太多，原因有以下四点： 1、蛋黄含有丰富的蛋白质和营养成分，吃有利于生长； 2、蛋黄虽然营养丰富，但对于幼猫来说很难消化； 3.大量吃蛋黄还会引起小猫消化不良、便秘和腹泻。 4、小猫的胃肠道非常敏感，大量吃蛋黄会对小猫不好。蛋黄中含有鸡蛋中约98%的脂质，矿物质含量是蛋清的两倍，还含有丰富的维生素。蛋清只含有维生素B，蛋黄富含蛋白质、维生素、卵磷脂，有利于猫的大脑发育，还可以滋养皮肤。但其胆固醇含量很高，猫不宜过多食用。
猫可以吃蛋黄，但不宜吃太多，原因有以下四点： 1、蛋黄含有丰富的蛋白质和营养成分，吃有利于生长； 2、蛋黄虽然营养丰富，但对于幼猫来说很难消化； 3.大量吃蛋黄还会引起小猫消化不良、便秘和腹泻。 4、小猫的胃肠道非常敏感，大量吃蛋黄会对小猫不好。蛋黄中含有鸡蛋中约98%的脂质，矿物质含量是蛋清的两倍，还含有丰富的维生素。蛋清只含有维生素B，蛋黄富含蛋白质、维生素、卵磷脂，有利于猫的大脑发育，还可以滋养皮肤。但其胆固醇含量很高，猫不宜过多食用。