硬的猕猴桃可以吃吗？
不能。猕猴桃硬了说明还没有成熟，硬的猕猴桃不好吃；含糖量很低，果实酸酸的，让人有刺痛的感觉。生猕猴桃含有大量的蛋白酶，会分解舌头和口腔粘膜。蛋白质，引起不适。
催熟方法：
1、提高果实的环境温度，使猕猴桃成熟。猕猴桃收获后，需要进行后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高或置于高温条件下的后熟期较短。猕猴桃储藏环境的温度越高，果实的新陈代谢就越活跃，成熟的速度就越快。
2、提高乙烯浓度，促进果实后熟。将新鲜猕猴桃放入塑料袋中，然后将切好的梨或苹果混入同一袋中，然后密封袋3至5天，即可供后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切好的梨或苹果。梨或苹果放入的越多，催熟效果越好。如果成熟的果实已经变软，就可以剥皮食用。仍不能剥皮的，可以剥皮食用。
3. 将几根牙签插进猕猴桃里，静置两天，就会变软很多。专家介绍，之所以会出现这种情况，主要是因为牙签戳的“伤口”会让水果产生乙烯，从而加速其成熟。
金燕猕猴桃硬了还能吃吗？
金燕猕猴桃硬了就可以吃，但是味道可能不太好。正常情况下，金燕猕猴桃应该是软糯的，有一定的弹性。如果果肉较硬，可能是因为果实还不够成熟或存放时间过长。虽然硬猕猴桃仍然可以食用，但它们会更干并且味道可能不那么甜。建议购买时选择成熟度适中的金燕猕猴桃，以获得最佳的食用体验。
可以吃
猕猴桃太难吃了。猕猴桃与香蕉和其他水果非常相似。它们需要经过后熟阶段才能尝到香甜爽口的味道。不过，这并不意味着硬猕猴桃不能吃。硬的猕猴桃可以吃，但是味道很酸。硬猕猴桃口感涩，味道不太好，但维生素C 含量比软猕猴桃高，适合榨汁或其他用途。
能吃就没事了。 1、由于Zespri奇异果是硬质奇异果，果皮比软质奇异果坚硬，但仍然可以食用。 2.如果觉得质地坚硬不舒服，可以把猕猴桃切成小块或薄片，这样更容易吃。同时，硬质猕猴桃的质地稍硬，因此保水性较好，保存期也相对较长。
能吃就没事了。
佳沛猕猴桃在坚硬时仍然可以食用，但它们可能不像成熟的猕猴桃那么甜，而且尝起来可能不像成熟的猕猴桃那么嫩。如果猕猴桃太硬，请将其在室温下放置一段时间使其变软后再食用。
佳沛奇异果是一种非常受欢迎的热带水果。一般情况下，成熟的猕猴桃是可以食用的。然而，如果你发现猕猴桃很硬，它可能还不够成熟。
通常，成熟的猕猴桃应具有以下特征：
外观：成熟的猕猴桃果皮应呈亮黄色或红色，没有明显的绿**调。他们的皮肤应该光滑，没有明显的斑点或皱纹。
手感：轻轻按压，成熟的果实会有一定的弹性，但不会太硬。如果猕猴桃很硬，可能需要一段时间才能完全成熟。
气味：成熟的猕猴桃通常具有浓郁的甜味。如果您闻到猕猴桃的香气，则可能意味着它已经成熟了。
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硬的猕猴桃可以吃吗？
硬的猕猴桃可以吃，但味道会差一些。将猕猴桃、苹果、西红柿、香蕉等水果一起放入方便的袋子中，并将袋子密封。把它放在温暖的地方，大约需要两三天，猕猴桃就变软了，可以吃了。
猕猴桃种植技巧
在树盘两侧行间挖一个宽50厘米、深80厘米的深坑，然后将玉米秆等农作物秸秆铺入坑内。铺一层稻草，盖一层土，重复2-3层，然后覆土，施有机肥。这样做可以提高土壤的有机质含量和保水能力，增加土壤的渗透性。
一般来说，深耕土壤是在春季或秋季进行。深耕前，应先对全园施有机肥或速效肥。翻耕深度一般为20-30厘米左右。注意尽量不要损伤果树的根系。深耕土壤后，果树的根会长得更深，衰老得更慢。还能吸收和储存更多的养分，增强果树的抗旱能力。
硬猕猴桃可以给宝宝吃吗？
对于较硬的猕猴桃，宝宝可以仔细触摸水果的全身，选择质地较硬的水果。尽量不要吃整体变软或部分有软点的水果。如果选择，回家后立即食用。一般果形规整，单果80-140克。果形多呈椭圆形，表面光滑无皱纹，脐小而圆并向内收缩，果皮均匀黄棕色，有光泽。果实呈毛细管状，不易脱落。果实切开后，果心呈绿色，味道酸甜可口。一定要选择头部像鸡嘴一样尖的猕猴桃，而不是像鸭嘴一样扁平的猕猴桃。
鸭嘴的是经过激素处理的，而鸡嘴的是没有或少用激素处理的。真正成熟的猕猴桃的整个果实都非常柔软。选择的时候，买颜色稍深一点的，接近土黄色皮肤的。这是阳光充足的象征，更加甜美。猕猴桃要挑选带嫩绿蒂的，这样才是最新鲜的。整体软硬度一致。如果某一部分变软，说明它已腐烂。蒂周围颜色深而甜。