培根蒸金针菇怎么做?腊肉蒸金针菇怎么做才好吃?
首先准备好所有材料:油、生抽、料酒、蜂蜜、腊肉、金针菇。
1.金针菇洗净切去尾部,用刀切成两半,培根也切成两半。
2. 将金针菇与培根卷起,用牙签固定,放在铺有锡纸的烤盘上备用。
3、调料:将油、生抽、料酒、蜂蜜倒入碗中,拌成酱汁。
4、用刷子将混合好的酱料刷在培根金针菇上,放入预热好的烤箱中层,烤10分钟。然后从烤箱中取出,刷一层酱汁继续烤10分钟即可食用。
1.材料:金针菇、培根、老抽、生抽、蚝油、植物油、黑胡椒、黑胡椒、海盐、胡椒粉、小茴香。
2.金针菇去根,洗净。使用厨房用纸吸去多余的水分。将培根切成两半,将金针菇卷紧。将金针菇紧紧地卷起来,并用两根竹签固定。
3、准备万能刷酱、老抽、生抽、蚝油、植物油、黑胡椒粉、黑胡椒海盐、胡椒粉、小茴香,调成酱汁。
4.刷上酱汁,放入烤箱。保持200度15分钟。可以观察烘烤程度,适当延长时间。最后撒上白芝麻,取出竹串,装盘。
如何制作美味又开胃的培根烤金针菇?哪些步骤是新手容易推翻的?
我们一家人都喜欢吃腊肉,尤其是家里的孩子。早餐做三明治的时候,可以煎一块培根,然后把培根放在三明治里面,再加一个鸡蛋,味道会更鲜美。腊肉除了作为火锅配菜吃之外,还可以用来卷金针菇,不仅好看,而且炒后味道更好。
这种特殊的美味可作为早餐或菜肴食用。用培根将金针菇卷起来并固定牢固。油炸后会散发出香味。不过,你还需要搭配适合自己的调味料。这样煎出来的培根卷就更加美味了。但你还需要控制熟度,以免培根卷烧焦。如果你想吃它,就去学校吧。只需两个简单的步骤,您就可以在家制作培根和蘑菇卷。好吃又不油腻,全家人都会喜欢。
调料中提到的几种食物需要准备,关键是金针菇和腊肉。培根可以直接在超市购买。通常都是包装好的,使用起来非常方便。另外,去菜市场买新鲜的金针菇,去掉根部,掰成小朵,洗干净。但各种调料不能缺少,否则炒出来的味道就不好吃。
金针菇的用量根据自己的实际胃口而定。只要你想准备多少培根卷就可以了,这样就不太可能被吃掉。金针菇去根,洗净,掰成小花。
金针菇虽然已经洗干净了,但是还是需要用水煮一下。锅中加入适量的水,立即煮沸。水烧开后,加入少量盐,然后放入准备好的金针菇,再次煮沸,再煮2分钟左右。取出金针菇,沥干水。提前将培根取出解冻,立即放在菜盘上,准备工作就完成了。
请记住,培根不需要切成条。一般培根煎的时候都会切成短段,但这里用的是蒸培根卷,卷起来更方便。取一个培根卷,然后将金针菇放在上面,加入后立即将培根卷下来。培根卷好后,用竹签在边缘固定。木串可以提前在沸水中浸泡十分钟。按照这个方法,将剩下的培根卷卷起来。
然后早餐机煎锅刷少量植物油,将培根卷放入锅中,煎2分钟左右。上面撒少量十三香,翻面再煎2分钟。您可以关闭电源,直到所有东西都煮熟。将木串取出放在盘中,撒上适量葱,撒上熟白芝麻装饰。您可以将其与一些生菜混合,使其更加美味。
如果你没有早餐机,可以用不粘锅煎培根卷,以免烧焦。另外,煎培根卷时,还需要控制熟度。
培根不用打碎,用一整块培根卷起来,这样更容易卷。卷好后,用竹签将边缘部分固定住,这样油炸时就不会轻易散开。金针菇去根洗净后加水,这样更容易炒熟。
(图片来源互联网,侵删)
培根蒸金针菇怎么做,培根蒸金针菇怎么做好吃
步
1.准备食材
2.青、红辣椒切碎备用
3.金针菇用流水冲洗干净,剪掉根部。
4.将适量金针菇放在培根上
5.如图卷起,用牙签固定
6、将卷好的培根金针菇卷放在铁锅蒸锅上,淋上蒸好的鱼豉油
7. 启动铁水壶并选择烹饪按钮
8.蒸蔬菜需要15分钟
9、腊肉蒸金针菇简单易做。个人觉得比炸的、烤的好吃。
尖端
1、金针菇连根用流水洗净。
2.将大培根片切成两半,卷成卷
3、青椒和红椒的用量可以根据自己的口味增减。
培根金针菇的自制食谱
原料
金针菇150 克
5片培根
1汤匙蚝油
胡椒粉适量
生抽一汤匙
少许糖
淀粉适量
50毫升水
1.金针菇去根,洗净。培根提前解冻,切成两半。
2、碗中放入蚝油一汤匙,生抽一汤匙,胡椒粉适量,白糖少许,淀粉适量,加水50毫升调成汁备用。
3.取适量金针菇,与培根一起卷起,最后用牙签固定
4、依次准备好所有的培根金针菇
5、锅中倒入适量油烧热,放入培根和金针菇炒至培根变色、金针菇变软。
6.煎几面
7、煎好后,取出牙签放在盘子上
8.将调好的酱汁倒入锅中煮至浓稠即可关火。
9.淋上培根金针菇即可上桌