胡萝卜炖羊肉隔夜可以吃吗
前言:羊肉味道鲜美,营养价值很高。我们一家人都喜欢吃。羊肉的烹饪方法有很多种。可以烤羊肉,炒羊肉等,今天做了羊肉和胡萝卜,很好吃。主料:羊肉750克,胡萝卜500克;
辅料:花椒适量、大料适量、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。关于这个主题的自我训练。用羊毛做足够的胡萝卜炖羊肉。 1.羊肉洗净,切块。 2 用沸水翻炒,除去浮沫和水。 3.胡萝卜洗净,切块。 4 热油,油热时放入姜片、葱,加入羊肉翻炒。 5 加入花椒、大料、酱油、料酒和水煮沸。 6 羊肉煮7分钟后,加入胡萝卜。 7 焖至熟即可装盘。提示:羊肉和胡萝卜中不要添加味精。
胡萝卜炖羊肉隔夜即可食用。但一定要盖上保鲜膜,然后放入冰箱。这样就可以了,可以吃了。
胡萝卜炖羊肉最简单的做法?
材料:胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱花,姜片,盐适量,香油1茶匙,白胡椒粉适量,花椒一包。
实践:
(图片来源互联网,侵删)
1、羊肉洗净,沥干水,切成小块。将胡萝卜洗净,切成块备用。
2、羊肉放入沸水中焯一下,捞出沥干。
3、油锅烧热,加入适量色拉油,将羊肉快速用大火炒至颜色变白。
4、加入水和其他调味料(香油、白胡椒、盐除外),放入锅中大火烧开(我改用砂锅炖)。将火调至小火,煮约1 小时。
5.加入胡萝卜继续炖半小时。用盐、白胡椒和芝麻油调味。
1、准备材料:羊肉500克,胡萝卜3根,姜3片,葱3根,八角2个,桂皮1小块,香叶2片,料酒1汤匙,盐2茶匙,料酒1茶匙鸡精、淀粉1茶匙、葱花1汤匙、油2汤匙。
2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块。
3、胡萝卜洗净,切成均匀的薄片;大葱洗净,切段;将生姜洗净,切成片;将八角、肉桂和月桂叶放入沸水中浸泡5 分钟,备用。
4、锅中加入油,油烧至60%热,加入八角、桂皮、香叶,炒香,加入羊肉炒至熟,加入料酒、葱花,翻炒均匀;
5、加入适量水,加入胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精,煮至汤浓稠;
6、最后加入淀粉勾芡,搅拌均匀即可食用。
胡萝卜羊肉炖菜谱
被冬天遗忘已久的广东,终于迎来了一丝凉意。它仍然遵循传统的“30-15”规则。早晚气温降至15、16度。虽然我很胖,但我还是受不了。
天气寒冷时需要进补。这是老一辈人传承下来的优良传统,我应该传承下去。下班后我去市场买菜。我正在观望,考虑今晚要炖鸡汤还是牛肉,突然看到羊肉摊老板拎着一只刚宰杀的羊。他正要把它切成两半。我立刻变得心烦意乱。裴典排队买了四块羊排,一半是炖羊肉,另一半是胡萝卜汤。光是想想就觉得很温暖。
买完羊肉,再买一些食材,让胖家人做饭。今晚注定又是增肥的一天。
准备材料
羊肉/羊排400克;半根胡萝卜; 1 个土豆; 1把豌豆;高良姜1块;料酒1勺;酱油2勺;老抽半勺;盐10克。
俗话说,冬天吃萝卜,夏天吃姜,不需要医生的处方。所以说到冬季进补,肯定少不了萝卜。羊肉性温,能御风御寒,最适合冬季食用。
白萝卜炖羊肉将这两种滋补成分结合在一起。可以说是冬季滋补的最佳菜肴。下面就来分享一下菜谱吧。
材料:
羊肉500克,白萝卜1个,姜片,葱花,米醋,花椒,料酒,盐,胡椒粉,枸杞
第一步:
将羊肉洗净,切成约4厘米见方的块
胡萝卜炖羊肉怎么做?好吃又不失胡萝卜的营养
1.羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出沥干;将胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。 2、炒锅烧热,倒入适量油,先将干辣椒、姜片、丁香、小茴香、橘子皮煸炒,然后放入羊肉,加入料酒、酱油、糖、盐翻炒出色地。橘子皮不要放太多~一点就够了。 3、羊肉上色后,倒入适量的水,没过羊肉。大约需要炖一个多小时,需要加足够的水。大火烧开后,转小火煮一个小时左右。 4.一小时后,加入胡萝卜,继续煮至汤浓稠,胡萝卜变软即可食用。不要让最后的汤完全干。
1、原料胡萝卜300克,羊肉180克,辅水1200毫升,料酒3茶匙,2、葱、姜、蒜各1茶匙,糖、盐适量,羊肉1/2茶匙芝麻油——虚弱专用补品,3、补益气血。长期食用可以补气、防止手脚冰凉、帮助消化、止咳。
做法:1、将胡萝卜、羊肉洗净,沥干水分,将胡萝卜、羊肉切块备用。 2、羊肉放入沸水中焯一下,捞出沥干。 3、锅烧热,加入5汤匙色拉油,将羊肉用大火煎至颜色变白。 4.将胡萝卜、水和其他调味料(香油除外)放入锅中,用大火煮沸。 5. 转小火煮约1小时,然后关火,加入麻油即可食用。小贴士1、这道菜不要加粉条,否则会破坏原有的效果。 2、烹调时请勿添加酸味食物,否则会破坏其功效。此菜可滋补身体,经常食用对改善女性手脚冰凉特别有效。 -