蒸玉米需要多长时间？
1.玉米和红薯蒸起来非常好吃。玉米和红薯一起蒸需要多长时间？只需要大约15分钟。如果蒸的时间不长，玉米和红薯的味道就会降低。很香，我们准备拿出来吃。
2、多吃这种五谷杂粮对我们的身体是非常有好处的。
将玉米蒸十到二十分钟至熟。
蒸玉米的做法非常简单。只需要将玉米清洗干净，放入蒸锅中蒸至熟即可。蒸玉米的时候锅里加入热水，可以缩短蒸的时间，而且口感更糯。
用电饭锅蒸玉米，大约需要20分钟就成熟了。要蒸玉米，请使用蒸锅。大火烧开后，转中小火蒸十五分钟左右。
美味蒸玉米的小窍门
秘诀一：选择鲜嫩的玉米
不管是甜玉米还是糯玉米，我们在选择的时候一定要选择比较嫩的玉米，因为如果玉米长得太老了，吃起来质地就会变得特别硬，不仅难以咀嚼，有时还会嚼不动。会影响胃肠消化。
挑选玉米时，可以剥去玉米叶，然后用指甲轻轻按压玉米的中部。如果轻轻一压玉米粒就爆出汁液，那就是嫩玉米，水分充足。玉米粒的硬度越高，说明玉米的年龄越长。不知道如何挑选的朋友可以用这个方法来辨别玉米的老嫩。选择嫩的玉米，味道自然会更好。
秘诀二：玉米加工
当你把玉米买回家后，通常的处理方法是把玉米叶全部拔干净，然后用水冲洗干净，然后煮熟，但这其实是错误的。
玉米的包衣不仅可以保护玉米种子，还可以防止玉米粒在蒸煮过程中水分和糖分过多流失。玉米粒中的糖分是固定的。不额外加糖，一旦失去，味道自然会淡一些。
蒸玉米需要多长时间？
玉米一般先煮开，然后蒸15-20分钟。与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有较强的耐旱、耐寒、耐瘠薄和优良的环境适应性。玉米营养价值很高，是优良的粮食作物。玉米作为我国高产粮食作物，是畜牧业、养殖业、水产养殖等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工、化工、 ETC。
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1. 甜玉米水煮沸后8分钟
甜玉米一般指的是黄玉米。年轻的甜玉米特别容易成熟。一般水烧开后，煮5分钟左右就可以闻到熟玉米的浓郁香气。一般在家，水烧开后8分钟内即可煮熟。蒸，蒸完后去掉玉米皮，味道香甜嫩滑，汁水会漏出来。甜嫩的玉米，老人和小孩都会特别喜欢。
2.老玉米：水烧开后10到15分钟
这里的老玉米是指比刚成熟的玉米更老、更硬的果肉。这种老玉米一般开水后蒸10到12分钟就可以了。老玉米更有弹性，不很适合老人和小孩。因为它的肉质比较紧实，所以蒸的时间自然要长一些，这样才能熟透，方便食用。
玉米需要多长时间才能熟？
蒸好的玉米15-20分钟即可熟。
煮玉米时需要隔水煮，这样才能充分保留玉米中的营养成分，而且煮的过程中不能打开锅盖，否则玉米受热不均匀，变成半熟的。
玉米的维生素含量很高，是大米、小麦的5-10倍。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米中含有的核黄素等高营养成分对**非常有益。值得注意的是，特种玉米的营养价值高于普通玉米，新鲜玉米的水分、活性物质、维生素等营养成分也远高于老玉米。
玉米一般蒸10分钟左右就熟了。
玉米产量高、适应性强。玉米籽粒和茎秆营养丰富，是各种牲畜的优质饲料。
玉米，玉米属禾本科植物。原产于中南美洲，广泛分布于美国、中国、巴西等国家。玉米具有较强的耐旱、耐寒、耐瘠薄和优良的环境适应性。茎直立，高14米，基部各节生气生柱根。叶子平而宽，顶生雄花序大，雌蕊为极长而细的线状花柱。
玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖73.2%、钙0.022%、磷0.021%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸和谷甾醇。卵磷脂、维生素E、赖氨酸等
蒸玉米需要多长时间
水烧开后，最好再煮8到10分钟。
煮之前先泡一下，味道会更好。烹调前，最好将玉米用冷水浸泡20至30分钟后再烹调。这是为了保留玉米本身的维生素，使其味道香浓、有嚼劲。
另外，玉米的品种不同，不同玉米的煮制时间也不同。南方最常见的甜玉米和老玉米，最好在水烧开后煮8分钟，而白糯玉米则需要更长的时间。几分钟，最好是10分钟
扩展信息：
煮之前先泡一下，味道会更好。煮之前最好先将玉米用冷水浸泡20至30分钟，然后开大火煮。这是为了保留玉米本身的维生素，使其味道香浓、有嚼劲。
另外，玉米的品种不同，不同玉米的煮制时间也不同。南方最常见的甜玉米和老玉米，最好在水烧开后煮8分钟，而白糯玉米则需要更长的时间。几分钟，最好是10分钟。
参考来源：**- 玉米生吃好还是熟吃好？玉米怎么煮才更有营养？