如何做米粉又好吃又简单
可以做特色炒米粉。
(图片来源互联网,侵删)
材料:米粉250克,鸡蛋2个,猪肉100克,豆腐干200克,绿豆芽100克,葱4根。
请按如下方式进行:
1.先将米粉用热水浸泡,然后加入冷水浸泡,然后捞出备用。
2、锅里放一些油,把鸡蛋打散,摊开备用。
3.将肥猪肉放入锅中,将油全部烧开。
4.加入瘦肉,翻炒。
5.将猪肉炒至微黄。加入豆腐干和蒜苗根,炒香,加入一勺盐。
6.然后倒入米粉。
7.当米粉炒得发亮时,加入绿豆芽。
8、将绿豆芽和面条翻炒均匀,加入适量料酒。
9.然后加入鸡蛋,搅拌均匀。
10.加入酱油和葱,翻炒即可食用。
怎样做美味的米粉?米粉怎么吃?
原料
主要成分
细玉米面
150克
米粉
150克
蜜枣
70克
葡萄干
50克
辅料
酵母
2克
糖
1克
步
1、蜜枣、葡萄干发糕的材料。
2、混合好的面粉中加入少许开水,将一小部分面条焯水,然后揉成细粉。
3、然后冷却到30度左右时,加入酵母2克,加30度左右的水和成更薄的面团,醒发1小时左右。
4、葡萄干洗净,蜜枣切片备用。
5.等到面条膨胀至两倍大。
6、用筷子搅拌醒发好的面粉,排除空气,加入一半的葡萄干。
7.搅拌均匀后将一半放入蒸锅中,加入一半的葡萄干和切碎的蜜枣。
8、然后把剩下的面条全部放在上面,再把剩下的蜜枣放在上面。
9、让蒸锅醒10分钟左右,开火蒸20分钟左右,停火5分钟后起锅。如果需要的时间更少,时间还可以更短。从锅中取出后,将其放在盘子或格栅上晾干,然后再切割。
如何制作美味的玉米面
你好亲爱的,玉米粉馅蛋糕
配料:玉米面240克、开水70克、面粉65克、酵母粉3克、温水100克
生产:
1、玉米粉用开水烫一下,搅拌成颗粒状,放凉。
用开水烫过的玉米面,质地会非常细腻,吃起来也不会刮伤喉咙。
2.冷却后加入面粉、酵母粉和温水,然后慢慢搅拌成面团,揉成光滑、匀称的面团。
一定要等到开水烫过的玉米面温度降下来了才加入酵母粉,否则酵母会被烫死,无法发酵。
揉好的面团细腻,略软,不粘手。
每家使用的玉米粉品牌不同,水量可增减10-20克左右。
3. 面团发酵的同时制作馅料。按照1:1的比例将面粉和食用油放入容器中,然后根据自己的喜好加入坚果或果脯,搅拌均匀备用。
4、面团发酵好后,揉捏排气,直至达到原来大小,几乎完全沥干。先将面团切三分之一,与馅料混合。将其揉匀,搓成圆球备用。 【概括】
怎样做好吃的玉米粉[提问]
你好亲爱的,玉米粉馅蛋糕
配料:玉米面240克、开水70克、面粉65克、酵母粉3克、温水100克
生产:
1、玉米粉用开水烫一下,搅拌成颗粒状,放凉。
用开水烫过的玉米面,质地会非常细腻,吃起来也不会刮伤喉咙。
2.冷却后加入面粉、酵母粉和温水,然后慢慢搅拌成面团,揉成光滑、匀称的面团。
一定要等到开水烫过的玉米面温度降下来了才加入酵母粉,否则酵母会被烫死,无法发酵。
揉好的面团细腻,略软,不粘手。
每家使用的玉米粉品牌不同,水量可增减10-20克左右。
3. 面团发酵的同时制作馅料。按照1:1的比例将面粉和食用油放入容器中,然后根据自己的喜好加入坚果或果脯,搅拌均匀备用。
4、面团发酵好后,揉捏排气,直至达到原来大小,几乎完全沥干。先将面团切三分之一,与馅料混合。将其揉匀,搓成圆球备用。 【回答】
5.将剩下的三分之二的面团揉匀,然后加入等量的面团。用拇指将面团压成小酒窝形状,将馅料放入其中,并收紧封口。
6、最后放入蒸锅中发酵10分钟。最后大火烧开,转中火蒸20分钟,小火煮5分钟即可起锅。
做出来的水果馅的糕点特别香软。薄薄的皮里充满了馅料。它酸甜可口,软软的。原来玉米面这么好吃。 【回答】
除了第一次,还可以做玉米面馒头、玉米饼、玉米饼、玉米油条。 【答案】
如何煮米粉
你说的是玉米面吗?
可以做粥或者做蛋糕!煮粥的时候,就是大家说的,把玉米和水搅拌一下。如果喜欢稠一点,水就少加点。如果要做粥,当然要多加点水。由你决定!
让我告诉你如何做玉米饼,它们很好吃。
新鲜玉米粒:小麦粉:玉米粉为1:1:2
将其放入容器中,然后将生鸡蛋打入其中,然后加入少许泡打粉和少许糖
接下来就是搅拌均匀了。你几乎可以把容器翻过来,这样面糊就不会掉下来。当然,你不想太确定。看一下就差不多了。
炒锅烧热,加入少许油,然后舀一勺面糊,放入,煎至两面金黄!
出来给他造型,那就完美了!