蒸米粉怎么做?
1、将米粉放入沸水中煮一会儿,直至能用筷子划开。倒入冷水备用
2.鱿鱼用冷水泡软,去骨洗净。将鱿鱼和火腿切成丝,备用。
第3360章答案烧热锅,将鱿鱼丝和火腿丝用花生油炒香。加入少许生抽和胡椒粉。放入小碗中
4、取一个大盘子,抹上少许花生油,加入米粉、生抽、蚝油、花椒粉、鸡粉拌匀。将炸好的鱿鱼丝和火腿撒在米粉上。锅中水烧开,大火蒸5分钟。
5.打开盖子,撒上葱花和香油,小火烤一分钟。吃的时候,拌粉和配料没有混合均匀。
1.材料:米粉500克,瘦肉200克,鸡蛋2个,葱花适量,胡椒粉适量,生抽适量,油适量,盐适量,淀粉适量,适量水适量、油适量2、米粉用温水泡至软。 3、准备好材料,葱切碎,白洋葱、蒜切末,瘦肉切薄片。 4.准备酱汁。除油外,将其他所有材料放入一碗肉汁中并放在一边。 5、大盘底部抹上一些油,在米粉上淋一些油,拌匀,将肉和鸡蛋均匀铺开。 6、蛋黄打散,味道会更好。放入锅中,隔水蒸约6-8分钟。 7.趁米粉蒸的时候,煮酱汁。锅中倒入少许油,放入蒜末和葱,小火炒香。 8、倒入准备好的酱水,煮沸,搅拌均匀,稍浓稠即可。 9、当酱汁煮好,米粉也差不多熟的时候,撒上葱花,小火煮一会儿。
蒸米粉怎么做?
材料:米粉2条,鸡蛋2个。
1、米粉提前用水泡软。
2、准备一个干净的盘子,盘子上涂一层油,放入泡好的米粉,打入鸡蛋。
3、用筷子将鸡蛋打散均匀。
4、开火,将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
5、蒸好后取出盘子,淋上酱油。
1、米粉提前用水泡软,备用。准备适量肉末备用。香菇提前泡软,洗净,切碎。
2.锅中热油,爆香蒜末。加入香菇炒香,加入适量水。加入生抽、蚝油、盐和糖,煮两到三分钟。
3、加入淀粉水。搅拌均匀,煮至浓稠。搁置。
4、将米粉铺在盘中,加入适量的绿豆芽,抹上少许花生油,搅拌均匀。撒上适量肉末。打入一个鸡蛋。
5.大火蒸10分钟左右。食用前,撒上葱花,淋在准备好的酱汁上。
蒸米粉怎么做?
材料:米粉2条,瘦肉100克,胡萝卜1/3根,黄瓜1/5根,盐适量,老抽适量,生抽适量,辣椒酱一勺,一勺少量植物油。
方法/步骤:
1、准备材料。我这里用的是肉,但你也可以用鸡蛋。如果你不喜欢吃辣,可以不放辣椒酱,只加一些蒜末。我用的辣椒王里面有蒜末,所以没有特意添加。
2、米粉用冷水浸泡约15分钟。记得用冷水。虽然用开水泡比较快,但是容易破,而且水分多,蒸起来味道也不太好。
3、泡到这个样子,用手抓起,沥干水。
4. 将胡萝卜和黄瓜磨碎,加入调味料(盐、生抽、老抽、辣椒酱)搅拌。肉放在底部,因为它很难煮熟。
5.如果要加鸡蛋,混合后直接在上面打一个鸡蛋。
6、上蒸锅。因为我的锅里已经满了油,所以没有拍照。只需使用互联网图片即可。我只是想告诉你用什么锅来蒸。事实上,你可以使用任何其他锅,只要适合即可。
7.蒸约15分钟。完成的产品。出锅后记得搅拌一下,因为蒸的时候水和油会到底部。搅拌使其更均匀。
注意:如图所示使用米粉。不要用桂林那么粗的米粉,太粗了,不适合蒸。
如何做美味又简单的蒸米粉,图解制作方法
材料
米粉一块
香菇三个
想吃多少榨菜就加多少
酱油1勺
蚝油两勺
花生油少许
超级简单的做法,美味的蒸米粉
你好: 1.米粉泡软。 2.加入调味料(如油、盐)。 3.煮熟后加入蘑菇汁等。加入煮熟的蔬菜或排骨。 (喜欢吃什么就加什么)
香喷喷的蒸米粉怎么做
1.
早上市场里的肉一定是新鲜的~所以早上吃瘦肉汤和牛肉汤是最美味的~
准备好主食和配菜,并清洗干净。肉用油和盐腌制。
2.
首先烧热水,水烧开后加入米粉。将热水煮沸五分钟。
3.
取出后,放入冷水中浸泡。防止米粉结块,难以混合配料。
4.
准备好所有配菜,鱿鱼切丝,瘦肉切成薄片,葱切花。我的刀功有限~~
图中我加了一些扇贝,试图增加海鲜的味道。这取决于个人喜好。
5.
(图片来源互联网,侵删)
下油炒香,加入鱿鱼丝。炒香后,加入肉片。记住,这些都是配菜,不要放太多,不然会太油腻。
6.
将米粉和各种配菜放在盘中,加点胡椒粉、酱油、蚝油等,加少许盐。充分搅拌后,盛入锅中蒸五分钟。从锅中取出后,加入葱花。只是美味的蒸米粉。 \^O^/
7.
我一边蒸米粉,一边把剩下的瘦肉去掉,煮了一些菜叶汤。米粉配汤是完美的早餐。