鲜花饼的特色在哪里?起源是什么?
鲜花饼是云南的特产。
鲜花饼是一种以云南特有的食用玫瑰花为馅料的酥饼。是一道具有云南特色的经典云南小吃。云南大部分本土烘焙品牌都有鲜花饼出售。鲜花饼也是中国四大月饼流派之一的滇式月饼的经典代表之一。
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产地—— 鲜花饼是一种用云南特有的食用玫瑰花制作的酥饼。是一道具有云南特色的经典云南小吃。云南大部分本土烘焙品牌都有鲜花饼出售。每年四月,等待鲜花饼的到来,已成为当地人的共同期盼。排队购买鲜花蛋糕已成为常见现象。
据史料记载,鲜花饼是300多年前的清朝糕饼师所创制的。由于鲜花饼具有清爽花香、甜而不腻、美容养颜的特点,从西南的昆明一直广泛流传到北方。在天津就可以看到。
清末《燕京志》记载:“四月用玫瑰花做的,谓之玫瑰糕。用紫藤花做的,谓之紫藤糕,皆是合时宜的食品。”食用玫瑰花的花期有限,而这款蛋糕只使用可食用的玫瑰花瓣,这也是鲜花蛋糕如此珍贵的原因之一。随着鲜花饼的名声日益高涨,受到宫廷官员的进贡,成为宫廷御用装饰品。深受乾隆皇帝的喜爱,并被他任命为“今后不再用玫瑰糕作为祭神的点心,请吧”。
鲜花饼好吃吗?
鲜花饼挺好吃的,味道也不错。不少网友也表示,鲜花饼是一种特殊的特产,所以很多人都特别喜欢这种食物。据说鲜花饼味道好,还有淡淡的花香,所以很多人都特别喜欢吃鲜花饼。这也能让你心情更愉悦,品味也更好。
鲜花饼是非常好的特产。鲜花饼是可以自己制作的,所以大家都会选择购买一些食材来制作。这样也能让你更容易吃到更美味的鲜花饼,也能让你表现得更好。因为鲜花饼是非常好的食物,而且也是比较简单的特产,所以很多人都特别喜欢吃鲜花饼。许多大学生选择自己制作,然后带到宿舍与朋友分享。
鲜花蛋糕有淡淡的花香。鲜花饼,顾名思义,有淡淡的花香。也有网友问,鲜花饼是用鲜花做的吗?事实上,这一点是毫无疑问的。因为鲜花蛋糕也使用了一些鲜花,这样也可以给大家带来美好的感觉,也可以让人感受到淡淡的香味。所以大家也非常喜欢这种食物。他们说,鲜花饼的质感非常好,给人一种软糯的感觉。这也赢得了很多人的青睐和追求,人们特别喜欢吃这种美味的鲜花饼。
不管什么鲜花饼再好吃,大家都应该理性对待这种情况。毕竟,一个美味的鲜花饼极其重要,很多人都认为鲜花饼更好吃。另外,它的味道也很好,这也是为什么它受到这么多人喜欢的原因。有网友表示,鲜花蛋糕也给了他们更加美味的感觉。
青州有什么特产
青州府鲜花饼致力打造青州鲜花食品第一品牌,花都的味道,花都特产,产品采用纯植物油精制而成,保证无任何添加剂和防腐剂,花香家族地位,青州花卉名片,瓯园街美食节地址16号(老槐树西150米)
青州米河的火银瓜刚刚上市,非常甜。
青州冬雪桃花
青州柿饼
鲜花饼是云南的特产。我家是卖鲜花饼的。通常玫瑰花最多的味道鲜美,甜而不腻。
鲜花饼原产于云南。有这样一个传说:
清朝乾隆年间,缅甸入侵云南。乾隆下令反击。除清军外,云南各地区的土司、部落首领、当地部落民也纷纷响应,共同抗敌。其中,彝族酋长赫马鲁古德率领的800名彝苗战士战斗尤为英勇。战争持续了七年,以缅甸派使者求和,双方签订和约,清军返回云南而结束。
到战争结束时,八百名彝苗战士中,只有不到两百人回到了彝苗部落,其余的全部战死。乾隆派钦差大臣前往云南,带着酒、钱、物资,犒赏三军。为了安抚和表彰彝苗人的勇敢和善战本领,钦差大臣前往彝苗部落赐予他们酒、钱和食物,以示他们的勇敢。但彝族苗族地处偏远山区,物资匮乏。加之经过七年战乱,荒地无人耕种,粮食极度短缺。当钦使来的时候,他们连一件像样的东西都无法招待钦使。时值春末夏初,满山野玫瑰、核桃花盛开。酋长命人采摘各种花瓣,加蜂蜜、香油作馅,制成花饼招待钦差大臣。没想到钦差大臣品尝后赞不绝口。他盛赞其“柔嫩爽口,花香浓郁,口感清爽”。
临别后,钦差带着彝族花糕、花籽、花糕制作师回京取悦龙颜。
乾隆品尝后大喜,连连惊叹。他写下了八个金字送给彝族苗族:天赐彝苗,我尝甘露。
从此,鲜花饼成为彝族、苗族部落招待贵宾的重要食品和贡品。 “一品花蜜”成为彝族花糕的代名词。经过多年的口口相传,“一品花蜜”被误导了。成为了“正宗的甘露”,但这并不影响彝族苗族对鲜花饼的喜爱以及对云南彝苗鲜花饼文化遗产的传承。
这大概就是云南鲜花饼的由来。
正好,正宗的花蜜鲜花饼有自己的品牌,有实体店。手工制作的鲜花饼现已烘烤并出售。它们味道很好。