桂花粽推荐菜谱
1. 将水加入锅中，煮沸。加入市售的冷冻汤圆，待汤圆浮到表面。 2. 煮汤圆的同时，在小锅中加入2碗水、酒酿和细砂糖，煮沸。 3. 将鸡蛋打入小碗中，备用。 4、汤圆煮熟后，小心地舀入步骤2煮好的小锅中，然后将步骤3打好的蛋液慢慢倒入小锅中。
1、主料：汤圆适量、酒酿适量、白糖适量、火龙果适量、桂花适量。 2、根据汤圆的量，往锅里加入适量的凉水。煮沸后加入糖，搅拌均匀。 3、倒入适量酒酿，搅拌均匀。 4.加入汤圆并搅拌，否则它们会粘在一起或粘在锅上。 5.汤圆煮的过程中不要离开。中间记得搅拌一下。 6、汤圆浮起来就基本熟了。 7.加入切成小块的火龙果（喜欢什么水果就放什么）。 8、搅拌均匀后，撒入少许桂花提味，关火。
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如何在家包粽子？
步骤1
准备好配料。你也可以自己包汤圆。做汤圆的糯米粉要在沸水中烫一下，迅速拌匀，趁热揉成面团。这将使面团变得光滑。如果用冷水揉面团的话，面团会不结实。最后面团很容易散开。我直接去超市买了现成的芝麻汤圆和酒酿。如果家里有糯米酒，用它代替酒酿也不错。
第2步
锅中烧开两碗水，倒入捣碎的泥，继续煮。这个泥有点甜，但是芝麻馅有甜味，正好平衡了水的清淡。味道不错。
步骤3
将汤圆倒入锅中煮至面团凝固，然后用锅铲翻动，防止粘锅。
步骤4
煮至汤圆完全煮熟，变大，浮到水面即可。然后将枸杞子洗净，放入锅中煮1分钟。
步骤5
舀起来装盘即可
如何包粽子
主要成分
小汤圆、鸡蛋几个、黄酒两杯、水一盒、辅料半锅、冰糖几块
脚步
1.先将锅中的水烧热，然后倒入汤圆，煮滚。
2.再次煮沸后，倒入米酒，然后按量加入冰糖，慢火煮至入味。
3、最后加入蛋清，用勺子一点一点加入锅中。煮一会，一锅香喷喷的鸡蛋酒汤圆就做好了！
糯米粉、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞
1.冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉
2.将糯米粉放入碗中，加入温水揉匀，然后加入少许油揉匀。
3.搓成小球
4.将酒酿放入砂锅中，加入适量水和糖
5.煮沸后，加入糯米团
6、饺子浮起来后，加点枸杞子（也可以不加，我放枸杞子是为了加点颜色点缀一下）
7.倒入打散的蛋液
8.关火，轻轻搅拌
可供大众消费
1、适用于自汗、盗汗、多汗、血虚头晕、脾虚腹泻者；适合肺结核、神经衰弱者以及病后、产后人群；
2、糯米食品要加热食用；应煮成稀粥食用。不仅营养滋补，而且易于消化吸收，养胃理气。
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸和淀粉等，营养丰富，是温热强壮的食物。它可以益气、健脾和胃。具有止汗的功效，对缓解食欲不佳、腹胀腹泻有一定的作用；
2、糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。
湿热痰火者不宜食用；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀者不宜食用。糖尿病患者不宜吃或少吃；另外，由于糯米极其软糯，难以消化，脾胃虚弱的人不宜多吃。老人、儿童或病人应慎用。
由于糯米性温粘性大，吃多了容易生痰，所以发烧、咳嗽、痰黄而稠的人，或有黄疸、尿路感染、胸闷、腹胀等症状的人不宜食用。吃太多。
如何煮粽子？
煮至最后加入少许糯米粉
详细介绍如何包粽子
菜系及功能：
优质主食、甜品/零食、老年人食谱、夜尿频繁食谱、健脾开胃食谱
品尝：
臭气
工艺：
厨师
制作粽子的材料：
主要成分：
400克糯米粉
辅料：
火麻仁200克、小麦粉100克、桂花100克
调味料：
150克白糖
教你包粽子，如何包出美味的粽子。 1、将糯米粉放入盆中，加适量水搅拌均匀，形成面团，打结；
2、将汤圆馅包成球状，放入烧开水的锅中；
3、快熟时加入适量酒酿和糖即可食用。包粽子的小窍门：
1、粽子煮熟的时候，碗里的粽子会散发出刺鼻的酸味；
2、解决办法是，制作糯米时，发酵时间不宜过长。煮的时候，要等到汤圆熟了才加入糯米煮开。不宜煮久；
3、汤圆馅：将糖放入碗中，加入桂花、芝麻、少许面粉，加少许开水拌匀，放在桌上，用刀切成1.5分厚的片，然后切成1.5分钱见方的小方块，即为咸粽子馅。
温馨提示- 健康提示：
1、汤圆粉含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分；
2、汤圆馅料中的芝麻、核桃富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质；
3、糯米中含有多种酶，可以帮助消化、促进血液循环、补血。用糯米煮汤圆，有利于汤圆中的营养成分被**吸收。