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维生素E含量高的食物有哪些？
分析B：富含维生素E的食物有植物油、麦芽、坚果、种子、豆类等，而蛋、肉、鱼、水果和蔬菜中含量很少。
分析A：富含维生素E的食物有植物油、麦芽、坚果、种子、豆类等，而蛋、肉、鱼、水果和蔬菜中含量很少。
富含维生素E的食物包括：水果和蔬菜、坚果、瘦肉、乳制品、鸡蛋、压榨植物油、柑橘皮等。水果和蔬菜包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘蓝、羽衣甘蓝、生菜、红薯、山药等。坚果包括杏仁、榛子和核桃。
压榨植物油有葵花籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶油等。此外，红花油、大豆油、棉籽油、麦芽油、鱼肝油等都含有一定量的维生素E。维生素E最丰富的是小麦胚芽。最初，大多数天然维生素E是从小麦胚芽油中提取的，通常从菜籽油和大豆油中提取。
扩展信息：
通过研究发现，维生素E具有明显的抗衰老作用。这是因为维生素E 是一种强大的抗氧化剂。它对抗**内过量的氧自由基，抑制过氧化物等有害物质的产生，从而全面保护**细胞。
维生素E具有增强机体活力、延缓细胞衰老、提高免疫力、促进血液循环、降低血液胆固醇、增加中性脂肪等作用。它还可以提高生育能力，延缓性功能衰退。维生素E 在免疫系统中也发挥着作用。
身体的衰老还表现为免疫系统功能下降，也会引发免疫疾病。体内维生素E的水平对**免疫系统的功能有重要影响。维生素E缺乏可引起吞噬细胞功能的抑制。
因此，维生素E可作为体液免疫和细胞免疫的刺激剂，延缓**免疫系统的衰老过程，从而延长寿命。因为维生素E是体内重要的抗氧化剂，可以促进核糖核酸和蛋白质的合成和增加免疫功能，在一定程度上可以延长动物的寿命。因此，维生素E确实具有抗衰老作用。
参考来源：
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含有维生素b12的十大食物？
1. 鸡蛋
鸡蛋确实营养丰富，而且价格实惠。除蛋白质、钙、锌外，还含有足量的维生素B12和适量的维生素A、维生素B5、维生素D、维生素K、维生素E。这些维生素约占一个鸡蛋的7%。
2、乳制品
234毫升低脂酸奶或1杯低脂牛奶可提供1微克以上的维生素B12。因此，每天喝乳制品可以补充维生素B12。
3.强化食品
说到强化食品，大家都很熟悉，比如加碘盐、婴儿配方奶粉等。通过在食物中添加必要的营养物质，**就可以补充这些物质。
一些谷物、植物性饮料、豆奶等可能是强化产品。如果想从这些食物中补充维生素，购买时需要阅读营养标签，以确定它们是否是强化食品。
哪些食物含有最多维生素E？
新鲜蔬菜中维生素E含量最多。
富含维生素E的食物有：种
小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、生菜叶和柑橘皮也富含维生素E。维生素E几乎存在于所有绿叶蔬菜中；维生素E存在于几乎所有绿叶蔬菜中。牛奶、鸡蛋和鱼肝油中还含有一定量的维生素E；肉、鱼和其他动物性食品。
维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，其水解产物是生育酚，是最重要的抗氧化剂之一。多溶于脂肪、乙醇等有机溶剂，不溶于水，对热和酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，但对热不敏感，但油炸时维生素E活性显着降低。
生育酚能促进性激素的分泌，增加男性精子的活力和数量；增加女性雌激素浓度，提高生育能力，防止流产。还可用于防治男性不育、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等。近来发现维生素E能抑制眼晶状体内的脂质过氧化反应，扩张末梢血管。改善血液循环，预防近视的发生和发展。
维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化，酯水解为酚羟基生成生育酚。人们常常误认为维生素E就是生育酚。
什么食物含有大量维生素E
含有维生素E的食物包括：小麦胚芽、大豆、植物油、坚果、抱子甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类产品和鸡蛋。
维生素E的食物来源：
维生素E的主要生理功能是生理抗氧化剂，可以防止不饱和脂肪酸的氧化。它还可以防止肌肉萎缩并影响生殖系统的功能。
维生素E主要存在于植物性食品中，特别是小麦胚芽、棉籽油、花生油、大豆油等植物油，小米、玉米等全谷物，以及菠菜、卷心菜等绿色蔬菜。富含维生素E的动物性食品有奶、蛋、肝、心、肾、肉、鱼等。
各种食品中维生素E含量：（mg/100g）
棉籽油（90.00）、花生油（22.00）、豌豆油（140.00）、人造黄油（13.20）、黄油（2.40）、全脂牛奶（0.04）、鸡蛋（2.00）、牛肝（1.40）、鸡肉（0.25）、红薯（4.00）、新鲜西红柿（0.40）、土豆（0.06）、新鲜苹果（0.31）、新鲜香蕉（0.22）、橙子（0.24）、青豆（2.10）、全麦面包（0.45）等。