（图片来源互联网，侵删）
总胆固醇高吃什么食物好
多吃水果、蔬菜、菌类、藻类等富含膳食纤维的食物。当总胆固醇偏高时，应少吃肉、蛋、奶类食品以及肥肉和脂肪。养成每天早上喝牛奶的习惯也有好处。胡萝卜富含果胶酸钙，能与胆汁酸结合，随粪便排出体外。为了产生胆汁酸，身体必须利用血液胆固醇，从而降低血液胆固醇水平。所以这个胡萝卜可以多吃一些。
很多食物都有降低血脂的作用： 大蒜： 大蒜可以增加血液中的高密度脂蛋白，有利于预防动脉硬化。 茄子： 茄子在肠道内的分解产物，可与多余的胆固醇结合，排出体外。 香菇、木耳：可降低血液胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用比降血脂药物氯纤维强10倍。 洋葱、海带： 洋葱可减少动脉脂质沉积；海带中的碘和镁对于防止动脉脂质沉积也有一定的作用。 大豆： 研究人员发现，每天吃115克豆类，可使血液胆固醇降低20%，尤其是低密度脂蛋白，与动脉粥样硬化的形成有关。 茶： 茶可以降低血脂。茶区居民血液胆固醇水平和冠心病发病率明显低于其他地区。 鱼： 鱼含有大量高级不饱和脂肪酸，有利于降低血液胆固醇。 :的其他种类，如梓树、禾本科、山楂、芹菜、冬瓜、燕麦、苹果等，均具有不同程度的降血脂作用。
如果总胆固醇高该吃什么？饮食很健康
如果你的胆固醇高怎么办？高胆固醇是一种常见病，也是心血管疾病的一种。它会导致血管堵塞，诱发更严重的心血管疾病。如果您的胆固醇很高，调节胆固醇的最佳方法是什么？以下的饮食调理方法都是不错的选择。注意饮食调理，对于预防高胆固醇会有一定的好处。
1、多吃水果、蔬菜、菌类、藻类等富含膳食纤维的食物。例如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、红薯等。肝脏利用胆固醇合成胆酸，部分胆酸代谢物随粪便排出体外。而且，研究发现，膳食纤维对于降低胆固醇有一定的好处，还可以帮助胆固醇的排泄。因此，吃水果、蔬菜、藻类食物是不错的选择。
2、总胆固醇高时，减少饱和脂肪的摄入也很重要。肉、蛋、奶类食品中饱和脂肪含量较高，特别是肥肉、肉油、内脏等。因此，如果你是胆固醇比较高的人，就应该少吃油腻的食物，尤其是肥肉和肉类及油腻的食物。
3、总胆固醇高的人应控制饮食中的胆固醇含量，通常在300毫克以下，甚至更低。因此，应少吃或不吃动物内脏和蛋黄类食物，以免胆固醇升高。
4、养成每天早上喝牛奶的习惯也有好处，因为牛奶中含有丰富的乳清酸和钙，可以抑制胆固醇在血管壁上的堆积，还可以减少胆固醇的产生，对身体有好处。降低胆固醇。
总胆固醇高怎么办？饮食调理是一个非常重要的途径和方法。以上饮食说明大家都需要了解。饮食方面，应多喝牛奶，少吃脂肪较多的食物、蔬菜、水果、菌藻类食物。您可以多吃一些食物来帮助降低胆固醇。这些问题大家都需要注意。
胆固醇高的人可以吃什么？
降低胆固醇的十大健康食品
1、燕麦：燕麦是谷物中水溶性纤维含量最多的。研究表明，它能有效清除体内多余的胆固醇，并且脂肪含量极低。可预防心血管疾病，适合胆固醇高的人食用。
2、梨：除了梨之外，很多水果其实都富含水溶性和不溶性纤维，比如橙子、香蕉、柚子，都是降低胆固醇的绝佳食物。
3胡萝卜：胡萝卜富含水溶性纤维，香甜爽口，维生素A含量高，非常适合做沙拉或配菜。此外，很多蔬菜都含有水溶性纤维，例如西兰花，其营养价值与胡萝卜相同。
4、眉豆：眉豆含有丰富的水溶性纤维。其他“近亲”干豆也含有大量水溶性纤维，如红豆、绿豆、黑豆等，用来煲汤或配制糖水，健康有益。
5豆浆：与豆腐一样，含有丰富的大豆蛋白，可以降低坏胆固醇。根据美国药物管理局的建议，每天吃25克大豆蛋白，结合低脂肪、低胆固醇饮食，可以有效降低体内胆固醇水平。
6坚果：其他如开心果、杏仁和花生等，虽然其脂肪含量相当高，但坚果中含有丰富的单不饱和脂肪，可以有效降低胆固醇。只要适量食用，对身体是有好处的。
7欧米伽3脂肪酸：鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等深干鱼含有丰富的欧米伽3脂肪酸，可以降低甘油三酯，降低血液粘度，有助于减少血栓形成。机会。
8、金针菇：不仅是金针菇，很多蘑菇类食物都含有丰富的水溶性纤维，可以帮助降低胆固醇，预防心脏病。而且蘑菇类食物烹饪方便，味道鲜美，多吃也无坏处。呢绒呢！
9.橄榄油：与菜籽油一样，橄榄油也含有单不饱和脂肪。每天应更换为健康的食用油。味道清香，用来炒菜或做沙拉都非常健康。
10、海藻：即海带和紫菜，含有丰富的水溶性纤维，可以用来制作沙拉、菜肴和汤，以吸收纤维含量。