孕妇应该吃什么蔬菜
专家认为，孕妇在怀孕的早、中、晚期应该有不同的饮食重点。
怀孕三个月内，应像怀孕前一样少食多餐。吃清淡、易消化、有营养、热量充足的食物。有些孕妇在怀孕期间会出现恶心和呕吐，有时还会出现胃酸反流，并且无法进食。这时，可以适当吃一些碱性的馒头、面包干，可能有助于改善恶心呕吐。会好起来的。
怀孕中期是胎儿的骨骼和大脑神经系统开始发育的时期。从三个月起，要特别注意吃高蛋白、高维生素的食物，不要吃太多脂肪。碳水化合物也应该适量，并且应该补充。钙、碘、铁。
孕晚期，是胎儿体重增加最快的时候，一般建议以杂粮、谷类为主，不宜过多食用富含蛋白质和维生素的食物。
选择食物，例如：
谷物、肉、鱼、蛋、奶、豆制品等（最好每周吃1-2次动物肝脏或血液）
经常吃海带、海米、紫菜等海产品。
蔬菜应以彩色蔬菜为主。
水果的选择应新鲜、光滑、饱满。
少喝碳酸饮料，避免吸烟和饮酒。
孕妇在十三周（四个月）后平均每周体重增加不应超过一磅。孕妇还可以以自己的体重变化为标准来参考自己的饮食是否合理。
（图片来源互联网，侵删）
孕妇不能吃哪些蔬菜？
怀孕期间，孕妇不能吃太多蔬菜，也不宜吃太多，比如木耳、菠菜、苦瓜、马齿苋、未成熟的西红柿、竹芋等。这些蔬菜有的属于寒性、刺激性食物，有的则容易引起宫缩。有的含有一定的毒素，会对孕妇的健康造成损害。因此，建议孕妇需要注意饮食，避免吃或少吃这些食物，以免影响孕妇的健康和胎儿的生长发育。
怀孕期间，孕妇不能吃太多蔬菜，也不宜吃太多，比如木耳、菠菜、苦瓜、马齿苋、未成熟的西红柿、竹芋等。这些蔬菜有的属于寒性、刺激性食物，有的则容易引起宫缩。有的含有一定的毒素，会对孕妇的健康造成损害。因此，建议孕妇需要注意饮食，避免吃或少吃这些食物，以免影响孕妇的健康和胎儿的生长发育。
怀孕期间不宜吃哪些蔬菜
我不能吃菠菜！
怀孕期间多吃蔬菜可以补充怀孕期间所需的营养。但并不是所有的蔬菜都适合孕妇吃。孕妈妈要分清哪些蔬菜该多吃，哪些蔬菜不宜吃。今天相叶小编就来给大家讲讲。怀孕期间不能吃的蔬菜一：茄子根据以往的经验，孕妇在怀孕期间不能吃茄子。医书《本草求真》中说：茄子味甘性寒，质地滑锐。尤其是孕妇食用，危害更大。 《食疗须知》还说：立秋后吃茄子，会损伤眼睛。如果女性食用它，会损害子宫并导致怀孕。由此可见，孕妇吃茄子很容易引起流产症状，所以怀孕期间最好不要吃茄子。怀孕期间不能吃的蔬菜3：马齿苋。马齿苋又名马齿苋，性寒、滑。怀孕初期吃了很容易导致流产。现代临床实践也指出，马齿苋能引起子宫平滑肌收缩。因此，孕妇在怀孕初期最好不要吃马齿苋，但在临近临产时可以适量食用，以助产。怀孕期间不能吃的蔬菜3：木耳木耳又称花富莱、螺葵、西洋菜。其性寒滑，有滑凉血之弊。 《南宁药物志》中有警告：孕妇不宜服用。尤其是怀孕初期和有习惯性流产的孕妇更要注意不要食用。怀孕期间不能吃的蔬菜4：茨谷有活血的功效。但孕妇服用慈姑功可能会导致流产。 《日化子本草》也告诫孕妇忌食。尤其是怀孕初期和有习惯性流产史的孕妇更应避免食用葛粉。怀孕期间不能吃的蔬菜5：海带孕妇缺碘会影响胎儿发育，导致智力低下。因此，孕妇应该吃一些海带来补充体内的碘。但需要注意的是，孕妇如果摄入过量的海带，摄入过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍，对胎儿产生不良影响，可能会导致宝宝出生后出现甲状腺功能减退症。因此，孕妇吃海带也应谨慎。怀孕期间不能吃的蔬菜6：菠菜菠菜含有丰富的铁质，有补血的作用。通常被认为是孕期补血的佳品。其实菠菜中的铁含量并不高，但是含有大量的草酸，而草酸会影响钙、锌的吸收。孕妇在怀孕期间如果多吃菠菜，体内的钙、锌含量就会减少，影响宝宝的正常健康发育。怀孕期间不能吃的蔬菜七：保质期长或发芽的土豆土豆是营养极其丰富的食物。但土豆存放时间久了，生物碱含量会增加。孕妇吃这样的土豆会影响宝宝的正常发育，导致宝宝畸形。此外，发芽的土豆含有一种叫做龙葵素的毒素。孕妇如果吃了这样的土豆，还会导致宝宝发育异常。怀孕期间不能吃的蔬菜8：苦瓜苦瓜有很多好处。具有清热解暑、补血益气、补肾健脾、养肝明目等作用。不过，孕妇吃苦瓜确实不宜过多。因为苦瓜性寒，含有奎宁，奎宁能刺激子宫收缩，导致流产。因此，为了宝宝的安全，孕妇应适量、慎食苦瓜。怀孕期间不能吃的蔬菜9：韭菜孕妇吃韭菜多了，会引起子宫收缩，容易导致流产；孕妇吃韭菜多了，会引起子宫收缩，容易导致流产。而且韭菜性热，孕妇吃多了容易上火。