炒肉片西兰花的简单做法
炒肉片西兰花的简单做法
瘦肉炒西兰花
材料
西兰花3OOg，胡萝卜5Og，盐、味精、料酒、花生油、生粉适量
实践
1.西兰花洗净，切成小块。
2、瘦肉洗净切片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。
3.胡萝卜去皮、洗净、切片。
4.锅烧热，加入少许油。
5.先加入西兰花茎和胡萝卜炒香。
6.加入瘦肉片，翻炒。
7.加入西兰花，翻炒几下。待西兰花变色后，加入盐和味精翻炒几下。从锅中取出并放在盘子上。
炒西兰花的做法花椰菜的做法http://www.***.com/siji/jingyelei/482.html 花椰菜，又称菜花、西兰花、卷心菜、菜花、球芽甘蓝，有两种：白菜和绿色。绿色的称为西兰花和西兰花。白菜花和绿菜花的营养和功能基本相同。绿花椰菜的胡萝卜素含量比白花椰菜高。西兰花是十字花科一年生植物，源自十字花科。花椰菜原产于地中海东岸，19世纪初清光绪年间传入中国。又称花椰菜、花椰菜、卷心菜、花椰菜、西兰花。有两种：白色和绿色。绿色的也称为西兰花、西兰花。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中排名第四。 （参考英文：broccoli['br?k?li]）编辑本段形态特征花椰菜为十字花科植物，其茎、叶均为一年生植物。根上有叶子，叶子上有主茎和分枝，茎上长满了小种子，形成花的形状，整体看起来像一朵大花。颜色洁白美丽。菜花肉质细嫩，香甜可口，食后易于消化吸收。炒西兰花的做法花椰菜的做法http://www.***.com/siji/jingyelei/482.html
炒西兰花怎么做？
材料：西兰花一根，大蒜适量，干辣椒适量，鸡粉适量，盐适量。
怎么做：
步骤1.将西兰花切成小朵，然后清洗。
第二步：锅中烧开水，加入少许盐，将西兰花焯水约1分钟。
第三步：将焯过水的西兰花用冷水冲洗，以保持其绿色。
第四步：大蒜切末，辣椒切成小圈，去掉辣椒籽。
步骤5：锅中烧热油，加入蒜末和辣椒，小火炒香。
第六步：改大火，加入西兰花，翻炒几下。
第七步：加入鸡粉，翻炒均匀。
第8步：加盐调味。
第9步：搅拌均匀。
成分：西兰花、大蒜、盐、糖。
实践
1、西兰花切成小朵，去掉粗糙的外皮，在开水中焯一下，然后用冷水浸泡，备用。
2.锅烧热，加入适量食用油，放入蒜片炒香。
3.加入做法1的西兰花和调味料，炒匀。
大蒜西兰花食谱
提前煮西兰花。蒜爆香后加入西兰花少许香油
蒜蓉西兰花是一道用西兰花和大蒜制成的家常菜。其制作方法简单易学，深受老少皆宜。下面是我整理的蒜蓉西兰花的菜谱，欢迎阅读。
蒜蓉西兰花是一道营养、健康、美味的简单家常菜。西兰花中的营养成分不仅含量高，而且非常全面。最显着的是它具有抗癌、抗癌作用，尤其是对胃癌的预防和治疗。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，可以增强肝脏的解毒能力，提高**的免疫力。一定量的黄酮类化合物可以调节和预防高血压和心脏病。同时，西兰花是一种高纤维蔬菜，可以有效减少胃肠道对葡萄糖的吸收，从而降低血糖，有效控制糖尿病病情。
如何制作大蒜西兰花
1、西兰花一根，切成小朵，用淡盐水浸泡十五分钟左右；
2、将泡好的西兰花洗净，放入沸水中焯一下，水中放少许盐和油，烫至西兰花断了，捞出沥干；
3、炒锅加入适量油，加入2/3的蒜炒至浅金黄色；
4.加入西兰花翻炒；
5.快速翻炒后加入适量盐，炒匀后加入少许鸡精；
6.加入剩余的1/3大蒜，炒匀即可食用。
如何制作大蒜西兰花
1.准备西兰花和大蒜。
2. 将西兰花洗净，切成小朵。
3. 将大蒜切碎备用。
4.锅中倒入水煮沸，加入少量盐和几滴油。
5. 将西兰花放入沸水中焯一分钟。
6.直接倒入冷水中并沥干。
7.炒锅倒入油，油热至70%，加入蒜末炒香。
8.倒入焯水的西兰花，翻炒均匀。
9.加入盐和鸡精。
10.最后加入稀汁。
炒西兰花的做法
将大蒜炒香，加入少许火腿炒香，然后加入西兰花。
锅中烧水，加少许盐，倒入西兰花煮2分钟。这被认为是漂白。
步骤2时锅里没有水，焯水后要把水倒掉，或者换锅。
然后翻炒2分钟，即连续搅拌2分钟
烫完后，想办法回收锅里的开水，不要扔掉，浪费水和热能。
（图片来源互联网，侵删）
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，这意味着你非常擅长吃它。
首先将西兰花捞出，切成小朵（片最好，但不要太薄），用开水烫一下（这里一定要掌握好时间，尽快捞出来，用冷水冲洗干净。锅烧开）烧热，加入色拉油、蒜片、干辣椒少许炒香。将西兰花倒入锅中，加盐；放入锅中收汁，倒入少许油。