十顿简单的晚餐
晚餐如何做酱油蛋炒饭：
材料：大米450克，虾仁100克，鸡蛋2个。
辅料：油20毫升，老抽1汤匙，盐3克，料酒1汤匙，生粉1茶匙，干香菇少许，胡萝卜70克，豇豆50克。
1、虾洗净沥干，用盐、玉米淀粉、料酒腌半小时。
2.胡萝卜、泡发的干香菇、豇豆洗净切粒。
3.冷米饭和鸡蛋。
4.锅中烧热油5分钟，加入虾仁翻炒，备用。
5、另锅烧热油，油热至7分钟，倒入牛肚，加入料酒翻炒均匀。
6.加盐。
7.加入米饭。
8.盖上米饭，小火加热使其散开。
9、加热后，米饭会自然松散。打入鸡蛋，然后将虾放回锅中。
10.炒至均匀，加入老抽。
11. 不断翻炒至米饭均匀松散地沾上酱油，然后关火，从锅中取出。
晚餐菜谱全集以及美味又简单的菜谱
家常菜大多来自民间。以其烹饪快捷、经济实惠、口味多样、适应性广而深受群众喜爱。晚餐吃什么好？下面是小编为大家分享的晚餐菜谱和菜谱合集。让我们来看看如何制作它们吧！
最简单的晚餐食谱1.辣子鸡
（图片来源互联网，侵删）
1、鸡肉洗净切成2-75px的小块，加入料酒和盐拌匀，腌制20分钟；
2、姜、蒜切片，干葱、辣椒切段；
3、锅中倒入300毫升油烧热，加入鸡块煎至金黄色；
4、大火烧热油，加入姜片、蒜片炒香，加入辣椒，加入炸鸡块翻炒，撒上鸡精、白糖、葱翻炒均匀。
2.蒜蓉鸡翅
1、取一个碗，倒入生抽、盐、姜末、黑胡椒、香叶、料酒调成腌料；
2、鸡翅背面划几道小口子，放入腌料中，腌制一小时；
3、大蒜切末；
4、起油锅，放入腌制好的鸡翅，倒入适量白糖，炒至变色；
5、倒入生抽，炒匀，然后加入蒜末炒香；
6.加入适量的水，小火煮。鸡翅煮熟后加盐，以减少汁液。
3、白菜炒粉丝
1、白菜洗净切丝，粉丝泡软；
2、五花肉切薄片，葱切片，姜丝，蒜切片，红辣椒切粒；
3、锅中热油，放入肉片炒至出油，然后加入干红辣椒、葱、姜、蒜炒香，加入老抽和料酒略炒添加卷心菜之前；
4.当粉丝变软出水时，将粉丝翻炒并加入盐，使粉丝充分吸收水分；
5、至香软后，加入红辣椒翻炒均匀。
晚餐菜谱及菜谱1、辣椒碎炒鸡胗
1、鸡胗洗净，切成薄片。加入姜末、红辣椒和料酒腌制20分钟左右；
2、长青椒洗净，去籽切段，葱、姜、蒜切片；
3.在锅中加热油。油热后，依次加入花椒、姜、葱、蒜炒香；
4.加入腌制好的鸡胗片，大火炒至熟透；
5.加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断，加少许盐，淋少许香油。
下一页有更多最简单的晚餐食谱
晚餐做什么
西红柿鸡蛋混合白菜木耳山药小米粥
红烧肉、清蒸鱼、辣鸡翅、紫菜汤
您可以相应地调整它，
土豆丝！
番茄炒鸡蛋，紫菜汤，**底虾，青椒土豆丝。
三菜一汤，一起吃O(_)O哈哈~这些菜还是蛮简单的。还是可以吃饱的。如果你不知道怎么做，就上网查一下吧！
推荐两菜一汤：冬瓜汤、腌制烤鸭、香草蚝油茄子，是完美的晚餐搭配。
消暑祛湿汤
材料：
除湿食材汤包一包、冬瓜500克、生姜、猪骨一盒、盐
1.冬瓜洗净，去皮，切块。将生姜切片（3-4 片）。将湿汤料捞出，洗净，晾干备用。
2. 将所有材料放入砂锅中，加水，用大火煮沸。将火调至中火，煮约2 小时。加盐调味。
这是广东自制的除湿汤包，非常适合夏天喝。市场、杂货店均有出售，价格2-3元左右。很方便！用冬瓜和猪骨是最常见的制作方法！冬瓜一定要带皮煮，才能达到消暑的效果！
红烧鸭：
盐水、鸭肉、盐、纯碱、海鲜酱、糖、桂花汁
1、将鸭子各部分洗净，放入水中煮一会儿，去除血腥味。让它们干燥并放在一边。将盐水煮沸并放在一边。
2.将鸭子放入盐水中浸泡，腌制12-24小时
3、腌制完毕后，将鸭子再次用盐水煮一下。将鸭子捞出，将卤水单独煮沸片刻，放凉后放入冰箱保存。
4.在鸭子表面抹上盐和小苏打，腌制10分钟
5.在托盘上铺上锡纸。将烤箱预热至最高温度10分钟。将鸭子放在烤架上，带皮的一面朝上。
6、烤箱改为220度，烤上层40分钟，取出，刷上烤鸭油，然后放入烤箱烤15-20分钟。
7.将烤鸭取出，稍凉，切块。将半碗烤鸭油烧热，加入3汤匙。
海鲜酱、苦汁3汤匙、糖适量（根据个人甜度调整）、水少许搅拌均匀
煮沸后浇在烤鸭上。冰梅酱用完了，所以选择了海鲜酱和九里酱，味道还不错！有网友问我曲酱是什么？是广东的一种调味酱，常用于烧烤！盐水是我上次做乳鸽时剩下的。我把它放在冰箱里。我时不时地煮一下，用来煮鸡翅、鹅肠等，味道越来越好。看来有机会发展成老卤了。