黄蘑因生长季节所致，它是属于不招虫子的野生食用菌之一。
黄蘑，媳妇说你用它来做馅儿，味道非常鲜美。这次大叔用它包饺子，真的很不错呢，喜欢的话，你也可以尝试一下~
白菜、猪肉、面粉、葱、姜、蒜、料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、花椒油、花生油适量
1、首先把面粉加水和成面团，醒置30分钟备用即可；
2、然后把猪肉剁碎，加入葱花、五香粉、姜粉、料酒、酱油、蚝油、盐、花椒油、花生油后顺时针搅拌上劲，腌置30分钟备用即可；
白菜洗净焯水剁碎，拌入肉馅中备用即可；
4、最后及时擀面皮包饺子，水开后下入饺子，期间需点3-4次凉水，捞起一个饺子，用手按一下饺子肚立马鼓起来，饺子就煮熟了，就可以出锅上桌啦~
黄蘑馅的水饺，清香鲜美，简单易做，喜欢的话，你也可以试试吧~
提示
黄蘑泡的时间不宜过久，这样容易影响口感；
2、可以做成素馅儿的，这样的味道可能更好~