柠檬蜂蜜柚子茶的正确制作方法
1.先将柚子洗净。为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐把柚子皮洗干净,然后彻底冲洗干净。 2.烧一小锅开水,煮沸后关火。一定要关火,不然柚子就熟了。将柚子浸泡在热水中,然后洗个热水澡。柚子的每一面都必须浸泡。下面附上浸泡过的照片。毛孔应该打开。 3、柚子泡好后,需要去皮。这是一项比较艰巨的任务。皮一定要薄,非常薄,白色物质尽量少,不然会影响味道,而且很苦。如果您不知道如何削苹果,请小心。我觉得柚子皮1/2或者1/3就够了,不然会苦的。 4、柚子皮切丝。 5.包住柚子。同样,不应该有白线,一点也不,也不应该有种子。越干净越好。 6.一切准备就绪,开始做饭。建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说这样很容易烧锅。将柚子放入锅中,加水。最多应该是柚子的一半多。别多放了我放了太多,倒了很多。然后加入冰糖,开火。煮至沸腾。把火调小一点,煮-煮-煮,直到几乎没有水了。 7. 冷却。 8、加入蜂蜜消除自己的味道,增添不同的风味。份量取决于你自己的口味。如果加得少了,味道会有点苦。将其装入密封瓶中并放入冰箱保存,2-3天后即可饮用。味道正宗,颜色漂亮。
柠檬柚子茶怎么泡?蜂蜜柚子茶怎么泡?
1、将柚子和柠檬的表面用盐擦干净,然后清洗干净。
2、将柚子、柠檬用削皮器削皮(尽量去掉黄皮部分,越白越苦),将果皮均匀切成细条。
3、取半个柚子,去掉果肉,掰成栗子大小的块备用。
4.挤柠檬汁备用。
5、将柚子皮丝与白糖、冰糖搅拌均匀,加水煮沸,中小火继续煮。
6、煮至果皮变透明,加入去掉的果肉,继续煮。
7、前半程比较省心。每隔一段时间搅拌一下即可。果肉会慢慢分离成小块。水快干的时候,用铲子不断搅拌,以免烧锅。
8、水干后,倒入柠檬汁,继续搅拌,直至锅底的液体全部收干,锅中的皮丝和果肉完全透明。关掉暖气并让其冷却。加入蜂蜜,搅拌均匀,装入罐中密封保存。
如何制作柚子茶如何制作柚子茶
材料:柚子1个,冰糖400克,盐1勺,水适量。
步:
1、准备一个胖乎乎的柚子,用盐在果皮上擦几遍。
2.将柚子皮和果肉分离。一定要把白果肉清洗干净。撕碎皮肤。
3、将皮用水煮两遍,用清水洗两遍。
4.将皮、肉、冰糖放入锅中,加水,用大火煮沸,然后转小火慢炖。记得留人看守。
5.煮30分钟。
6.煮1小时。
7、煮至水分明显减少,略带黄色。如果你有蜂蜜,可以在稍微冷却后添加。如果我家里没有,我就不添加。
以上内容请参考百度百科-柚子茶
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒,备用。
2、柚子用65摄氏度的温水清洗。如果没有温度计,可以用手试一下温度。摸起来可能会很热,但刚好可以触摸。然后浸泡【1】5分钟,这样一方面可以将柚子皮洗干净,同时可以利用水温打开柚子皮的毛孔。
3. 5分钟后,用干净的毛巾吸干柚子上的水分。然后将柚子去皮,分成三份。首先是柚子皮(含油的部分),然后是柚子皮和柚子果肉之间的白色果肉,最后是柚子果肉。
(图片来源互联网,侵删)
4、将柚子皮切成约4、5厘米长,0.1-0.2厘米宽,约土豆丝大小。白肉也是如此。切好并放在一边以备后用。
5.将柚子果肉剥去,不带皮也不带核,只取果肉。将果肉放入一个大容器中,然后用勺子或其他器具“挤压”。如果有搅拌机的话,可以用搅拌机打碎。
6、搅拌均匀后,将柚子茶放入准备好的玻璃瓶中,倒入适量蜂蜜,密封后放入冰箱。 10天左右即可食用。保存时间越长,味道越好。
自制柚子茶可以放1个柠檬吗?
能。柠檬含有丰富的维生素C,可以增加柚子茶的风味,也有助于保鲜。
如何制作蜂蜜柠檬柚子茶
1、将柚子、柠檬的皮用适量的盐搓匀,然后用清水洗净。
2.用刀把柚子皮削掉,尽量薄一些
3.将柚子皮切成细条,越薄越好
4、碗中加入一小勺盐,加少许水,将柚子皮腌制半小时。
5、腌好的柚子皮用水冲洗干净,放入盛有水的锅中,中火煮10分钟。
6.煮至软,继续用冷水冲洗以去除苦味。
7.用抹刀刮去柠檬皮,切成方块
8、将柠檬皮倒入锅中,加适量水,中火煮至软。
9.将柠檬果肉剥皮备用
10.柚子去皮,撕成小块。
11.将柚子果肉放入食品加工机中,短暂搅拌
12.将之前煮好的柚子皮倒入第8步的锅中
13.加入打发好的柚子果肉和柠檬果肉
14、用勺子搅拌均匀,加入适量冰糖。
15、大火烧开,转小火煮至浓稠,柚子皮金黄半透明。
16.冷却至40度左右,倒入蜂蜜
17、搅拌均匀,即可制成蜂蜜柚子茶。装入密封罐内,放入冰箱保鲜层保存。饮用时用温水冲洗。